Midori
2020.9.2
コンフィや、鮎ごはん、塩焼きでいただきました！とっても美味しい鮎をありがとうございます。ごちそうさまでした🙏✨
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臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.9.2鮎ごはん美味しそうですね～！
コンフィも作られたとは、まさかプロの料理家さんですか！？
私もコンフィを作ってみたいのですが、レシピを検索すると難しそうで二の足を踏んでいます。
鮎を育てるのはプロですが、料理はまだまだ勉強中なのです笑
みんなの投稿
えいちゃん
2020.9.1鮎届きましたー。今年初です。大きな鮎。 美味しい買ったです。 近所に住んでる姉にお裾分け。姪っ子も美味しいと言って食べてくれました。注文してよかったです。ありがとーございました1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.9.2ありがとうございます！ 喜んでいただけて嬉しいです！ もうすぐ鮎の季節も終わってしまいますが、また来年も6月から販売開始するので宜しくお願いいたします。ろじゃ～♪
2020.9.1商品が無事に届きました。箱を開けた時の鮎の匂いがとても良かったです。内蔵を取ろうとした家内が鮎のぬめりに苦戦して騒いだ挙句諦めてそのまま塩焼きにしましたが、臭みもなく美味しかったです。スーパーで買った鮎はもう食べられそうもありません。この度はありがとうございました。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.9.1ご連絡ありがとうございます！ 内臓は苦手な方もいらっしゃいますが、「鮎ははらわたの苦みを味わうのがいい！」という方も多いので、丸ごと味わっていただくのも大正解です！ 私も通ぶって、いつも少し無理して食べているのは秘密です笑栗ちゃん
2020.8.30今日届いた子持鮎を塩焼きにしました 大きくて食べ応えが有り子も美味しかったです 鮎好きの主人や義父にも好評でした また食べたいです 有り難う御座いました2臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.31ありがとうございます！ お楽しみいただけたようで嬉しいです！ また来シーズンも宜しくお願いいたします。まっこ
2020.8.30塩焼きにしていただきました(*^^*)大きい鮎でとっても美味しかったです！！ごちそうさまでした😄1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.31いろいろ食べ方がありますがやっぱり塩焼きが一番ですね！ ありがとうございました😊波野磯平
2020.8.30かわいい見た目のべっぴんさんで味も最高でした(^^)1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.30ありがとうございます！ きれいな焼き目ですね！のっちママ
2020.8.29網から少し離して、炭火でじっくり焼きました。 すごく美味しくて、大満足です(о´∀`о)3臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.30キレイに焼いていただきありがとうございました！ 私は鮎ばかり食べているのでたまにはトウモロコシも食べたいです（笑）臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.28アユフライを作ってみました！ フライを揚げたのは初めてでしたがなかなかうまくいったと思います。 2歳になる息子も相当気に入ったようで、 「アユフライ食べたい！」とせがんできます。 アジフライを食べたことがないのにアユフライを食べた人はうちの息子くらいではないでしょうか！2moka
2020.8.27子持ち鮎は初めてで、炭火で焼いて食べました。とても美味しかったです。 美味しい鮎はなかなか食べる機会がないので、注文して本当に良かったです。ありがとうございました。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.27こちらこそありがとうございました！ 炭火で焼くのは一番の贅沢ですね！ 来年もご注文をお待ちしております！臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2020.8.27選別中に、追い星（胸の黄色い印）が綺麗に出た鮎を見つけたのでパチリ！ なかなか難しいのですが、この追い星が綺麗に出てくる鮎を育てようと研究しています。2
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