moka
2020.8.27子持ち鮎は初めてで、炭火で焼いて食べました。とても美味しかったです。
美味しい鮎はなかなか食べる機会がないので、注文して本当に良かったです。ありがとうございました。
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臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.27こちらこそありがとうございました！
炭火で焼くのは一番の贅沢ですね！
来年もご注文をお待ちしております！
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臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.27選別中に、追い星（胸の黄色い印）が綺麗に出た鮎を見つけたのでパチリ！ なかなか難しいのですが、この追い星が綺麗に出てくる鮎を育てようと研究しています。2臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.26今日も鮎の子持ち具合の確認のための試食！ 勉強のために他の業者さんの鮎も取り寄せて食べますが、やはりうちの鮎は旨味がスゴイなあと思います😋3臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.25『信州あゆ』の試食。すごく子持ちが良くなってきました！ 旨味の濃い背肉と卵のプチプチ感を楽しめます😄3臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.26ありがとうございます！鮎も喜んでいます！あき
2020.8.24一つ一つが太っていて、食べ応えたっぷり！ 綺麗な形、色、匂い。 どれをとっても申しぶんなしの大満足でした。 魚が氷焼けなしないような一手間の心遣いもうれかったです。2臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.24ありがとうございました！ 喜んでいただけてなによりです！ また来年も6月ごろから出荷を始めますので宜しくお願いいたします。なかちん
2020.8.16ありがとうございました。今度は子持ち鮎をお願いすることにしました。2臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.16ありがとうございます！ 順調に子持ち具合が良くなってきていますので楽しみにしていてください！大福
2020.8.11お中元としてお送りしたのですが先方も喜んで頂けました 美味しそうでしたので自分でももう1つ注文しようと思っております^^1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.11ありがとうございます！ 追加のご注文も承りました。 良い顔の鮎を選んでお送りいたします！リンパkoba
2020.8.10鮎、やっぱり夏には食べたい味です 爽やかな味でした❗️ ご馳走様でした2臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.14ありがとうございました！ またのご利用を心よりお待ちしております！susan
2020.8.1私と友人の分、全部で五軒分を注文させていただきました。とにかく旨い‼️(笑)。全員から大満足の電話やメールを貰いました。私と母の故郷の地「上田」の素晴らしい一品でした。ありがとうございました。(写真は、友人が送ってきました)3臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.1ありがとうございました！ 喜んでいただけて励みになります！ 来シーズンに向けて、現在パッケージなどの改良を検討中です。 また宜しくお願いいたします。susan
2020.7.303臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.1ありがとうございます！ 鮎ご飯美味しそうですね！お孫さんにも喜んでいただけて嬉しいです。 今後もより美味しい鮎を育てられるよう努力してまいりますので宜しくお願い致します。
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