でぶまっしぐら
2021.10.3
炭火で焼いて食べました。皮が網にくっついて苦労しましたが、味はバッチリでした。スーパーのは泥臭く感じることがありますが、この鮎は全く臭みはなく、おいしかったです。
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臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.10.3ありがとうございます！
美味しくお召し上がりいただけたようで嬉しいです！
私は試したことがありませんが、網に油か酢を塗っておくとくっつきづらくなるそうです！
みんなの投稿
てる
2021.10.2本日到着し、早速塩焼きでいただきました！ 子持ち鮎は初体験でしたが、その美味しさにびっくり！！ 最高でした。 また是非リピートさせていただきます♪1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.10.3ご連絡ありがとうございます！ 喜んでいただけて嬉しいです！ 今季の出荷はあと数日で終了しますが これからも美味しい鮎をお届けできるよう頑張っていきますので また来年もよろしくお願いいたします。大和魂
2021.10.2「 子持ち鮎 」は甘露煮にさせていただきました。昨晩は肌寒かったので、温かい饂飩に乗せていただきました。また来年、楽しみにしております！！ありがとうございました。2臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.10.3おー！このアイディアはありませんでした！ 最近ニシンそばが食べたいなと思っていたのですが、 こういうのもいいですね！ シンプルながら食欲をそそるいいお写真ですね！ ありがとうございました。 また来年もよろしくお願いいたします。ebi
2021.10.1本日、鮎が届きました。 新鮮でとっても美味しい鮎でした。 卵の入ってた鮎は初めてだったので、家族みんな大喜びで美味しくいただきました。 梱包も氷がびっしり入っていて鮮度抜群でした。 ごちそうさまでした。リピート間違いなしです。2臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.10.2ありがとうございます！ 子持ち鮎はなかなかご家庭では味わえないと思いますので、ご家族皆様に喜んでいただけて嬉しいです！ これからも美味しい鮎をお届けできるよう頑張ってまいりますので また来年もよろしくお願いいたします。sora
2021.9.30家族みんなで美味しくいただきました！ 届いた鮎を見て「わぁーーーっ！やったぁーー！」そして、焼きたて鮎を口にして「美味しぃーーーっ♬」家族みんなが笑顔になったひとときでした。 新鮮な鮎を自宅で味わえる幸せ♡ご馳走様でした！1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.10.1ありがとうございます！ ご家族皆様に笑顔になっていただけて光栄です！ 今年はそろそろ鮎シーズンも終わりに近づいておりますが、 また来年もよろしくお願いいたします☆こりん
2021.9.29昨日届き、さっそくその日のうちに塩焼きで頂きました。 子持ち鮎は初めて食べましたが、思ってた以上にぎっしりと卵が詰まっていました。 4歳の娘がこの卵をとても気に入り2匹分美味しいと言いながら食べました。 親兄弟にもお裾分けしたので残りはあと2匹。 とりあえず冷凍してまた近い内に食べたいと思います。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.9.29ありがとうございます！ ４歳にして子持ち鮎を気に入って二匹も食べてしまうとは！ 素敵なお嬢様ですね☆ ご家族皆様でお楽しみいただけたとのこと、ありがとうございました！miura.f
2021.9.28事前の日にち指定通り届けて頂けました！ 半分は鮎ご飯、もう半分はコンフィに仕立てました 子持ち鮎で季節を感じる食卓に… 美味しく頂きました 有難う御座います。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.9.29ありがとうございます！ ご自宅でコンフィ！素晴らしいですね！ 初秋の味覚、美味しくお楽しみいただけたようで光栄です。 また来年もよろしくお願いいたします。Winwin
2021.9.28とても美味しいです。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.9.29ご連絡ありがとうございます！ また来年もよろしくお願いいたします☆kenny
2021.9.27鮎も大きくて立派でしたし、初めて食べましたが卵がぎっしり詰まっていてとてもおいしかったです。炭火で塩焼きにしましたが、友人達にも大好評でした。ご対応もとても丁寧で感謝しております。ありがとうございました！是非またお願いしたいです。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.9.28ご連絡ありがとうございます。 炭火で焼く鮎の塩焼きは最強ですね！ 皆様でお楽しみいただけたようで嬉しいです！ これからも美味しい鮎をお届けできるよう頑張ってまいりますので またよろしくお願いいたします。aya
2021.9.25普段はあまりコメントを書くことがないのですが、今回は本当に感動したため書かせていただきます。美しい鮎で生産者様が大切に育てていらっしゃることが伝わってきました。普段魚をあまり食べない娘が美味しいと言って1匹丸々食べてくれました。お裾分けした義理の両親も大変喜んでくれました。また必ずリピートさせていただきます。ありがとうございました！1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.9.26ありがとうございます！ お嬢様やご両親、ご家族皆様に喜んでいただけて光栄です！ 今年はまもなく鮎シーズンも終わりになりますが 来年も頑張って美味しい鮎をお届けできるようにいたしますのでよろしくお願いいたします。
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