広島県江田島市｜ふたみ丸｜西原豊さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ｜産地直送で旬の食材が生産者(農家・漁師)から届く

okanob
2023.9.5
瀬戸内海の活〆マダコ
とても美味しいタコでした。タコ自体の味が濃く、期待したタコの味がしっかりと出ていました。今回は特別に？内臓を取らずに送っていただきました。茄子の上にのっているがそれですよ～。ご馳走様でした。残りは1年かけて美味しくいただきます。
2
1
西原豊 | ふたみ丸
2023.9.6
ありがとうございました。いつもは内臓を取り除いてから発送していたのですが、ご要望にお応えし、内臓を取らずそのまま発送いたしました。ガッチリと冷やしてから梱包したのですが、こんな食べ方あったんですね😊 私も試してみます。ありがとうございました🙇‍♂️
茶太郎
2023.9.5
瀬戸内海の活〆マダコ
たこ、美味しくいただきました！ありがとうございます！！たこが美味しかったのはもちろん、おまけに加えてくださったカサゴ、唐揚げの美味しかったこと♥️ ぱりぱりさくさく、丸ごと全部いただきました！またお願いできたらと思います！ごちそうさまでした！
3
1
西原豊 | ふたみ丸
2023.9.5
レビューありがとうございます😊 カサゴは骨が硬いのですが、凄いですね〜一流料亭みたいです😆 また、よろしくお願いいたします🙇‍♂️
ひー
2023.8.27
瀬戸内海の旬の魚介類定期便！偶数月発送　20名様限定
今回送っていただいたタコ、絶品😋でした。家族みんなタコ好きなので『こんなに美味しいの食べた事ないね』とあっという間になくなりました。メバルもさっと煮付けて美味しかったし、珍しいアナハゼやカサゴアカニシ貝はお刺し身、キスはせっかくだから夏野菜といっしょに天ぷらに、ボラは焼きで。魚の名前も教えて下さるので検索して美味しそうな食べ方で調理するのも楽しいです。いつもありがとうございます。また楽しみにしています♪
3
1
西原豊 | ふたみ丸
2023.8.29
レビューありがとうございます😊 瀬戸内海で蛸壺でとるマダコは別物のと旨さだと、我ながらいつも思っています😊 何しても美味しいく、冷凍保存しても味が変わり難く、わたしも大好物です。また機会がありましたら、よろしくお願いいたします🙇‍♂️
たこやき
2023.8.23
瀬戸内海の旬の魚介類定期便！偶数月発送　20名様限定
ありがとうございました！本日、無事届きました。立派なマダイ、オコゼ等を煮付けにして、早速いただきました。大変美味しく、私の家族も喜んでおりました。
2
1
西原豊 | ふたみ丸
2023.8.29
おはようございます。返事が遅くなりました。活魚が少ない時期で、非常にコンディションの良いマダイがとれたので、お入れしました。オコゼとマダイは瀬戸内海を代表する魚です。また、機会があったらありましたら、ご検討下さい。ありがとうございました🙇‍♂️
ゆっこ
2023.8.21
瀬戸内海の旬の魚介類定期便！偶数月発送　20名様限定
今回も色々ありがとうございました。タコ3分の2は次の楽しみに置いておいて、それ以外は天ぷらにしました。ちょっと青のり入りの粉にして、広島で買った青唐辛子醤油をつけて食べました❗タコはプリプリ、キスなどはふわふわで美味しかったです✌️ 料理の写真はちょっと恥ずかしいので…ごめんなさい。次回も楽しみにしてます。
2
1
西原豊 | ふたみ丸
2023.8.25
今月はマダコ中心で、ボリューム少なめでしたが、瀬戸内海の夏魚を楽しんで頂けて良かったです😊 キス、ギザミ、アナハゼ、そしてマダコ天ぷら最高ですよね〜😄 タコのタウリンで残暑を乗り切って下さい。ありがとうございました🙇‍♂️
西原豊 | ふたみ丸
2023.8.17
おはようございます。連日の猛暑、そして台風と皆さんもいい加減嫌になっていませんか(⌒-⌒; ) わたしは天気予報と毎日にらめっこしながら、すこしでもチャンスがあれば網を入れたり、蛸壺をあげたりしています。タコは順調にとれています。汗だくだくで、港に着いたら速攻で海に飛び込みまずはクールダウンので日々。それでも少し朝夕は過ごしやすくなって来ました。これからも、瀬戸内海の旨い魚を皆様にお届け出来るように頑張りますので、よろしくお願いいたします🙇‍♂️
7
コメント
mami
2023.8.15
瀬戸内海の旬の魚介類定期便！偶数月発送　20名様限定
箱いっぱいのとても大きいコショウダイに驚きました。硬い骨と格闘し刺身でいただきました。歯ごたえもあり新鮮で美味しかったです。今日は焼き、あら煮にしていただきます。アカニシ貝もあり✨種類豊富でいつも楽しみにしています。ありがとうございました。
1
1
西原豊 | ふたみ丸
2023.8.17
おはようございます。ちょっとびっくりだったでしょ😄 あまり数多くとれる魚では無く、我が家でも年間１匹を頑張って処理して、刺身そしてあまりは冷凍してムニエルやフライにはしてします。大変な思いをさせてしまいましたが、美味しく調理してくださりとても嬉しいです。ありがとうございました😊
ラーツー
2023.8.3
瀬戸内海の旬の魚介類定期便！偶数月発送　20名様限定
届きました。新鮮な魚🐟ありがとうございました😊氷🧊もほとんどとけておらず、猛暑の中、梱包ありがとうございました。前回送ってもらった魚で、久しぶりに魚の美味しさを、思い出しました。今回も、お刺身、煮付けなどで、美味しくいただきます😋次回もよろしくお願いします。
2
2
ラーツー
2023.8.3
そうなんですか😋いろいろやってみます。
jabbee
2023.8.1
瀬戸内海の旬の魚介類定期便！奇数月発送　20名様限定
西原様今回は、リクエストさせて頂いた大きいハモの他イシダイやベラなどバラエティな魚を良い状態でお送り頂きありがとうございました。初めて捌くハモは、内臓処理して頂いてはおりましたが悪戦苦闘しながら骨切り手前まで着日に処理して、土曜日に骨切りを完了し、湯引き、天ぷらと余す事なく大変美味しくいただく事ができました。骨もあたる事がなく、またチャレンジしてみたいと思いました。 9月も楽しみにしております。
2
2
jabbee
2023.8.2
おはようございます。骨切り音と感触がちょっとクセになりますね。けっこう怪しいのでピントはぼかしております🤣 来月もよろしくお願いいたします。
さきちゃん
2023.7.30
瀬戸内海の旬の魚介類定期便！奇数月発送　20名様限定
ありがとうございましたいつも美味しいお魚を送っていただき、感謝いたします早速、ウマズラはお刺し身と味噌汁にカサゴは唐揚げにしていただきましたエイは、福岡県では出回ることがなく、食べたことがありませんネットで調べて、食べてみますね
2
1
西原豊 | ふたみ丸
2023.7.30
レビューありがとうございます。新鮮なエイヒレなので、洗いで酢味噌や梅肉で食べても美味しいですよ😄 生に抵抗があれば唐揚げや煮付けがおすすめです。いろいろ挑戦してみて下さい😊

31-40表示/145件中