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リピです。ケンサキイカを注文させて頂きました。関東ではケンサキを釣る機会が無く、鮮度の良い大人サイズがなかなか食べられません。稚イカのマルイカは遊漁船があるんですけどねぇ。 ブログを毎日拝見していたのですが、ここ数日見れず、油断していました。ブログ見たらイカ釣ってる！と慌ててポケットマルシェへ。危なかったー。飛びつきました（笑）。 さて、他の皆さんのように綺麗なお皿は作れないので、イカの透明度をアピールしようと黒い皿に乗せてみました。冷凍イカでも、こんなに透明度あるんですね、びっくりです。初めて知りました。 どんな料理をしようかなと、解凍中に妻と食べ方の相談をしていました。まずはお刺身でしょう！と、頂きました。 歯ざわり、甘み、ともに素晴らしい！鮮度の高いイカは本当にご馳走です。あれこれ食べ方を考えていましたがお刺身以外で食べるのが勿体無いほど。これは困りました…。 関東ではなかなかやれない落とし込み釣りに興味があるのでいずれ遊漁船にお邪魔したいと思いながら、このご馳走を頂こうと思います。 また素晴らしい海産物を期待しています。ありがとうございました。

今まで鮮度がいいっ！という謳い文句のイカをかいましたが、こちらのイカは本当においしいです！！美味しすぎて写真を撮るのを忘れてしまいました！家でコリコリないかのお刺身をたべれるとは！本当に美味しすぎてびっくりです！ありがとうございました！

ヒラマサ美味しくいただきました。 しっかりと血抜きしてあるために臭みが なくて最高でした。 子供もたくさん食べてました。 我が家の定番は骨の身をスプーンでほじくって それを包丁で少し叩いて薬味にネギ、しょうが、紫蘇、 それにポン酢をかけてご飯といっしょに食べると、 たまりません(^0_0^) 美味しいヒラマサありがとうございました。

昨年の夏に旦那が竜飛で釣ったヒラマサ めっちゃ美味しくて それからずっと旦那に釣ってきてとお願いしてましたが 魚少ないみたいで 市場にも ほとんどこちらでは 出ないので 諦めかけてた時に プログみまして ヒラマサの神経締め❤️ 値段も安いし これは買いでしょ😉 しかし すぐ売り切れちゃって この間やっと 買えました☺️ 予想どうりで 最高のお魚でした 旦那は今はマグロに夢中で ヒラマサは次いつになるやら😅 次は旬の夏辺りにでもまた 注文しようかなーと😁 美味しいお魚 また宜しくお願いします🎵

刺身、漬け丼、カルパッチョ、キュウイとかぶのヒラマササラダ、千枚漬の押し寿司でいただきました。どれもおいしい😋🍴💕でかいもう１匹はこれからいただきます。

大きなヒラマサが２本入っていました。 お刺身、お寿司、しゃぶしゃぶ、炙りなど色々な料理にし美味しく頂きました。 特にマヨ炙りが美味しく、妻がハマってました。 ２歳の娘も美味しいとたくさん食べていました。 ぜひリピートしたいです。

こんにちは、先日送っていただいたクエ、とても美味しかったです。けっこう大きな魚だったので捌くのに手間取りましたが、楽しく捌けました。素人ですが^_^ 又、注文させて頂きます。

届いてから一週間ほど熟成させてからいただきました。刺身、カルパッチョ、漬け丼、あらは鍋にしていただきました。どれもとても美味しかったです。ありがとうございます。

とても良いハマチでした。到着当日に、1尾さばき、もう1尾は4日後にさばきました。どちらもとても美味しかったですが、後者の方が刺身でも、さらに旨みが出て美味しかった。魚そのものと、処理が良いからですね。そこらでは、絶対に買えない魚で、子どもたちも喜んで食べていました！

27日に届きました。内臓も綺麗にとって貰えてたのでとても助かりました。1匹はその日お刺身としゃぶしゃぶで頂きました！もう1匹は熟成させて食べようと思い3日後に頂きました！下の写真が3日後のお刺身ですどちらも美味しかったのですが、3日後食べた方が好きでした！またリピートしたいと思います