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本日、受け取りました！！黙々と下処理し、今日明日で食べ切れない分は（明後日から不在なので）、真空パックして冷凍しました。現在、お刺身でいただいております。 「身がきれい！！」このひと言です。言うまでもなく美味しいです。 量、質ともに、大満足です。 こちら、海なし県在住。例えば、カワハギの刺身を肝醤油で楽しめる機会はかなり少なく、家で食べられるなんて、これ以上の喜びはありません。（今、食べてます） 穴子は初めてさばいたので、あんまりきれいには開けませんでしたが（そのうち、できるようになりたい）、白焼きにして、わさびをつけていただいております。超美味しい。酒が進みます。 また、次回もよろしくお願いいたします。

大きい穴子に、鮮度の良い魚やなまこにイカと大満足の一箱でした！！！次も楽しみにしています⭐︎

巨大なコブダイとなまこありがとうございました。 歯が悪くなまこを諦めてた両親でしたが、教えてもらったYouTubeのレシピで、また食べることができ喜んでます。コブダイは大きすぎて自分では捌けず知人に捌いてもらいました。今日は握り寿司にして食べたいとおもいます。次回も楽しみにしてます❗

本日到着致しました。とても立派な鯛で今夜お刺身で頂きたいと思います。ただメッセージで頂いた品目のカレイが入っておらず楽しみにしていたので、しょんぼりしてしまいました。個別メッセージに質問をしているのですが一応、届いたばかりのお写真をご確認頂けたらと載せさせて頂きました。

柔らかいタコに感動しています。 湯がきダコ、タコのからあげ、タコ飯、ナマコも美味しかったです。ありがとうございます

とても大きく新鮮なナマコさんが届きました！ 購入前、こちらの質問にも丁寧で迅速な対応をしていただいてありがとうございました♪ナマコ酢とお刺身で食べましたが本当に美味しかったです！このわたもたくさん入っており大満足でした⭐︎

西原豊様、 楽しみにしていた初めての定期便届きました！なまこは初めて調理しましたが西原さんの丁寧な作り方ユーチューブのおかげでおいしくできました。手の平サイズのエラがピンクの鮮度のいいお魚類、ウマズラ以外名前もわからなかったのですがまるごと素揚げにしウマウマでした～瀬戸内海の海の豊かさをかみしめていただきます。ごちそうさまでし～～

この度はこちらの無理なお願いに誠意をもって対応していただきありがとうございます 前回も美味しく、新鮮なお魚を送ってくださりありがとうございます わかめやひじきも新鮮で、生で食べることができ、磯の香りが口の中まで広がります アドバイス頂いたように、ひじきはサラダにしました なまこのコリコリ感やお味噌汁に鮮度抜群のお魚を使うか贅沢さは、こちらの生産者さんでしか味わうことが出来ないものでした これからの毎月の定期便を楽しみにしております ありがとうございました