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こごみのお浸し粉鰹がけー シンプルに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

こごみの炒め胡麻和えー こごみをごま油で丁寧に炒めて塩味をつけて煎り黒ごまにまぶしました! (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

たくさんの山菜ありがとうございました！山うどはさすがに野生味溢れる感じで天ぷらなどでいただきました。しどけもあの香りが好きで美味しくいただきました。今年は岩手に帰省せずとも山菜をいただけて味で春を楽しむことができました。ごちそうさまでした！^_^

連休は富山の田舎に帰れなかったのでお取り寄せさせていただきました。お昼に天ぷらにします。

王道のタラの芽の天ぷら! 全然苦味が無い(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 美味ー❣️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

なかなか手に入らないコシアブラを多めにリクエストさせていただきました！ ・こしあぶら✕200g ・たらの芽✕100ｇ ・こごみ✕100g ・山うど✕100g まずは、こしあぶらとたらの芽を天ぷらでいただきました🎶 採れたての山菜は、香りが高くて とても美味しかったです✨😋✨ また機会がありましたらよろしくお願いいたします！

瑞々しい山菜を沢山ありがとうございました。 山うどとキノシタは人生初のお味でしたが、クセになりますね。木下藤吉郎が好きだったっていうのも納得。 天ぷらに肉巻き、醤油漬け、春野菜と山菜のクッパにしたりしたので、これから下拵えで余った山菜を刻んで春のオリジナル七草粥にしようと思います♪ 本当に心も身体も幸せいっぱいです、馳走様でした。