ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • タロママ

    タロママ

    2020.3.29
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    塩田さん こんにちは😃 青パパイヤのセット届きました❣️ 初めてのお野菜にニャンコも興味深々です😸 前々から気になっていた青パパイヤ 新婚旅行の時にニューカレドニアで何度か青パパイヤのサラダを食べて、とっても美味しかったのを覚えています。 上手に料理出来るか自信がなくて挑戦出来なかったのですが お料理上手なコミニティーの皆様の投稿を参考に😻 レシピもたくさん付けて頂いたので楽しみです❣️ 他のお野菜もたくさん入れていただいて🥬🌿🥬✨ おまけもたくさん嬉しいです🥰 ふわふわの春キャベツがとっても美味しそうです😊 今日から美味しくいただきまーす‼️
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    タロママ

    タロママ

    2020.3.29
    はつみんさん こんにちは😃 ありがとうございます 青パパイヤ初めて調理するのでドキドキですが、はつみんさんのお料理投稿参考にさせていただきながら、楽しく食べていきたいと思います✨
  • はつみん

    はつみん

    2020.3.28
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    塩田さん、こんにちは 最後の青パパイヤは、今料理動画で賑わってる豚でリングに乗っかって、作ってみましたよ 何て事ない、青パパイヤの肉巻きですが(笑) ポケマルで購入した焼肉のタレを絡ませてみました こってりと、さっぱりがいい感じ 肉も柔らかくなるし、豚とパパイヤの相性は、良いことは証明済み😍 朝作った紫キャベツの甘酢漬けを添えて 塩田さんプレートですね👌 青パパイヤの需要が増えたとの事 良かったですヽ(´▽`)/ ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    2020.3.28
    実はそこにこだわりがあって、青パパイヤとしてはいつでも成立するのですが、私はなるべく熟す直前の青パパイヤを送りたいと思っているんです😊 しかしこれも今は注文が少ないから出来てます。 ですから注文増加に対応すべく、今年は栽培面積を広げる予定です。 青パパイヤ普及隊、これからもお世話になります🙇
  • はつみん

    はつみん

    2020.3.28
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    塩田さんこんにちは。 昨日のキャベツパンで 紫キャベツの甘酢漬けと、焼き卵(割れてしまった)のサンドイッチつくりました 1日経ってもふわっふわで、甘酢に漬けたキャベツはシャキシャキで、ダブルキャベツは大成功です🥰 又新しい発見とチャレンジが出来て、とても楽しかったです ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    2020.3.29
    キャベツのペーストでふわふわになるって、不思議ですね🤔 なぜキャベツ?という感じです。普通の緑のキャベツとか、いろいろ検証してみたいところです。 ケールとかだと、苦みがでますか? 酢キャベツ、ネットで調べてみたら、ダイエットにも良いらしいです。柔らかくして色もよくして、一石三鳥ですね☺️
  • ゆきちゃた

    ゆきちゃた

    2020.3.27
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    塩田さん、昨日受け取るはずか、諸事情にて、今日午前中に、受け取りました。 おまけも、いろいろ、たくさん、ありがとうございます😊。 それぞれ、いただくのが、楽しみです。 今回は、 青みがなくて、 彩が地味で、ごめんなさい。 献立も、家に、あるもので、 自分の 好みばかりです。 和洋中 全く 統一感なくなってしまいました。 😅 岩手陸前高田・大和田さんの、ぷりっぷり 牡蠣  入りチーズトッポギ。 レバーと砂肝の竜田揚げ ・南瓜バタ-煮・広島・呉の石野さんちりめんと、 カシューナッツを煎って、干し海老代用した和風ソムタムです。 無国籍料理は、若い頃から好きです。 沖縄旅行に行く知人に、お土産に、青パパイヤを所望したりしてました。 その時は、時期が悪かったのか⁇ ありふれすぎて市場に無かったのか⁇ 知人は、随分とあちこち探して、手に入れて来てくれました。 今は、 情報も、流通も、改善されておりますので、 ありがたいものです。 おいしくいただきました。 ありがとうございます😊
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    塩田冬彦 | 汐田ファーム

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    2020.3.28
    楽しみです😆❗️
  • はつみん

    はつみん

    2020.3.27
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    パン焼き上がりました🥖🍞🥐🥞🍔🌭🍕 思ったよりも薄い優しい色 食べると蜂蜜の優しい甘さと、ふわっと控えめなキャベツ感 野菜と蜂蜜の酵素でふわっふわですよ このままでも美味しいですが、明日は酢漬けにした紫キャベツを挟んで、ダブル紫キャベツサンドにしようかと🥰 最近、野菜ペーストで作るパンにハマってます キャベツは初めて(笑) 中々楽しい体験でした ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    塩田冬彦 | 汐田ファーム

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    2020.3.27
    そうですね。水餃子が良さそうです😊 いろいろな野菜の食べ比べ、面白いかもしれません👍️
  • はつみん

    はつみん

    2020.3.27
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    塩田さんこんにちは。 色が凄いですが、少しキャベツは固くて、火を入れたほうが良いかなと、ポタージュに 魔女スープですね(笑) 味はとても良かったですよ 生クリームに、フランスの唐辛子をかけて 少しピリッとさせたら、優しいキャベツの味に良いアクセントになりました キャベツは胃にも良いはずなので、続けて食べようと思います 友人にもおすそ分けしました 今日は最近ハマっている、野菜ベースのパンを作ってます 紫の綺麗な色のパンになりそう 珍しい紫のキャベツ、ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    塩田冬彦 | 汐田ファーム

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    2020.3.27
    お気遣いありがとうございます🙇
  • 塩田冬彦 | 汐田ファーム

    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    2020.3.26
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    3月26日 花 韮 の 春 日 を 我 に 分 け し か な
  • シアッキー

    2020.3.25
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    いつもは少量しか売ってない紫キャベツ。いろいろな料理に使うのが楽しみです。まずはコールスローにしました。シャキシャキして美味しいです。
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    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    2020.3.25
    シアッキーさま、こんばんは😃🌃 早速オシャレに料理して頂いてありがとうございます😀 テーブルのフラワーアレンジと色合いがぴったり呼応してますね✨ 色彩を活かして、日常の食卓を華やかに演出して頂ければと思います。 お皿を1つのキャンバスとして、芸術的な盛り付けを楽しまれるのも一興かと思います。 引き続きお楽しみ下さい😊🎶
  • 塩田冬彦 | 汐田ファーム

    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    2020.3.25
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    同じ三宅島で明日葉を栽培している神戸君が「明日葉茶」を新たに出品しました❗️ 明日葉はお茶にすると独特のクセもなくスッキリ優しい味わいのお茶になります。 まだ一度も飲んだことのない方は是非トライしてみて下さい😊
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.3.24
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    青パパイヤとキャベツを塩昆布とごま油で和えたのもの。 漬物のような感じですかね。 青パパイヤは生がいいとおっしゃってたので😅 娘が気に入ってムシャムシャ食べてました🤣 美味しくいただきました。
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    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    2020.3.24
    るみれぶんさま、こんにちは✨😃 パパイン酵素を無駄なく摂取するには、生がいいらしいです。 なのでダイエットや美容が目的なら生がお奨めです。 でもそこはあまりこだわらず、食べやすいかたちで食べてみて下さい😊 胡麻油で和えると聞くと、料理に疎い私でもナムルを連想しちゃいます。 おまけにキャベツの甘みと塩コンブの旨みが加わって、これはムシャムシャいきますね😋 やはり漬物系には千切りより薄切りの食感が合いそうです☺️ 新たなメニュー、ありがとうございました😆✨
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