五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2024.12.6
地元の飲食店には平箱で納品しています。
有難いことに注文が続いており、
シーズン終盤なのに
3kg箱が無くなりそうでハラハラしています
明日から雪マークで、氷のように冷たくなった柿を
残り1週間がんばって詰めたいと思いますので
引き続き庄内柿をよろしくお願いいたします
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2024.12.4たくさんのご注文ありがとうございます。 いよいよ庄内柿もシーズン終盤となりました。 間もなくこちらは雪の予報ですが、 焼畑農業も少ししてますので、焼畑の宝谷かぶという珍しいかぶとのセット、庄内柿のドライフルーツとのセットも出品してみようと思います。 残り僅かな期間ですが、庄内柿をぜひよろしくお願いしますいいね！リクメリ
2024.12.4雪深い所で大変だと思いますが、どうぞお身体に気をつけてられてお過ごしください♪うさぽよよん
2024.12.1かなり熟していて、すぐ食べなきゃってのが半分くらいあって、焦りましたがお隣さんに5個差し上げ、私も3個むき、あとは毎日2個ずつ食べてなんとか半分なくなりました大切に育てた柿をしみじみ味わっていただいています。箱のままベランダの寒いところで保管しています。今年の柿は甘くて美味しいですね。 ごちそうさまでした。いいね！五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2024.12.4購入ありがとうございます。 庄内柿はラ・フランスのようなみずみずしい食感の品種です。渋抜き後すぐに発送してるので熟し過ぎは起こることは無いはずなので、 熟し過ぎのような状態であれば、輸送時のダメージで潰れたりしている可能性があります。 もう配ってしまってとの事ですが、そういう場合は輸送業者に問い合わせしてもらうのがいいと思います。はな
2024.11.29ササシグレごちそうさまです 美味しくいただいています😀💕1五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2024.11.29ありがとうございます😊リクリア
2024.11.29凄くキレイな庄内柿が届きましたぁ✨ 早速、娘が食べまして… 美味しい〜❤️と喜んでいます♪ ありがとうございましたぁ〜。1五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2024.11.29購入ありがとうございます。 そのまま以外にも料理にも使ってみてください加藤敏雄
2024.11.29先月は和歌山の平たね柿を買いましたが、こちらが和歌山や奈良に伝えたとの説明分をみて庄内柿に興味を覚えて購入しました 外見は固そうに見えますがなかは柔らかくて和歌山の柿をはるかに上回る旨さでした 文句なく日本一の柿です 来年からは、こちらから購入することに家族で決めました 包装も丁寧でお人柄が忍ばれました1五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2024.11.29ありがとうございます。 和歌山と同じ平核無柿ですが、違いとして地域差以外に渋の抜き方が違うことがあります。 我が家は焼酎脱渋、和歌山のがカリカリならガス脱渋です。どちらも長所、好みありますね。加藤敏雄
2024.11.29私の書いた文章がお粗末で誤解を与えたようでスミマセン １０月に和歌山の平たね柿を買いましたが、和歌山の柿は庄内から持ち込まれたものだ❢という紹介文を読みまして、これは是非とも庄内柿を食べてみたい❢と思ってお願い致しました 到着を楽しみに待っているところです1さち
2024.11.23いつも美味しくいただいています。このお米に出逢えて本当に良かったです。いいね！職人クル
2024.10.17ジュース・ジャム作りのために購入しました。昨晩、早速作業をし、明後日辺りに次の工程に進もうと考えています。楽しみで仕方がありません。ありがとうございます。1五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2024.10.17房外しご苦労さまです。毎日少し袋を揺さぶってみてくださいまきまき
2024.10.16届いたものを早速レシピどおりにやってみました。 ありがとうございました^ ^2五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2024.10.16寝かせて色味が良くなってから搾ってくださいませ。酸味が強いので糖度20度あるとは思えないですよね
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