ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ノラクロ

    ノラクロ

    2023.3.6
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    今回も新鮮ピチピチのお魚が箱いっぱい届いて大感動ですーー! こんな立派なキス初めて見ました💕 新物のワカメもたくさん入っていて、赤ナマコ、サザエ、ガシラ、カレイ!それに前回めちゃくちゃ美味しかったヒジキを今回も入れてくださってありがとうございます。 早速捌いて、お造り盛りで昼から一杯やっちゃいました🤣笑 サザエにナマコはコリコリで、カワハギは肝までめちゃくちゃ最高! キスは皮目を炙って梅肉と合わせたらもう堪らなかったですー! まだまだたくさんあるので明日からもどうやって食べようか今からワクワクです💕 いつも丁寧なお仕事を本当にありがとうございます。 家族一同、大感謝です。
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.3.8
    いつもビックリです😆 キスは今時期ほぼ出回らないのですが、この時期の落ちギスは最高なので、皆さんにお届けできて良かったです。 カワハギはこれから肝が小さくなっていきますが、代わりに身は更に美味しくなったいきます。次回はカワハギを多くお入れ出来るハズ!? いつもありがとうございます。 これからも是非よろしくお願いいたします😊
  • ゆみこ

    ゆみこ

    2023.3.6
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    箱にこんな穴が開いていました。全部捨てることになりました。楽しみにしていたのに残念です。
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.3.6
    申し訳ありません。 すぐにヤマトに連絡いたしますね! 改めてご連絡いたしますので、少しお待ち下さいm(_ _)m
  • ノラクロ

    ノラクロ

    2023.3.3
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    とても投稿が遅くなってしまったのですが、穴子めちゃくちゃ美味しかったです💕 穴子をタレで煮た穴子丼、白焼き、肝吸いです! 処理を丁寧にしてくださるから、一度冷凍したものでもとても美味しく食べられて有難いです。 こちらの生産者様は本当に真摯に対応してくださるので幸せです。 いつもありがとうございます😊
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.3.3
    料亭の様な料理!ホント凄いですね〜😆 私も見習って頑張ります💪 この時期の穴子はホント美味しいです。 4月末まで筒漁が禁止なのですが、5月から穴子捕るので、次は春穴子入れさせて頂きますね😊 ありがとうございます
  • ちよまり

    ちよまり

    2023.2.20
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    冬の素潜り(命懸け…!)でしかとれない貴重な食材のセット、ありがとうございます!ナマコは今回は動画の通りに作ってみました♪サザエ、タコ、ワカメ、ひじきも美味しくいただきました!ワカメも驚く程たくさんあり、余った分は小分けにして冷凍しました。サザエは実はバター焼き、殻はお酢に2晩漬けて、磨いたら綺麗か真珠層が出てきましたよ!今回も美味しく楽しいBOXでした。ありがとうございます😊
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.2.22
    ちよまりさん、いつもありがとうございます。 何と今回はサザエの殻まで😄 こんど真似してみます。 そういえば牡蠣殻を磨いてアクセサリー作っているのを見たことあります。 田舎は色々飽きないです。 これからだんだんと魚が増えていきます。 これからもよろしくお願いいたします
  • miwappo

    2023.2.19
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    とても満足です😊😊 タコとナマコの特別セットも対応して下さり ありがとうございました┏○ 大きななまこ3つ このわたが捌く前からたっぷり出てきてびっくり😃 たこもぷりんぷりんで美味しかったです またリピしたいです
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.2.19
    レビューありがとうございます😊 市場に出荷すると、捕ったものがどうなっているのかわからないのですが、皆さんの写真やレビューに元気を頂き、とてもやりがいを感じています。 また機会がありましたら宜しくお願いいたしますm(_ _)m
  • mami

    2023.2.14
    たくさんの海の幸ありがとうございました。 新鮮な魚介類、どれもとっても美味しかったです。ごちそうさまです。 4月も楽しみにしていますね。 YouTube参考にさせていただきました😊
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.2.14
    コメントありがとうございます^^ 次回は魚中心にお送りする予定です。 是非ヒジキぺペロンチーノ作ってみてください^^
  • のの

    2023.2.7
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    ここの生産者さんは神です。 こんなに期待以上のものが届くのは人生で初めてです。 ナマコもこんなに立派なものが3つも入っているとは思いませんでした。 お酢で漬けたものしか食べたことがありませんでしたが、そのまま食べてみたら感動的な美味しさでした、、、 タコも大きくて立派で言葉に出来ません、、、 味も対応も何から何まで本当に最高です。 ありがとうございました! またよろしくお願いします!!
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.2.7
    この度はありがとうございました😊 あまり褒められると、ハードルが(^◇^;) 生まれ育った瀬戸内海に戻り、漁師が出来るだけでも幸せなのに、ホントありがとうございます。 これからも今現在出来る知識と技術で最高の状態でお届け出来るよう頑張りますのでよろしくお願い致しますm(_ _)m
  • sae

    2023.2.6
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    タコ、茹でたのはじめてですが、ビデオのとおりにやってみましたら、柔らかくて大変好評でした。加熱するときは40秒程度と書いてあったので余り火をいれず、ガーリックオイルであおり、醤油と黒胡椒を回しがけ、左は余ったタコめしにモツァレラ入れて握ってコロッケにしました。美味しかったです❗ありがとうございました。頂いたナマコはナマコ酢にして、一度でおしまい。これも柔らかくて美味しかった。
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.2.6
    レビューありがとうございます😄 生のでタコ初挑戦だったのですね! ありがとうございましたm(_ _)m 火の通りが絶妙ですね〜。今度真似してやってみます。 こんなコロッケも初めてです。 どんな味なんだろう😆 今度は是非生タコの刺身に挑戦してください😄 ありがとうございました
  • 西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.2.5
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    厚さ約2cm❗️ 常識外れの赤ナマコレシピです。 緊張しまくりで顔出し動画撮影しました。これからどんどん旬の魚達の動画をアップしていきますので、是非チャンネル登録お願い致します https://m.youtube.com/channel/UCT1hpdjopudWnetMkBMjukw
  • さかなとてにす

    2023.2.4
    ふたみ丸 西原  豊様 お願いいたしましたマダコ、拝受しました。 新鮮で大きくて、さらに私の大好物、生きた赤ナマコもお送りくださり、ほんとうにありがとうございます。 タコは受け取ってすぐに塩もみして切り分け、頭と足先はたこ飯用に、足の太いところは直火炙り、湯通しと、さっと表面に火を入れて翌日子孫が来るのを待ちました。おかげさまでいずれの料理も大好評、特に直火炙りとたこ飯が美味しいと、皆喜んで完食してくれました。なまこも薄切りして美味しくいただきました。コノワタも集めて塩をしましたので、酒の肴にするのが楽しみです。 以上取り急ぎ御礼申し上げます。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.2.5
    レビューありがとうございます😊 直火炙り!たこ飯!最高ですね〜 しばらくタコメシ作って無いので、今夜はうちもたこ飯にしまーす😆 コノワタ、お酒の飲み過ぎに注意ですよ😄
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