ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.3.1
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    門林様 牡蠣の佃煮のアップです。 あっという間になくなりました😊。 ごちそうさまでした🍀
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    マァミ

    マァミ

    2021.3.3
    なおちゃん 由美ちゃんも書いてあるように、私も気づくのが遅く、逆にすみません💦🙇‍♀️ 由美ちゃんの時も、全然気づかなくてsiro178さんさんに指摘されるまでわからなかったくらいですので…  指摘させても、何のことだ❓と思っていたくらい鈍臭いので😓  誤字がたくさんあるのも、そのせいです💖
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.3.1
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    門林様 昨日の夕食で牡蠣のお稲荷さんと牡蠣の佃煮を作りました。 ちょうど広島の石野水産さんから生ひじきが届いたのでひじき煮を作り。 ★ 2枚の油揚げを煮てひじき煮の煮汁とお酢でごはんを混ぜ、油揚げにつめます。そして佃煮を作る途中の牡蠣をのせて、牡蠣お稲荷さんのできあがり✨。 ★ 残りの牡蠣をお酒、みりん、生姜、醤油でコトコト弱火で20分ほど煮て佃煮の完成。 ★ 牡蠣佃煮の煮汁と出汁つゆを入れて作った卵焼き。 家族に好評でどれも美味しかったです。 牡蠣パワーすごいです。 ごちそうさまでした🙏💕。
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    なおちゃん

    なおちゃん

    2021.3.3
    ファミさん おはようございます😊 メッセージ嬉しいです😭 ありがとうございます🥰 石野水産さんの生ひじきとっても美味しいです。お味も食感も。煮ても歯ごたえしっかりあって💕
  • はなたろう

    はなたろう

    2021.3.1
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    我が家の牡蠣祭り二日目✨ 念願の牡蠣フライです。 もちろん生牡蠣も😆 家族から毎回ソテー希望が多かったので、なかなかできませんでしたが私は牡蠣フライが食べたいんです!! ってことで、祭りなので😝 作ったら作ったで、子供達も「牡蠣フライサイコー! なんでこんなにおいしいんだー⤴️」とバクバク食べてて、しめしめ😏 やっぱりおいしい牡蠣でした。 ありがとうございました😃 ごちそうさまでした!
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    はなたろう

    はなたろう

    2021.3.2
    門林さま ありがとうございます😊 皆さんの楽しいやりとりを盗み見という形で参加してます(笑) これだけ皆さんが楽しめるのは、やっぱり品質の良さ、対応の良さ、何より門林さんの人柄ですね😊これからも宜しくお願いします!
  • sara

    sara

    2021.3.1
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    牡蠣と葉玉ねぎの酢味噌かけ✨ 今夜は牡蠣と葉玉ねぎの酢味噌かけと生牡蠣の酢醤油かけとレモスコかけをいただきました😆 どれも美味しい💕 毎日幸せな牡蠣食卓を楽しんでいます😄 門林さんの牡蠣をオーダーすると我が家ではめにゆを伝えて牡蠣いくつ?と聞いてお料理作っています(笑) 毎日牡蠣いろいろメニューを変えて門林の牡蠣を切らすと寂しくなります😁✌️
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    sara

    sara

    2021.3.3
    さぶちゃん✨ ありがとう💕 よろしく🙏
  • 由美ちゃん

    由美ちゃん

    2021.3.1
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    (株) 門林水産  門林 一人 様
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    由美ちゃん

