ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 山田 好美

    2023.5.6
    今回は大きなタコが入っていました。 とても歯応えがあってとても美味しかった🤭 カワハギは始めて自分で捌いてお刺身にしました。 主人、息子も美味しいって言って食べてました。 写真撮るの忘れたました😫
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.5.9
    この度はありがとうございました🙇‍♂️ ヌメリとり大変だったと思います。 美味しく食べて頂きすごく嬉しいです😊 これからもよろしくお願いいたします😄
  • 西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.5.4
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    GW真っ只中、皆様も楽しんでいらっしゃる思います。 私は、穴子漁が解禁になり、刺し網の合間に穴子をとっています。 写真今朝とれた穴子達😊 2、3日活かしてから出荷となります。 捌くのが少し難しい魚ですが、味は絶品! 個人的には白焼きをわさびで食べるのが好きですが、蒲焼でも蒸しても最高です。 ご要望がございましたら穴子の単品出品もしていきますでお気軽にお声かけ下さい😊 よろしくおねがいいたします🙇‍♂️
  • ataka

    2023.5.2
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    本日、受け取りました!!黙々と下処理し、今日明日で食べ切れない分は(明後日から不在なので)、真空パックして冷凍しました。現在、お刺身でいただいております。 「身がきれい!!」このひと言です。言うまでもなく美味しいです。 量、質ともに、大満足です。 こちら、海なし県在住。例えば、カワハギの刺身を肝醤油で楽しめる機会はかなり少なく、家で食べられるなんて、これ以上の喜びはありません。(今、食べてます) 穴子は初めてさばいたので、あんまりきれいには開けませんでしたが(そのうち、できるようになりたい)、白焼きにして、わさびをつけていただいております。超美味しい。酒が進みます。 また、次回もよろしくお願いいたします。
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    西原 豊 | ふたみ丸

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    2023.5.2
    美味しく食べて頂いてありがとうございます😄 穴子やマコガレイは慣れないと捌くのが難しいですよね!お疲れ様でした😊 穴子は私も結構失敗します(⌒-⌒; ) 白焼をワサビ!鉄板です‼️ いろいろ楽しんで下さい。 また機会がありましたらよろしくお願いいたします🙇‍♂️
  • ゆっこ

    ゆっこ

    2023.4.12
    巨大なコブダイとなまこありがとうございました。 歯が悪くなまこを諦めてた両親でしたが、教えてもらったYouTubeのレシピで、また食べることができ喜んでます。コブダイは大きすぎて自分では捌けず知人に捌いてもらいました。今日は握り寿司にして食べたいとおもいます。次回も楽しみにしてます❗
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.4.12
    レビューありがとうございます。 クールでは送れないサイズで心配でしたが、無事到着して良かったです。 夏のコブダイは癖がありますが、水温が10度代までは本当に美味い魚です。 柵にした後、キッチンペーパーですチルド室に入れて熟成させて食べても最高です。 熟成に耐えられる処理をしているので、是非試してみてください。 お母様、ナマコ食べれて良かったです😄 ありがとうございました。
  • masakin1958

    2023.4.6
    立派な鯛が 2匹入っていました ありがとうございます ナマコ も美味しくいただきました キスも天ぷらにして食べました キスの天ぷらは本当に久しぶりで美味しかったです また次回よろしくお願いします
  • しゅう

    しゅう

    2023.4.5
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    本日到着致しました。とても立派な鯛で今夜お刺身で頂きたいと思います。ただメッセージで頂いた品目のカレイが入っておらず楽しみにしていたので、しょんぼりしてしまいました。個別メッセージに質問をしているのですが一応、届いたばかりのお写真をご確認頂けたらと載せさせて頂きました。
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    しゅう

    しゅう

    2023.4.5
    メッセージ拝見しましたのでご返信大丈夫です。😞
  • たかたん

    2023.3.13
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    柔らかいタコに感動しています。 湯がきダコ、タコのからあげ、タコ飯、ナマコも美味しかったです。ありがとうございます
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.3.14
    レビューありがとうございます。 上手に茹でられたんですね〜😊 塩加減や茹で過ぎなど簡単な様で、意外と難しいんですよ! 喜んで頂けですごく嬉しいです。 また機会がありましたらよろしくお願いいたします😊
  • かえ

    2023.3.13
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    とても大きく新鮮なナマコさんが届きました! 購入前、こちらの質問にも丁寧で迅速な対応をしていただいてありがとうございました♪ナマコ酢とお刺身で食べましたが本当に美味しかったです!このわたもたくさん入っており大満足でした⭐︎
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.3.15
    タイミングが合えば、またよろしくお願いいたします😊 ありがとうございます
  • おいしいもの応援団

    2023.3.11
    西原豊様、 楽しみにしていた初めての定期便届きました!なまこは初めて調理しましたが西原さんの丁寧な作り方ユーチューブのおかげでおいしくできました。手の平サイズのエラがピンクの鮮度のいいお魚類、ウマズラ以外名前もわからなかったのですがまるごと素揚げにしウマウマでした~瀬戸内海の海の豊かさをかみしめていただきます。ごちそうさまでし~~
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.3.11
    レビューありがとうございます😄 次回からは、魚の種類も増えていきます。 良い状態で届け出来るよう、頑張りますので、これからもよろしくお願いいたします。
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