ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ばぁばちゃん

    2020.4.24
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    販売しているお店が少なく購入不可能が多かったのですが、塩田さんを見つけて、これでいつでもたのめる!!と思いました。早速ピクルスを漬けてみました。薄切りなので味の染み込みも早く美味しく漬かりました。お酒のおつまみに大活躍です😄
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    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    2020.4.24
    ばぁばちゃんさま こんにちは😃 お酒のツマミとか、こってり料理の箸休めにピクルスは最高かもしれません。 冬瓜やパプリカ、セロリなど他の野菜と一緒に漬け込むと、いろいろ楽しめそうです😊 三宅島は無加温ハウスだと越冬がギリギリで、真冬に花芽が止まってしまいます。その影響で残念ながら夏場に実がなりません😣 しかも最近コロナの影響で産直が盛況で、このペースだと5月いっぱいで売り切れてしまうかなと危惧しているところです。 そのあと春の花が結実して収穫できるのは、9月以降になってしまいます。 6~9月の盛夏期は、沖縄産をお求めください😌 この時期は私は毎年パッションフルーツでてんてこ舞いになります😆
  • タロママ

    タロママ

    2020.4.22
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    塩田さん こんばんは😁 青パパイヤ、とっても日持ちが良いですねー❗️ まだまだ美味しく食べてます🥰 昨日は川島農園さんのフェンネルと一緒にサラダにしてみました❗️ 青パパイヤのシャキシャキと フェンネルの爽やかな香りがとっても👍👍👍 美味しいです〜🥗 写真を撮り忘れてしまいましたが おまけでつけて貰った小さなフルーツパパイヤも じっくり追熟させたら爽やかな甘みがちょうど良く サラダに🥗とありましたが、そのままデザートで✨ とっても美味しかったです🥰
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    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    2020.4.23
    葉大根の根ですか👍️ 食材を余すことなく使ってすばらしいです。 塩レモンははつみんさまも使ってましたから、相性イイみたいですね☺️ 青パパイヤは常温で放置すると一週間ほどでフニャフニャになってきますが、冷蔵庫だとよく保ちます😃 小玉の青パパイヤ、切ってみないと分かりませんが、あくが強かったらご容赦ください🙇 いつもありがとうございます😆
  • 塩田冬彦 | 汐田ファーム

    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    2020.4.22
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    4月21日 初 夏 な り て 薄 夕 暮 れ も 優 し か り
  • のりっび

    2020.4.22
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    まずは、到着したものでピクルス作りました。娘とタイに連れていってくれたおともだちに❤️そしてコミュニティ☺️参考にして夜のメニュー♪考えてみますね。ありがとうございました
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    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    2020.4.22
    のりっびさま こんにちは✨😃❗️ 届いて早速ピクルス、すごいですね👍️ 娘さんとご友人の分も作られましたか❗️ ローレルも入っていて、爽やかそうですね😋 コミュニティに皆さんの素晴らしい投稿がありますので、是非参考にしていろいろお楽しみください😆 ご報告ありがとうございます🙇
  • 塩田冬彦 | 汐田ファーム

    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    2020.4.19
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    4月19日 新たにアロエベラの大鉢栽培に取り組む。 夏は外に出し、パッションフルーツが終わったら冬はハウスに取り込み、空間を効率的に使う。 大きな葉が収穫できるまでおそらく一年以上かかりそうだが、青パパイヤ同様スーパーフードだから、やりがいがある。 これでまた汐田農園に新たなメンバーが加わった。
  • 塩田冬彦 | 汐田ファーム

    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    2020.4.18
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    4月18日 農園散策 ユスラヤシ (Archontophoenix alexandrae) 10年以上前、ホームセンターで観葉植物として買ったものを庭に植え、唯一生き延びた一本。 あの頃はまだ火山ガスが出ていたから、よく生き延びたと想う。 春雨に幹濡らしたるユスラヤシ
  • 塩田冬彦 | 汐田ファーム

    塩田冬彦 | 汐田ファーム

    2020.4.18
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    4月15日 波 荒 れ て 春 日 も 赤 き 夕 べ か な
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    塩田冬彦 | 汐田ファーム

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    2020.4.18
    twitterでも俳句の投稿始めます。 @shiodafarm
  • よっち

    2020.4.16
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    シャキシャキ青パパイヤ、病みつきになりました! ソムタム、パパイヤイリチー.....色々作ってみました。家族にも大好評、笑顔も食卓になりました。ありがとうございました!
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    塩田冬彦 | 汐田ファーム

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    2020.4.16
    よっちさま こんばんは🌙😃 エビが美味しそうで、汁まで残さず飲みたくなるようなソムタムですね☺️ 病みつき、一番うれしい言葉かもしれません😆 こんな時節だからこそ、ご家族に笑顔を届けられてよかったです‼️ 毎日の食卓が元気の源、これからもよっちさまのお手伝いができればと想います😀 皆様の笑顔が私の生きがいです😌 ありがとうございました🙇
  • かかか

    かかか

    2020.4.16
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    美味しい明日葉と青パパイヤいただきました! 家族もおすそ分けしたら大変喜んでました! またよろしくお願いします!
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    塩田冬彦 | 汐田ファーム

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    2020.4.16
    明日葉納豆、いいですね😊
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