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牡蠣グラタン

牡蠣のカンカン焼き初めて食べました！ 水で蒸すバージョンと日本酒で蒸すバージョンをしてみましたが、日本酒で蒸したのが美味しかったです！ あとは殻を開けて、ホワイトソースとチーズをのせて焼いたあと、表面をバーナーで炙り、牡蠣グラタンを作りましたが、凄いおいしかったです！

サクサクした食感が独特ですごく美味しかったです。生で食べないともったいないと思いつつ、ちょっとだけムニエルにしました。どちらも捨てがたい。

門林さま 牡蠣、頂きました～＼(^o^)／ 祭りの初日、目覚ましをかけて頑張りました。 家族みんな楽しみにしていました。 最初はやはりチュルン🎵 合言葉は「今日、チュルンした？」です😁 母はバター醤油が好きみたいです。 妹はチュルンした後、ショウガ煮にしていましたが・・・小学生の甥っ子も大好きになり、じゃんけんして取り合いをしていました。 そして、「みんなで美味しいね、と言うことが増えて嬉しい」と・・・ちょっと感動です。 今回も美味しい牡蠣をありがとうございました🎵 ごちそうさまでした＼(^o^)／

今日の夕食は海鮮チャンポンです。🦪唐津の坂本さんのバイ貝に淡路島の里さんの玉ねぎも一緒です。😄チャンポンは1人分が具材だけで800グラムなのでスープ込で1キロ超えます。🤣🤣🤣5人分作りました。😊牡蠣からも良い出汁が取れて最高の出来栄えでした。😏😌長崎なのでチャンポンはお袋の味ですね。🤗🤗

今日牡蠣届きました！ 今まで見たことがないくらい、大きな牡蠣ばかりでした。1番大きかったものは親指の先から手の付け根まであり、感動しました笑 酢牡蠣やフライなどにして食べましたが、牡蠣自体に旨味があり、美味しかったです。 本当にありがとうございました😊

最後の牡蠣でスンドゥブチゲ 主人が「ほんまにうまいな♪この牡蠣」っていいながら ぱくぱく🤗 神代ファームさんの玉ねぎの葉っぱと良く合いました🎵 門林水産皆さんありがとうございます

今期5？6？回目のリピートです‼️ 最初の頃より身が大きくしっかりしており、食べ応えがありました〜😊味はもう毎回ですが、間違いないおいしさでした✨もうスーパーの牡蠣じゃ満足できません(笑) 今回はシチュー、ガーリックソテー、牡蠣鍋、味噌マヨホイル焼きにしていただきました！ ごちそうさまでした😆

門林様 お世話になってます。 今回も本当なら美味しい。 1キロじゃ足りないたら家族からブーイング👎で ヤミツキです。 何月まで購入できるのでしょうか？ また、よろしくお願いします🥺

牡蠣届きました。 ありがとうございました。 定番の佃煮と今回はミニ焼き鳥屋台で、牡蠣も一緒に焼いてみました🤭 焦げ目部分がとても美味しかったです😂 毎回門林さんの食べると幸せになります。 こんなに牡蠣を食した年はありませんね 後、何回食べれるかな～ またよろしくお願いします🙇