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みんなの投稿

  • makotolove0528

    2024.2.28
    とても美味しい甘糀を頂きありがとうございました。早速お湯割りで頂きました。濃厚な味わいと芳醇な香りを楽しめました。 すぐに飲まない分は冷凍保存し、後日楽しもうと思います。 美味しい甘糀をありがとうございました!
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.2.28
    冷凍保存していただければ長持ちしますね 半解凍の状態でカカオパウダーかけるとおいしいスイーツにもなりますのでお試しくださいね
  • コハルママ

    コハルママ

    2024.2.28
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    西田さん、いろいろお忙しい時にありがとうございました。冷蔵庫の中の糠床が悲惨な事になっていましたが西田さんの糠床セットのおかげで只今再生中です。珍しい金時ニンジンさっそく糠床に入れて毎日美味しくなーれとかき混ぜています。モウチョツト増やしたいのでまた、是非購入させて下さい。いろいろご苦労な時に御世話さまです。ファイトです
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.2.28
    うまく再生できること願っております そうですね。漬ける野菜に対してぬか床の量が多いほど失敗する率少なくなると思います また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
  • まるまる

    まるまる

    2024.2.27
    素晴らしく美味しい甘酒が出来上がりました 大変嬉しいです⁺⊹˚.⋆ ありがとうございした˶˙ᵕ˙˶
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.2.27
    そうですか~ そう言っていただけると嬉しいです まさに出来立て糀、お送りできたことこちらも嬉しいです
  • かずママ

    2024.2.26
    ぬか床は届いた日から漬けてみてます。 だいぶ落ち着いてきて、美味しいぬか漬けを毎日少しずつ食べてます! 以前何度か挫折してますが、今回はぜひ長く続けてみたいと思います。ありがとうございました。 お漬物も美味しかったです。特にりんごとビーツのピクルス❤️❤️
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.2.27
    落ち着いてきたというのがホントしっくりきますよね ピクルスもよろこんでいただき嬉しいです ぬか床長持ちさせるのは温度と水分になります。また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
  • 西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.2.25
    みんなの投稿の画像
    能登のやさしい土つき野菜第2弾届きました(第一弾は即売会したところ売り切れ) 今回はた~くさんいただきました どれも厳しい寒風とやさしい土に育てられて味が濃いです これらの能登野菜と風来のコラボします 例えば 能登むすめ(赤大根)と風来の人参との千枚漬け 能登の大根と風来自家製糀でつくる 大根こうじ漬け 能登かぶでつくるキムチなど 色々試作しまして自信作できましたらリリースさせていただきます そしてポケマルの送料支援に応えるべく売り上げの一部を義援金にさせていただいているのですが、まずは1回目お渡しすることできました。ホントささえていただいているユーザーさんのおかげです 今回支援させていただいている「能登新鮮組」さんですがポケマルの「能登新鮮組」ページ制作も着々と進んでいるとのこと。そちらで能登のやさしい土つき野菜セットが近日販売されるかと思います。そちらの応援もよろしくお願いします。
  • 青金石

    2024.2.23
    無事届きました。今日夕食に大根キムチを頂きました。 とても美味しかったです。他では買えない味です。また注文します!
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.2.25
    ありがとうございます。 タレをイチからつくっているのでそう言っていただけると嬉しいです 後味のよいキムチこれからも目指していきたいと思います
  • Audi

    Audi

    2024.2.23
    美味しい ぬか漬けができるか 楽しみです。 また、機会がありましたら宜しくお願い致します。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.2.25
    はい、また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。 長持ちすること願っています
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