Sho
2025.7.7
この度は貴重なカシグルミの青い実をお譲りいただきありがとうございました！
とても立派でいい香りのクルミが沢山届きました。
いただいたレシピを参考に、早速ノチーノを仕込んでいます。
今から出来上がりが楽しみです☺️
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五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2025.7.7投稿ありがとうございます。毎日ビンをしっかり振ってくださいね
みんなの投稿
菅原伊久子
2025.5.28今日の朝届きました❗ 北海道までありがとうございます❗ 早速下茹でしております。 いつも職場の方にお裾分けしてるのですが今回は独り占めしてゆっくり楽しみたいと思います。 今年最後の発送に間に合って良かったです。来年もよろしくお願いいたします☺️1五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2025.5.28ありがとうございます。 2kgくらいなら皮を剥くと半分くらいなので1、2人でも食べきれますよね。和食や中華料理などでお楽しみください。 孟宗が終わると青梅や実山椒が始まり、さっそく忙しくなってます。にんじん
2025.5.22竹の子の下半分はご飯に、穂先の方は煮物に。 香りも良く柔らかくて美味しかったです。 ありがとうございました。1五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2025.5.22うまく使い分けて調理してくださりありがとうございます。らむちゃん
2025.5.21さっそく下茹でして定番の若竹煮からいただきました♪1五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2025.5.21投稿ありがとうございます。我が家は酒粕を入れた孟宗汁や中華炒めが多いですししゃも
2025.5.18この度はお世話になりました🙇お昼に届きました😊すぐ茹でて、にんにく醤油に漬け片栗粉をつけて、揚げ焼きにしました😊ビールに合って、とても美味しいです😊ありがとうございました🍀1五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2025.5.18美味しく仕上げていただきありがとうございます。切り方で食感変わりますよね。ゴエゾウ
2025.5.15すごく丁寧に梱包されていて ありがとうございました ほんとアクもなく美味しい！今年最後の筍をたのしんでいます！1五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2025.5.15ご注文ありがとうございました。ダンボールへの収まりがいいと詰めてて気持ちいいです。こちらもタケノコ終盤になり、間もなく梅や田植えなど始まりますn
2025.5.9シンプルに醤油で炒めましたが衝撃的なくらい甘くて香り豊かで美味しかったです。1五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2025.5.9ご購入ありがとうございました。シンプルな味付けが味が際立ちますよね。キムチと和えたりしても美味しいですよなながつ
2025.5.8早速下茹でして、たけのこご飯炊いてます！ 残りは水につけて冷蔵庫へ 明日以降いろいろ作りますね(^^) ありがとうございます❣️1五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2025.5.8下茹で、下処理とても丁寧で嬉しくなります。我が家も使い切れない時はジップロックに水入れて保管しますし、乾燥させて使います。わさび母
2025.5.8立派なタケノコがたくさん届きました！ 本当にアク抜きしなくていいの？と半信半疑ですが、さっそく下処理をしていろいろなお料理を作ろうと思います！ どうもありがとうございました。1五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2025.5.8こちらこそありがとうございます。到着後早めに多めの水で茹でてください。 小さい子なんかだと稀にエグ味を感じやすい子もいますが、茹でた後に一晩水に入れておけばだいたいは大丈夫です。Hiromi
2025.5.6優しいしびれ、そして甘さも感じる「花山椒」、最高でした！ 鍋一面に花山椒を入れ、クレソン、おかひじき、たけのこ、生きくらげを加え、山形牛でしゃぶしゃぶに。 お肉や野菜と花山椒を一緒にいただく。 途中で花山椒を加えながら、2人で100gの花山椒を全部食べてしまいました。 食べ終わった後も「美味しかったねー」と何度も言い合っておりました。 また来年のお楽しみです。 美味しい「花山椒」をありがとうございました。 ごちそうさまでした。2五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2025.5.6購入ありがとうございました。2人で花山椒食べ切れるのはすごいですね
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