臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.6.27
七輪を引っぱり出してきて鮎を焼きました。
魚焼きグリルやフライパンでも美味しく焼けますが、炭火の強火の遠火で焼いた鮎の塩焼きは格別です！
ヒレがピンッときれいに広がって躍動感が出ました。
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臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.8.25sorry! this is not my made..
みんなの投稿
酒井 啓至
2021.6.26本日届いて、早速下処理をして庭先で炭に火をおこして塩焼きにして家族3人でいだだきました。とっても新鮮で美味しかったです。また機会があれば是非頼みたいと思います。2臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.6.27ご報告ありがとうございます！ 串を打つと躍動感が出ていいですね！ 8月末からは子持ち鮎も出荷いたしますのでまたよろしくお願いいたします。のりたま
2021.6.26人生の恩人である大学の先輩に贈らせていただきました。塩焼にして、大変美味しくいただきましたとのことでした！ありがとうございました。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.6.26大切な方への贈り物に選んでいただき光栄です！ ご報告ありがとうございました！ またよろしくお願いいたします。マーメイド
2021.6.26鮎、届きました！綺麗な鮎ですね。娘と2人で、まずは2尾ずつ塩焼きしていただきました。解凍の仕方や焼き方などもありがとうございました。 焼きたてはやっぱりたまりませんね。 家族みんな鮎が大好きです。また、リピートさせていただきたいと思います‼️1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.6.26ありがとうございます！ レンジで温めるだけなどの食材も便利でいいですが、 焼きたて、作りたてに勝るものはありませんね！ またよろしくお願いいたします！ななみ
2021.6.25新鮮で艶やかな鮎が届きました。 キレイな鮎にテンションがあがり、頼んで良かったです。 届いてすぐに晩御飯用に解凍して、残りは冷凍にしました。 うまく焼けなかったので写真は撮らなかったのですが、ホクホクで甘い身を堪能しました。 冷凍にしたものも早めに楽しみたいと思います。2臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.6.25ご報告ありがとうございます！ 商品を誤ってしまい大変失礼いたしました。 生の鮎も味わっていただけて良かったです！ 子持ち鮎の予約注文もありがとうございました。neko@315
2021.6.23半分塩焼き、もう半分はバターでムニエルにして食べました！ 頭からしっぽまで美味しく食べられて大満足でした。 ほどよい身の締まり具合でとっても美味しかったです。 今度子持ち鮎の季節になったらまた買ってみたいです。 美味しい鮎ありがとうございました😊1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.6.24ご連絡ありがとうございます！ ムニエル、美味しそうなので私も今度挑戦してみます！ 子持ち鮎もどうぞよろしくお願いいたします☆こむぎ
2021.6.23素晴らしく新鮮で美味しく、こんなあゆは初めてです！！美味しくて父は一度に3匹食べてました！母も大喜び。本当にありがとうございました。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.6.24ご報告ありがとうございます！ 上手く焼いていただいて、色もキレイで美味しそうに出ていますね！ ありがとうございました。ひー
2021.6.23炭火で焼いて頂きました。 とても美味しかったです。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.6.23ありがとうございます！ やっぱり鮎は炭火で焼くのが最高ですね！ 鮎たちも「美味しく食べてくれ！」という顔でこちらを見ていますね（笑） 我が家もファイヤグリル使っています！ゆっけ
2021.6.22父の日に父の大好きな鮎を送りました。 早速、父から、とっても大きな鮎にビックリし、塩焼きで食べたけど、とっても美味しかった！ありがとう！と電話が来ました。 梱包もとても丁寧にして下さっていたようです。 ありがとうございました。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.6.23ご連絡ありがとうございます！ お父様に喜んでいただけて嬉しいです！ またよろしくお願いいたします。ともうた
2021.6.21届いたその日に家族みんなでいただきました。見てびっくり！大きくて食べたら身も柔らかくとても美味しかったです！あんな大きな鮎は食べたことありません。またいつか機会があれば注文させていただきます！1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.6.22ご報告ありがとうございます！ 8月末から期間限定で出荷を始める子持ち鮎は、 さらにサイズも大きくなかなか味わえないものですので 機会がございましたらぜひ一度召し上がってみてください！
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