西原豊様、 こんなにりっぱで大きな肝付きのカワハギを初めてさばき感激です。刺し盛り右はイシダイ、左はチダイですが皮もいただきたく炙りにしました。カワハギは塩肝あえ、小さなタコは教えていただいた通りさっとゆがきました。どれも本当においしかったです。いつも丁寧にすべての品目名も書いていただきわかりやすく楽しめました。瀬戸内海の豊かな恵みごちそうさまでした～

肝パンのカワハギを中心に様々な魚ありがとうございます😆 下処理をした後早速、痛みの早いシマイサキとタコの足を刺身で、カワハギの頭を煮付けにして食べました。 シマイサキは臭みなく、脂が乗っており身がコリコリでほとんど子どもに食べられちゃいました😂 日替わりでお刺身を楽しもうと思います👍 次回もよろしくお願いします🥰

お刺身にしゃぶしゃぶに焼きに煮付け今回も満喫しました。 ごちそうさまでした(*'-'*)

ハマチと諸々ありがとうございました。早速ハマチ4/1お刺し身にして、ワサビではなく柚子胡椒と醤油でいただきました。ただただ美味しいとしか言葉が出ませんでした。次回も楽しみにしております✌

届きました。ありがとうございました😊 今回も梱包完璧でした。氷もほとんど解けておらず残ってました。 沢山のお魚、ありがとうございました。その中でも、シマイサキ、初めてお目にかかります。白身魚なので、焼いたら美味しそうです。しばらくは魚三昧です。美味しくいただきます😋

遅くなりましてすみません、9月分で送付いただいたタコ、とても美味しかったです。 鮮度も申し分なく、カワハギは肝も大層肥えておりました。 また11月もよろしくお願いいたします。

西原豊様、 　ご連絡遅くなり申しわけありません。いつも宝箱のように色々な魚類入れてくださり毎回ワクワクしながら調理しています。今回とてもめずらしいセミエビ（マイナー魚介図鑑でしか見たことがない）6センチぐらいのかわいいサイズのものもひとつ入っていました。 木にはりついたセミのように見えたのが名前の由来とかロブスターの仲間ということも今回知りました。マダイ、マダコ、かわいいサイズのカサゴも丸ごとおいしくいただきました。ごちそうさまでした～

西原様 お世話になってます。 中1日地域という事で処理して送っていただきありがとうございます。 氷も溶ける事なく鮮度保持された状態で到着いたしました。 昨日は鯛とマコガレイを刺身でいただきました。 特にマコガレイは食べた事なかったのですが、 甘み旨みがありとても美味しかったです。 あらも唐揚げにして食べましたがこちらもほぼ子供達に食べられてしまいました😅 カサゴさん、カワハギさん、ベラさんは下処理して週末楽しみたいと思います。 11月も楽しみにしております。

2匹目はタコ飯を作りました♡ ほんっとわーに美味しかったです🥰 またどうぞ宜しくお願いたします！

甘くて美味しいタコが2匹も入ってました！ しかも卵も！！ 早速茹でてパクパクそのままだ何にもつけなくてもおいしくてあっという間になくなってしまいましたー🥰 ご対応もどうもありがとうございました！！！