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バイ貝、本日無事に到着しました！ 同封して頂いたレシピで煮付けにしましたが、家族であっという間に平らげてしまいました(*^_^*) スーパーではなかなかお目にかかれない新鮮なバイ貝を満喫させて頂きました。 また食べたい！というリクエストまで… どうもありがとうございました✨

とても新鮮な黒バイ貝です、ご馳走さまでした！

今回も新鮮なお品お送り頂きありがとうございました。 今回は、1日おいてから頂きました。 味がしみてよりいっそう美味しく頂きました。 また機会があれば是非よろしくお願いします

バイ貝煮付けで頂きました、最高に美味しかったです。またよろしくおねがいします。

この度は、美味しいバイ貝を送って頂きありがとうございました！！

今日は早速煮付けで頂きました‼︎ 美味しい‼︎‼︎大満足です😊 下茹での方法を同封して下さっていたので初めての調理もスムーズにいきました✨ありがとうございます。 ごちそうさまでした🙇‍♂️✨

とっても美味しかったです！ 身がプリプリでいくつでも食べられそうです。同封いただいたレシピの煮付けにしましたが、残った煮汁も美味しくてどうやって使おうか思案中です。 また注文させていただきたいと思います！

初めてのバイ貝でどれくらい丁重に洗わなければわからず、初めは黒い泥？苔？のような汚れがビッシリだったのでタワシ2種類とヘラを使い汗だくで擦りまくって1キロ洗うのに1時間かかりました(＞人＜;)アヒージョと塩茹でもいただきましたが 一緒に同封していただいたレシピの煮付けが1番美味しかったです(^ ^)特に肝が美味しくてもっと食べたかったのですが、うまく肝が最後まで取れなくて、コツがあったら教えていただきたいです！ネットで見て水から弱火で貝を下茹でしたのですが、なかなか難しくて。

ご連絡いただいたとおり、本日受領し早速戴きました。新鮮さ、美味しさに満足です。

これから下処理します。楽しみ、明日、ビールを飲みながら