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猪は初めて食べました！ ヒレ肉だったので本当はカツとかで食べようと思ったのですが、材料揃える前に食べたくなってしまって、寒かったので鍋で頂きました！ 臭みも無く、お肉の味がしっかりしておいしかったです。 ヒレなので油はなく鍋向きではないと思うのですが、スープを飲んでみるとお肉の旨みで美味しかったです。 また、猪肉注文したいと思いました。

BBQで食べたのですが 本当に臭みもなく 美味しくいただきました（*´▽`*)

ごちそうさまがすっかり遅くなってしまいました。中心温度が75℃になるよう、ジップロックでゆっくり加熱。気を抜いた隙に少し火が入りすぎましたが、しっとり美味しく仕上がりました。ヒレ肉だったからか臭みもなくて美味しかったです。 自然の恵み、ごちそうさまでした。(*´∀`)♪

写真が無くて申し訳ありません😢 🧂シンプル塩胡椒焼き 🌿ハーブ焼き ２種類で頂きました🍽 イメージしたような臭いは一切無く、 歯応えの中にも柔らかさがあり、 噛み締めるたびに味わいが広がり😋 とても美味しかったです😍 ごちそうさまでした🙏🏻

ロースト猪、焼いたときには独特の香がしましたが、食べると全く匂いはなく、柔らかくてあっさりしていました。鍋と全く違う味わいでした。

猪ヒレ肉を低温調理で加熱しました。 ローストビーフならぬ猪ハムが完成(^-^) 下味には香辛料をやハーブを使い一晩寝かせてから 70℃で3時間じっくり火を通した猪肉は、しっとり柔らかくてほんのり甘味を感じました。 食べる際の調味料はオリーブオイルと粒マスタードソースのみでしたがとてもおいしかったです。 ご馳走さまでした*\(^o^)/* 是非また注文したいと思います！！

自宅初のジビエ到着です🔰 日常では口にしないお肉を食べてみたくて購入しました☺️ どう頂こうか検討中です🧐 注文前の質問時から親切に返答頂き、 気持ちの良いお買い物になりました🌈 ありがとうございました🙏🏻

猪肉のヒレ肉でカレーを作りました(^-^)/ 1日かけてゆっくり解凍した猪肉はお肉特有の臭いがなくドリップが出ていなので扱いやすいです！ ブロック状なので好きな大きさに切る事が出来るので料理の幅が広がります(^_^) 猪肉の下味付けは他のお肉と同じ方法で作ったのですが、 食べた時の肉質はとても柔らかくて、噛み締めた後味に爽やかさを感じました！ 新しい食材で料理をするのは楽しく、また是非注文させて頂きたいと思います。 おいしい猪肉をありがとうございました*\(^o^)/*

猪の希少部位！ヒレ肉届きました(^o^)/ 早々の発送ありがとうございます！ 猪肉は初めてなのですが、いただくのがとても楽しみです (o^^o) 料理を作ったら投稿しますね*\(^o^)/*