☆特別企画☆ バイ貝の美味しい食べ方を投稿して頂ける方に、特別価格で提供致します‼ （コミュニティにお写真とレシピの投稿をお願いします） ▼商品概要 唐津産　黒バイ貝 新鮮とれたてを生きたまま発送致します！ バイ貝は高たんぱく低脂肪です。 バイ貝にはタウリンが沢山含まれており、タウリンは、コレステロールや血圧を抑える作用があると言われています。また、肝臓の働きも助け、疲労回復にも効果があるようです。 夏バテ防止にピッタリです(^-^) ▼品種・味の特徴・食べ方 最も一般的な食べ方は酒、みりん、醤油で煮付け、つまようじで引き出して食べる煮付けです。お酒の肴に最高です。 アヒージョ・ガーリック炒め・壺焼きもオススメです！ バイ貝の調理法 ①バイ貝を洗い汚れを取る ②下茹で　水1Lに対して30gの塩を入れ15分程下茹でする ③冷水でよく洗う ④お好みの調理でお召し上がり下さい！ ▼数量、分量の目安 1キロで40個前後入ってます。 ▼生産方法、こだわり 地下海水を使用し、不純物をろ過したきれいな海水を冷却し酸素発生器で酸素を注入した海水の中で数日間活かして、貝に溜まったストレスと老廃物を取り除き出荷しています。 また、紫外線殺菌装置を使用していますので、安心安全に食べて頂けます。 漁獲場所(底質)の違いで、貝殻の色が茶色や黒っぽい事がありますが、品質・味には問題ありませんので、安心してお召し上がり下さい。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送日時指定について 基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。 ☆お時間帯の指定はお受け出来ますので注文の際にご指定下さい。 ☆着日のご希望がある方は申し送り事項にメッセージをお願いします。