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いつもありがとうございます😊 ジビエを家で食べるなんて、考えてもなかったですが、お陰で食卓が潤ってます✨ クセもなく、牛肉や豚肉の代わりに使えますし、田畑の被害が少しでも減ると思うと、私達でもちょっとお役に立ててる気がして嬉しいですね😊 今回はいろんな部位を箱いっぱい入れていただき、まさにお楽しみ袋状態でワクワクしました💕 まだ食べたことない方も、ぜひ味わってほしいですね✨✨✨ ありがとうございました😊

私の誕生日だったので鹿肉のステーキにしました。ケーキは無しにしたので、鹿肉がご馳走です。白く見えるのは、にんにくです。赤ワインのソースを肉の上からかけています。おいしいと家族に大好評でした。ありがとうございました。ご馳走さまでした！

今日鹿肉が届きまして、さっそく焼いて家族みんなで食べました。クセがなく、匂いもしなくて、とても美味しかったです。子供が特にたくさん食べてました。又今度買いたいと思います。

粗挽き鹿肉で そぼろ煮を作りましたー♪ ウチの冷凍庫の在庫切れたので、送料無料のうちに おかわり！しときまーす。 よろしくお願いします😊

コメント遅くなり申し訳ございません。 今夜家族で初の牡丹鍋をいただきました🐗 ジビエ⁉︎…少し匂いがするかも？と思っていましたが、臭みもなく、脂も甘くとても美味しかったです‼️お肉のおかげでお野菜も美味しくなり、締めの饂飩も好評で最後までたいへん美味しくいただけました。ご馳走さまでした🍲

鹿肉はクセが無くてパイ生地と合いますね！まだ猪の挽肉を使っていないので、同じようにパイにして比べてみたいです

遅くなりました、 鹿も猪も美味しくいただきました(^^) 写真は鹿肉を使ったハンバーグです とても肉肉しくて大満足でした✨ ごちそうさまでした(^-^)

ロールキャベツを作りとても美味しかったです！！ これからは鹿肉と猪肉ミンチの合い挽きを利用しようと思います。

猪に続いて鹿肉も注文させていただきました！数年前にボランティア活動の一環で滞在していた地域(水俣)で、猟師さんからお肉をいただいて料理をしていたのですが、当時が懐かしくなり注文させていただきました。久しぶりのジビエとても美味しかったです！！鹿肉はシチューと焼肉でいただきました😊