    由美ちゃん

    2021.3.3
    さぶちゃん 久しぶりの門林さん家の大粒の剥き身ぷかぷか鍋🍲 加熱しても縮まないから食べ応えありました🥰 マァミさん 心配していただきありがとうございました😭😭😭(号泣) 花粉症の薬が変わって合わなかったみたいで門林さん家の牡蠣セットが届いた日から胃腸炎で苦しみましたが何とか復活ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 手始めに“がきんちょ“をレンチンでアツアツを頬張り旨〜〜〜い‼︎ 法蓮草と豚肉の常夜鍋を真似て作りましたがこれがまた美味しいんだなぁ〜😋 手軽で手抜きですけどね😅 siro178さん やっと復活しましたよ🙌 大粒のむき身と法蓮草、プチトマトだけのお手軽手抜き牡蠣鍋は土鍋にお酒たっぷり入れた中にむき身を入れてゆっくり加熱して牡蠣のエキスを十分に出して鎌田のだし醤油をほんの少し加えただけです😊 牡蠣の香りと旨みを最大限に味わいたかったのでポン酢は使わずこのまんまの薄味で食べましたよ♪(v^_^)v〜〜〜🎶 牡蠣にも程よい塩分があるからね🥰 最後のおじやにまさか卵🥚がなかったのはここだけの話🤫 とりあえず毎日何かしら足らない私の手抜き料理です🤣🤣🤣 門林さ〜ん、まなさ〜ん ただいまです😅 門林さん最近冷たいんですね🧊 皆さんみたいにコミュニティに書き込みしないから存在感薄いかもしれないですが… もう少しなんて言わないで年間を通して頑張ってくださいねᕦ(ò_óˇ)ᕤ お塩の販売待っていますからね👌 まなさん連日皆さんとコミュニティで楽しまれていますね♪( ´θ`)ノ〜〜〜🎶 賑やかコミュニティになって良かったですね 😊 門林さんの体調管理お願いしますね😁
  • あっこちゃん

    あっこちゃん

    2021.3.1
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    私のお料理のセンスと腕💪がないので 見た目はイマイチ😅ですが門林さんの牡蠣の素材がとても良いので 美味しい牡蠣フライが出来上がりました👍。 ごちそう様でした。 石井さんのこんにゃく手作りキットで作った さしみこんにゃく、デザートは梶谷さんのあま〜い 甘平🍊でいただきました。 皆さんの投稿の美味しそうな牡蠣料理を参考に レパートリーを増やしたいと思います。
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    さぶちゃん

    さぶちゃん

    2021.3.2
    さっちゃんタイミングよく柚子もあおさも家にありま~す
  • マメ

    マメ

    2021.3.1
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    なぜか昨日も今日もパタパタと動き回る事が多く、ごちそうさま遅くなりスミマセン😢⤵️ けれどその疲れを癒してくれてのが門林さんの牡蠣でした♥ 昨夜は「昆布〆」「生牡蠣」そして「がきんちょ」今晩は、そのままレモンを数滴たらしペロリと。牡蠣そのままの味が、けっこう好きなのです♥これは門林さんの牡蠣でなきゃダメなんですよね😃 そして、当たり名刺も頂きました✨ありがとうございます😍 またよろしくお願いいたします❗️
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    マメ

    マメ

    2021.3.2
    ☆マァミさん こちらこそよろしくお願いします✨ 料理の投稿…出来るかなぁ?f(^_^;
  • なんママ

    2021.3.1
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    門林 様 昨日、ぷっくりとした綺麗な牡蠣が届きました。 初めて、昆布じめを作り、今夜いただきました。 とっても美味しい❣️です。 感動😍しています。 ごちそうさまです。 
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.3.1
    コミュニティで作られた料理を楽しまれたんですね。喜んで下さいありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします
  • 美麗

    美麗

    2021.3.1
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    ローストビーフを作ったので牡蠣をソテーしてローストビーフで巻いてみました。😊相性バッチリでした。☺娘から1キロじゃなくて2キロ買えばよかったとにと言われてしまいました。💦
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    マァミ

    マァミ

    2021.3.4
    美麗さん こんばんは。 はじめまして、これからもよろしくお願いします。  ローストビーフ美味しそう。牡蠣をローストビーフで巻いてお花🌼の様。 ローストビーフは、オーブンで焼きますか? 私は、牛🐄のタタキをよく作りますよ。 子供が好きで、よく作らさせます。  牛タタキで真似してみますね。 ありがとうございました😊
  • はるた.

    2021.3.1
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    いつも通り、美味しくいただいています🍽 生牡蠣、牡蠣フライ、しゃぶしゃぶに続いて、初めて牡蠣キムチ(的な、何か)にしてみました。(生玉葱と市販のキムチ、コチュジャン、酢をブレンダーでブーンしてそこに牡蠣を漬け込んだもの。レシピ使ってないので料理名は仮です。笑) どのような食べ方をしても「美味しい」しか言えません…!!こんなに美味しいと1キロなんてあっという間です。 今回もありがとうございました!
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    にあ

    にあ

    2021.3.2
    Appetizing this!
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