ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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【冷凍】超レア!限定生産の【信州あゆ・小鮎】天ぷらやアヒージョに!

臼田雄司

長野県上田市

臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
1個(20尾入)
3,499円
(税込)

商品説明

【お届けする商品の内容】 冷凍でお届けする信州あゆの小鮎です。 小ぶりな鮎はなかなかスーパーには並びません。 天ぷらなどにして頭から豪快に食べて、小鮎独特のほろ苦さをお楽しみください。 例年は割烹やフレンチなどのコース料理向けにしか出荷していないこのサイズ。 コロナウイルスの影響により予約生産で販売します。 ※このサイズの鮎を水揚げするのは、月に1~2回のみです。ご注文のタイミングによってはお届けまでに3週間ほどかかる場合があることをご了承ください ※一般のお客様向けに販売するためのパッケージの準備ができていないため、簡易的な包装になることをご了承ください 【大きさの目安】 1尾あたり20~30g(10~15cm)くらいです ※一般的な塩焼き用鮎のサイズは80~100g(19~22cm)程度です ※商品紹介画像とは、大きさのイメージが異なる場合がございます 【おすすめの食べ方】 ・天ぷら カラッと揚げて塩にちょこんとつけて! 肝のほろ苦さを楽しむ、通の食べ方です! ・アヒージョ 小鍋やフライパンに、小鮎、ニンニク、オリーブオイルをひたひたに入れ、塩をふってお好みの香草とともに煮込みます。 残ったアヒージョはペペロンチーノにアレンジしても! ・そのほか南蛮漬けや唐揚げ、フライ、佃煮、甘露煮などお好みでお楽しみください
2021年5月10日追記
大きさの訂正です。15gくらいから30gくらいの魚をお届けします。
保存方法
冷凍保存 ・賞味期限:到着日より1ヶ月 ※解凍後、加熱調理してお召し上がりください
カテゴリ
産地
長野県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2022年6月07日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
4~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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