kumikumi
2023.02.01
美味しい 菊芋キムチが出来ました。 ありがとうございました ご馳走さまです〜
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みんなの投稿
nanashi
2023.01.22料理のお写真がなくてすいません(;_;) 血圧が高いので気になってこちらの菊芋を購入に至りました。 こちらの菊芋は土付きで最後までゆっくり頂けそうです。実家の母と分けました。 作ったメニューは洗って薄切りにしてフライと生のまま洗って薄切りにしてツナときゅうりとマヨネーズとブラックペッパーと塩コショウで和えて頂きました。 まだまだたくさん作れそうです。 美味しかったです、ご馳走様でした😋1堀井隆善 | 畑田農場
2023.01.22こんにちは。投稿いただき、ありがとうございます。 色々なお料理でお楽しみいただけてとても嬉しいです♪ 菊芋はサラダ(生食)でも食べることができますので、食感の変化なども、ぜひお楽しみください。 引き続き、畑田農場を宜しくお願い致します。chaco
2022.12.16きれいな菊芋がとどいてうれしいです。これから毎日いただきます。 ありがとうございます1堀井隆善 | 畑田農場
2022.12.16chacoさん、こんばんは。 とても嬉しいコメントをありがとうございます。新聞紙などに包み、冷蔵庫で保存しておくと長持ちしますのでお試しください。 宜しくお願い致します。村上 しずえ
2022.12.03大きめのしっかりした菊芋（5キロ）がゴロゴロ！もちろん小さいのもありましたが、こちらはこちらで皮ごと素揚げでいただきます✨ありがとうございます♪1堀井隆善 | 畑田農場
2022.12.03ご投稿ありがとうございます！ 自然栽培の菊芋を色々なお料理でお楽しみください。あかずきん
2022.08.08想像していたよりも小さめのサイズでしたが、かわいい玉ねぎがたくさん届きました。自然栽培の野菜はなかなか買うことができないので、ポケマルさんで見つけてすぐに注文させていただきました。身が硬めですが旨味もギュッと詰まっている感じです。1堀井隆善 | 畑田農場
2022.08.08あかずきんさん、コメントをありがとうございます。 普段のお買い物でスーパーの大きさが基準となり、自然栽培のタマネギたちは、どうしても大きくなれず規格外が多くなりますので、スーパーなどにはでまわりません。 安心して、色々なお料理でお楽しみ下さい♪空くんママ
2022.07.24今夜は鱧鍋✨ 玉ねぎが欠かせない❗️ 煮崩れることなくシャキシャキ👏 甘い～玉ねぎ鍋でいける‼️と家人😁 ごちそうさまでした😋1堀井隆善 | 畑田農場
2022.07.24早速、ありがとうございます。 季節を感じられてますね。 その他にも、色々とお楽しみ下さい♪空くんママ
2022.07.24届きました～🧅 かわいいサイズがいっぱい❗️ 考え読ませてもらって 食べてみたくなりました。 楽しみです❗️1堀井隆善 | 畑田農場
2022.07.24空くんママさん 嬉しいコメントありがとうございます。 自然栽培のタマネギたちを、安心して色々なお料理でお楽しみいだきますと幸いです。 また、僕個人的には、味噌汁にはタマネギは欠かせません。こちらもぜひいちどお試し下さい。Toshi
2022.07.17ありがとうございました。 生のまま、オニオンスライスが美味しいです。 いろいろ考え方があろうかと思いますが、 ご自身の信念を貫いてくださると信じております。 ごちそうさまさまでした。 これからもよろしくお願い致します。1堀井隆善 | 畑田農場
2022.07.17Toshiさん こんにちは。とても嬉しい励ましのお言葉ありがとうございます。 年々暑くなる気候で、今年から野菜のあるところでは、野草たちに温度や湿度を保てるように力を借りて栽培しています。 頑張ります！てんちゃん
2022.05.11届いた日に早速まるごとおひたしをつくりました。少しこぶりなので却って甘いような気がしましたが、今のタマネギは最高に美味しいです。1堀井隆善 | 畑田農場
2022.05.11てんちゃんさん、こんにちは。 嬉しいコメントをありがとうございます。 他のお料理でもお楽しみいただけると嬉しいです。 宜しくお願い致します。堀井隆善 | 畑田農場
2022.05.06【自然栽培】玉ねぎ収穫が本格化！ 皆さん、こんにちは。今年のGWはいかがお過ごしでしたか？淡路島はちょうどＧＷに早生玉ねぎが収穫開始になり、毎日バタバタしております(汗) いよいよ淡路島では本格的に玉ねぎの収穫が始まりました。 当農場では、農薬、化成肥料、除草剤などは一切不使用で、月の満ち欠けと草刈り、自然の雨が頼りの栽培です。 今回収穫しました玉ねぎ圃場は、昨年秋にお越しいただきました、東京にあるレストラン「hatena代官山」のスタッフの方々に植え付け体験をしていただいた圃場でもあります。健康志向の方にオススメなので、ぜひ足をお運びください。 玉ねぎたちも、今年は雨も少なく、寒暖差の大きい過酷な環境の中で、本当によく頑張ってくれました。いいね！
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