臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2022.1.21
今年も鮎の赤ちゃんがやってきました。
鮎は年魚といって、一年で一生を終える魚です。
今年の稚魚は例年よりも小さめなので、
出荷開始は昨年より少し遅くなり5月の中旬～下旬頃になるでしょうか。
鮎は体調を崩しやすい魚のため、これから出荷が終わる10月まで、毎日気が抜けません。
健康具合に気を配りながらたくさんご飯をあげて、
イキのいい「信州あゆ」に育てあげていきます！
応援のほど、よろしくお願いいたします。
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みんなの投稿
ねー。
2021.11.20写真なしですみません！前回送っていただいた子持ち鮎が美味しかったのでリピートしました♪ひとつずつ丁寧に袋に入っているので、つかい易いです。ありがとうございました😊1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.11.22ご連絡ありがとうございます！ 喜んでいただけて良かったです☆ おかげさまで今季の冷凍子持ち鮎はすべて終了いたしました！ また来年もよろしくお願いいたします。リサリサ
2021.11.6実家の父が生前四万十川で鮎を投網でとっていたので、小さい頃から鮎をずっと食べていました。子持ち鮎がまた食べれると母も弟もとっても喜んでくれました。今度は自分も私の子もそして今年生まれた孫とも一緒に食べようと思っていますので、またよろしくお願いいたします。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.11.12ご連絡ありがとうございます。 昔から鮎に馴染みのある方にお召し上がりいただけて光栄です。 今年はお孫様が生まれたとのこと、おめでとうございます！ 小さいお子様は鮎好きの子が多いので、ぜひまたご家族皆様でお召し上がりください！ひなえり
2021.10.29初めて注文しましたが、この時期限定の子持ち鮎が とっても美味しくてビックリ‼️冷凍で届いたので解凍して生臭くならないか心配でしたが全く問題なく塩焼きでいただきました。来年も宜しくお願いします。3臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.11.4ご連絡ありがとうございます！ 冷凍でも生と同じように美味しくお召し上がりいただけるよう、鮮度にはとことんこだわっております。 焼き方がとてもお上手ですね！ 私はよく尻尾を焦がしてしまいます。。 また来年もよろしくお願いいたします☆Kitty
2021.10.24キャンプに行けなくなったので、うちでBBQしました‼️ 初めての子持ち鮎、お腹いっぱい卵が入っていて食べ応えがあり美味しかったです😋1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.10.27キャンプに行けなくなったのは残念ですが、秋のBBQいいですね～！！ 子持ち鮎を満喫していただけたようで嬉しいです！ また来年もよろしくお願いいたします☆二宮 直美
2021.10.18冷蔵に続いての２回目の注文です❗ 子持ち鮎は珍しく、店のお客様にも好評でした😊 また来年も楽しみにしています。 よろしくお願い致します(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.10.19ありがとうございます！ お店で好評だったとのこと、私も嬉しいです♪ また来年もよろしくお願いいたします。チャコママ
2021.10.17とても良い鮎でした。主人が大好きなので美味しいと大喜びでした。ありがとうございました。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.10.19ご連絡ありがとうございます！ 喜んでいただけて良かったです！ また来年もよろしくお願いいたします。臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.10.15国の行なっている『送料無料』施策について、本日10/15か明日10/16くらいで終了となるようです！ 今季の生鮮鮎の出荷も終わり、当社の池には鮎がいなくなりました。 あとは冷凍鮎の在庫が各商品数個ずつあるだけです。 気になる方はお早めのご注文をおすすめいたします！1くろえ
2021.10.13遅くなりましたが、とても美味しくいただきました！卵がすごくぎっしり詰まっていて、初めて子持ち鮎を食べましたが美味しすぎました。 またリピートしたいと思います！ありがとうございました！2臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.10.16ご連絡ありがとうございます！ 旬の子持ち鮎をお楽しみいただけて嬉しいです！ また来年も5月中旬ごろから若鮎の出荷を開始します。 よろしくお願いいたします。ひろみっちゃん
2021.10.12臼田様 希少なお品ありがとうございます。 家族みんなで感動しながら大切にいただきました。 ゆっくりじっくり焼きあげましたので骨まで美味しく食すことができました。 また旬が来ましたら宜しくお願い致します。2臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2021.10.16彩り豊かで素敵な食卓ですね！ 鮎も骨までお召し上がりいただけたとのこと、ありがとうございます！ また来年も5月中旬頃より出荷を開始します。 信州あゆを今後ともよろしくお願いいたします。
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