ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ちよまり

    ちよまり

    2023.1.31
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    入院していた母の快気祝いに贈りました。ナマコ、タコなど大好物で「こんなに美味しいの久しぶり!」と大変喜んでおりました。(美味しすぎて、丼にしたそうです) ありがとうございます😊
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.1.31
    この度は、お母様の退院おめでとうございます♪ 好物のナマコ気に入って頂けたようですごく嬉しいです! 市場に出荷するだけでは決して聞けないお話凄く嬉しくやり甲斐を改めて感じています。 これからもよろしくお願い致します😊
  • よつば

    よつば

    2023.1.29
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    タコは、とにかく……ぶつ切りが好きなので(笑) 色気なしですが、ぶつ切りでいただきます。 穴子は、初めて捌いてみました。 教えてくださった、白焼きにワサビ。 そして、ナマコ!!! この【秘伝のレシピ】ありがとうございます。 魚の本当の美味しさと、最高の食し方をしってる ふたみ丸さんだからこそなのですね。 感動、感動しかありません。 ほんと、【唯一無二の出品者さん】だと思いました。 それでは、心置きなく いただきます(o´罒`o)
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.1.30
    赤ナマコに、コノワタも入れたんですね😊凄い豪華なナマコ酢になりましたね〜 お店で食べたらいったいいくらになるんでしょう!(◎_◎;) タコも半生ぽく、甘みが最高に出る茹で加減‼️凄い‼️ いつもありがとうございます。 これからもよろしくお願い致します
  • よつば

    よつば

    2023.1.29
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    凄いです!! 先程、玉手箱が届きました。ありがとうございます。 本当に、玉手箱です。 タコが、少し小ぶりだったとの事で その他のオマケをつけて下さいましたが…… もう、ふたみ丸さん【超能力者ですか?】って思うくらい(笑) 私が、欲しいと思っていたナマコに穴子。 これ、もう お得過ぎませんか?? 今回は、予算も……と思って タコのみの注文にさせてもらったのに。 豪華すぎました。大感激です。 本当に、ありがとうございます。 嬉しすぎて、タコを湯掻くお湯が湧いてる合間に いち早くお礼がいいたくて。 早く、美味しいタコにナマコ 穴子にかじりつきたい(笑) 本当に、ありがとうございます。
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.1.29
    ありがとうございました😊 タコが少し小ぶりだったので、おまけのナマコを少し多めに入れさせていただきました。 穴子はケンカして少し傷が付いていますが、今の時期の穴子は油が乗っているので、捌くの大変だと思いますが、もし良ければ白焼とワサビで召し上がってみて下さい。 いつもありがとうございます😊
  • ぽんさく

    2023.1.23
    遅くなりましたが、大変美味しくいただきました! 久し振りのナマコでしたが、コリコリした歯ごたえに濃い旨み、取り合いになりあっという間に無くなりました。 カサゴは唐揚げ、サザエは刺身、ヒジキは煮付けにしていただいて、 箱からはみ出す位に大きい穴子は、なんとかさばいて(苦笑)、丼にしていただきました。 頭と骨から出汁をとったタレはそれだけでご飯何杯でも行ける旨さ、本当においしかったです! 突発的なセレクト商品とのことでしたので、便宜をはかって頂けたのかと思い、容易に「またお願いします!」と申し上げるのは気が引けるのですが、次の機会がありましたら是非お願いしたいと思います。 ありがとうございました。
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.1.25
    とても嬉しいレビューありがとうございます😊 冬の穴子は脂のりのりで私も大好物なんです。もっぱら白焼してワサビと日本酒で楽しんでいます。 これからも皆様に喜んで頂けるよう、妥協しない処理を心がけて瀬戸内海の美味しい魚介類をお届けさせて頂けると幸いです。 よろしくお願い致します
  • 野生の 馬

