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上田さん♪ こんにちは☀️ 美しい山菜と手作りのお料理をありがとうございます。 昨夜は娘待望のコシアブラと、コゴミの天ぷらを作りました✨ 新鮮なのでどちらも美味しい🥰 特にコシアブラの香りが感動的でした。 煮物と炒め物は絶妙な味付けでとでも美味しくいただきました。 炒め物にはナッツも入っていますか？ 今朝は朝食用に色々少しずつ作ってみたので、また後程投稿しますね。 ご馳走様でした😊

去年に引き続き、購入させていただきました。 こごみはおひたし、たらの芽とこしあぶらは初日は天ぷら、翌日は胡麻和え、わさび菜は生で食べました。どれもとても美味しかったです。家に閉じこもっている中で、春を感じることができました。 そしてオマケでいただいたおかず、めちゃめちゃ美味しかったです！！母の味を思い出しました。このご時世でしばらく料理が上手でもない自分の味しか食べていなかったので、他人が心をこめて作った料理を食べることの幸せを一層感じました。 今シーズン中にあと一回はお世話になりそうです。

上田様 山菜届きました。 たらの芽、コシアブラ、ふきのとうの 一部を天ぷらにして、 後はおひたしやふき味噌など色々しました。 まだまだ何日か春を味わう事ができます。 おまけも美味しかったです。 ありがとうございました。

上田さん　こんにちは。 昨日受け取っています。プレゼントもお送りいただいて嬉しい！ありがとうございました！ 下処理をしましたので、少しずついただいています。お浸しやさっとソテーしたりして簡単に^^ とてもおいしくて体が喜んでいる感じがします！ ところで、いただいたお惣菜が素晴らしくおいしくて、習いに行きたいくらいです。 うど、いらの煮しめはお出汁と塩ですか？ 干しこごみの炒め、こごみを干して味付けは醤油ですか？ いただいた山菜、上田さんを見習ってちゃんと料理しようと思います！！

上田さん、こんばんは\(*´▽`*)/ きのした湯掻いて大好きな白あえにさせていただきました！きのしたの独特の苦味が豆腐でまろやかになり、美味しく頂きました！ ご馳走さまでした🙏🙏🙏