とくっこ
2026.9.5自然栽培の玉ねぎは、ご苦労が多いことは存じています。何故なら、私の姉は、北海道で、じゃがいもと玉ねぎの生産者だからです。
でも、私は玉ねぎで玉ねぎ塩麹や玉ねぎひしおを作るので、大量の玉ねぎが必要です。安全な玉ねぎをご提供いだけることに感謝しています。
麹玉ねぎは、お肉もお魚も美味しくしてくれます。
今回も沢山麹調味料を仕込みました❣️ありがとうございます。
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堀井隆善 | 畑田農場
2026.9.5とくっこさん、こんにちは☁
コメントをありがとうございます。自然栽培は、自然に任せるため、本当に難しい栽培になります。
近年、温暖化で玉ねぎが暑さで腐ったりと大変です。。。
自然栽培の玉ねぎを使っていただき感謝です♪