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子持ち信州鮎とっても美味しかったです♪息子が川魚最高！と何匹も！子持ちだったので…少し長めに焼いて！棚田のお塩をヒレにたっぷりつけて…お酒も進みました。 キレイな鮎を発泡スチロールから出すのも…大漁だ！と上手に掴んで‼️食べやすくウロコもとり。大きい鮎で、食べ応えありました♪今年の良い思い出になりました！ごちそうさまでした。 残りも塩焼きで…楽しみたいと思います

大きくてきれいな鮎が届きました。 塩焼きにしていただきました。 川魚にありがちな嫌な匂いは一切なく、とても美味しかったです。 ありがとうございました。

子持ち鮎なんて食べたのいつぶりだろうという感じで届くのを楽しみにしてました！ 箱を開けた時はテンション上がりました🐟✨🐟✨ 当日は塩焼きにで食べましたがとても美味しかったです🤤翌日はソテー。内臓でせっかくの卵が少し苦くなってしまいましたがこれも美味しくいただきました。（魚の知識があまりなく。しょうがないのかな？） 紙に書かれていた甘露煮も作ってみたので、後日食べるのと、残りの鮎もどうやって食べようかと楽しみにしてます！ありがとうございます！

こんな美味しい鮎を食べたのは、初めてと魚嫌いの子供が頭まで全部食べてました。 また頼みます！

晩夏の約1ヶ月限定　「子持ち」の生鮮・信州あゆ 塩焼きがお勧めでしたが、我が家では丸ごと食べたくて、唐揚げにして頂きました。大きな卵がとても美味しく、身もふわふわで絶品でした。残りは鮎ご飯にして、最初はそのまま頂き、次にだし汁をかけてお茶漬け風に頂きました。子持ち鮎、こんな美味しい物があったなんて！！大変美味しいく頂きました。ご馳走様でした。

そして、鮎飯✨🌿 焼いた鮎を炊き込み。 土鍋の力も持つフライパンでいつもご飯は炊きます。 椎茸、揚げさんと共に😆 いただく前にペリーラを乗せて。 あ、私は木の芽の方が美味しかったです🌿 軽く焼いた鮎での炊き込みご飯。 絶品✨✨✨✨ 贅沢な夏の終わりです🌿 今年も素敵な夏の鮎をありがとうございます🌸

臼田さま この度も日時変更して頂きありがとうございました。お忙しい中、すみませんでした。 また、送付シールへのメッセージ🌸えへっ😊って心温まります。嬉しかったです🐣 今回はその日の一番大きな鮎でしたが、ほぼ子持ち💕💕💕きゃー(*≧艸≦)ラッキー✨✨ プリプリ大きい鮎。 香魚の良い香り🌿🌿🌿🌿 大好きこの香り。 昆布をしいて、辛口一献をかけて蟹出汁をかけて、大土さんの椎茸と酒蒸し🙌 最後に今朝届いた五味さんのヤングコーンをいれて。 鮎の身がしっとり。ふわふわ。 卵が出汁に浸かって、鯛の子みたいです。 木の芽、赤蓼、白髪ネギ、茗荷。 薬味とともに🌿✨ 毎年鮎は臼田さん。鉄板です♪ ごちそうさまです。

今日焼いて食べました！ 塩をふってフライパンで上手く焼けました。 たっぷり詰まった卵と上品な鮎の身とっても美味しかったです おいしい鮎ありがとうございました😊

キラキラした綺麗な鮎が届きました。サイズは想像より大きくつとて得した気分。早速塩焼きで。タマゴはたっぷり、身はホクホクでとても美味しい子持ち鮎でした。ワタの苦みも堪能しました。残りは冷凍したので、しばらく楽しめます。

美味しくいただきました！ これからは、スーパーでは購入できないーーー！ と思いました。 また来年、注文したいです。 ご馳走様でした。