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みんなの投稿

  • 五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

    五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

    2026.8.11
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    真夏に柿が食べられると昨年も好評でしたので今年も販売します。クーラーボックスに入れてクロネコの営業所に行ったり冷凍状態にも気をつけています。糖度高いのでアイスの代わりにもなるし、牛乳や生クリームとブレンダーなどで混ぜるとシャリシャリと美味しい柿アイスになります
  • ともとも

    ともとも

    2026.7.17
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    新聞記事で見かけた青くるみのリキュール作るために探していました!漬け込みは年単位なので味見はしばらく先ですが…貴重な青くるみをありがとうございました😊葉っぱまで入れていただき嬉しかったです。
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    五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2026.7.17
    こちらこそありがとうございます。新聞記事からという方は多かったように思います。毎日しっかり振ってくださいね
  • まひまま

    2026.7.16
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    今年は梅酒をつけ損ねてしまったので何かないかと探していたところ、こちらを発見しました。早速漬け込みました。すぐに真っ黒になりびっくりです。三年待てるかな💧ありがとうございました。
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    五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2026.7.16
    購入ありがとうございます。 1ヶ月くらいは毎日しっかり振ってください。アルコールはキツく感じますが12月末でも飲む事は可能です。
  • ケン

    2026.7.15
    ノチーノ 日に日に液色が深みを増しています。 楽しみが一つ増えました。 ありがとうございました。
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    五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2026.7.15
    こちらこそありがとうございます。毎日振って馴染ませてください
  • 菊地秋桜

    菊地秋桜

    2026.7.9
    本日無事に届きました。ありがとうございます。早速スピリタスを買いに酒店へ。 キッチンのハーブに先日購入したレモンを加えて漬け込みました。 同封頂いたラタフィアのレシピを見て、庭のハーブや梅の実を加えたものも作りたくなり、 追加注文させて頂きました。今から楽しみです。2年も待てるでしょうか? 先週の土曜日の読売新聞に、安部智穂さんの里山のスイーツの記事があり、ノチーノが紹介されていました。北上山地のタイマグラに暮らし、自給自足の生活をなさっていると御聞きしております。彼女のレシピが大好きです。家の近所の犬の散歩コースにクルミの木がありますが、昨今の熊出没のニュースに怖くてどうしようと考えていた所に出品があり、嬉しくて注文しました。
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    五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2026.7.9
    リピートまでありがとうございます。 イタリアでは半年ほどでも飲んでるのでまずその時に飲んでみては?アルコール度数高いので自分は寝かせたものを楽しんでます。 きっかけもありがとうございます。こちらも熊が出るところからカシグルミを採っております。
  • Sho

    2026.7.4
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    投稿が遅くなりました🙇‍♂️ 昨年初挑戦したノチーノがとても美味しくできましたので、今年も購入させていただきました。 当方の要望にも快くお応えいただき、大変感謝いたします。 今年は少し違ったスパイスの組み合わせも試してみたいと思います😊
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    五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2026.7.4
    リピートありがとうございます。ちょうどいい色が出てますね。今年は豊作の年で良かったです
  • 五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

    五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

    2026.6.26
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    希少なカシグルミの未熟果を使い、お酒や氷砂糖、スパイスと漬けてイタリアやスペインの伝統的なリキュールを作れます。 入れるスパイスは色々アレンジも可能ですが究極の果実酒を作ってみませんか?
  • ととやんけ

    ととやんけ

    2026.6.22
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    お疲れ様です😊 遅なり申し訳ないです🙇‍♀️ 焼酎入れてみましたぁ😊 残りは普通にシロップ楽しみたいと思います😊 ありがとうございましたぁ🙇‍♀️
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    ととやんけ

    ととやんけ

    2026.6.22
    お疲れ様です😊 隣がワイン入れてみまたぁ😊 後ろは数種類の梅干しです‼️ ありがとうございます😊 フリフリして愛でたいと思います😊
  • 五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2026.6.18
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    明日、中粒の青梅を出品します…眠気に勝てない…
  • だっち

    2026.5.17
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    旬のたけのこを食べ損ね、こちらを探して注文しました。アクが無く美味しくいただきました!干したけのこも楽しみです。ご親族が近くにいらっしゃるとの事、ご縁を感じます。 また機会がありましたらよろしくお願いします。
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    五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2026.5.17
    購入ありがとうございました。東北のタケノコは今が旬です。今の時期に叔母に孟宗を送ると、庭に成ってる夏みかんのジャムが返ってきます。 山こそ無いけど農業してる人もまだまだ居て、都市部にも行きやすく、大きな気候変動が少ないいい所ですよね。
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