    2023.1.21
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    遅くなりすません! なまこは初めてでしたが教えていただいた処理で美味しくいただきました。カワハギも大きいものは肝があり、肝醤油で楽しめました。 来月も楽しみにしています!
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.1.21
    なまこ初挑戦だったんですね😊 気に入って頂けて嬉しいです! カワハギはなかなか大きなものが捕り難い時間で小型のものが中心になってごめんなさい。 肝醤油出来て良かったです😄 これからも瀬戸内の旬の魚介類を多く致しますのでよろしくお願い致します。 ありがとうございました🙇‍♂️
  • hukuhuku

    2023.1.20
    遅くなりすいませんでした。ナマコは書いてあるとうりにしたらシャキシャキで美味しかったです。お正月に食べれる様に送って頂きありがとうございました。カワハギも新鮮で刺し身とアラは味噌汁にしました。ヒジキは煮物にしましたがモチモチで量も沢山でき美味しかったので娘におすそ分けをしたらとっても喜んでいました。またお願いしたいと思います。
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.1.20
    レビューありがとうございます😊 なまこの処理少し大変だったですよね! あのやり方は青なまこに特に有効な方法です。 カワハギのアラを味噌汁にしたんですね! 余す事なく使って下さり凄く嬉しいです。 またよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • よーすけ

    2023.1.18
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    ナマコ サザエ カサゴ キス アナゴ ヒジキ とボリューム満点でした アナゴは捌くの初めてでしたが何とか処理できました どれも新鮮で美味しくいただきました
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.1.18
    穴子、大変だったですよね! お疲れ様でした。 是非、いろんな料理で楽しんで下さい。 ありがとうございました😊 これからもよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • ノラクロ

    ノラクロ

    2023.1.17
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    今回もとても素敵なセット、ありがとうございました! なまこがたっぷりで嬉しすぎます💕早速茶ぶりにしてポン酢でいただきました。 カサゴは唐揚げと煮付け用に下処理して冷凍して、大きなものはカルパッチョにしました。身がプリプリでとても美味しかったです。 サザエは壺焼きとエスカルゴ風にしましたが丁寧に砂を抜いてくださっていたおかげでとても美味しく食べることができました💕 穴子は白焼きと天ぷらにしようと思います〜!めちゃくちゃ楽しみです! そして今回のセット、なんといってもヒジキが今まで食べた中で1番美味しくてすごく驚きました!乾物のものとは味も香りも段違いなんですね! 早速サラダにしたのですが、家族で取り合いでした🤣笑 いつもありがとうございます。また次回も楽しみにお待ちしております💕
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.1.17
    三月まではひじき大丈夫なので次回も入れさせて頂きますね😊 いつも素敵なレビューありがとうございます。 5月になれば魚の種類も一気に増えていきます。 常にどう処理したら美味しくお届け出来るかを探究していきます。 これからもどうぞよろしくお願い致します。 ありがとうございました
  • ゆみこ

    ゆみこ

    2023.1.16
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    穴子丼にしました。肉厚で美味しい〜!骨も油で揚げて美味しくいただきました! ひじきって長いんですね⁉︎初めて知りました。柔らかくて美味しい!ナマコも初めていただきました。こんなにいっぱい食べられるかな⁉︎って不安でしたがコリコリ食感がやみつきになりますね。後少しで無くなりそうです。 他のお魚も食べるの楽しみです。 ありがとうございました!
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.1.16
    ゆみこさん、投稿ありがとうございます😊 赤なまこ、頑張りましたね〜 今だけの味、是非楽しんで下さい。 穴子丼美味しいそう〜😆 これからもよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • スノー

    2023.1.16
    大きな穴子、煮あなごにしたらふわふわでした。これまた、大きななまこは酢の物、このわたは味見したあと塩漬け、ガシラは煮ました。キスと穴子の骨は揚げて、お夜食にして。ひじきは冷凍です。 写真がなくてごめんなさい💦いつもお魚解体に必死になってしまいます。お魚のお年玉🧧でしたね。
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    西原 豊 | ふたみ丸

    西原 豊 | ふたみ丸

    2023.1.16
    穴子を捌くの大変だったと思います。 お疲れ様でした😊 ひじきは新物なので半年くらいは大丈夫です。 煮穴子、今ごろ煮凍り出来てますかね! いつも本当にはありがとうございます。
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