ミーティア
2022.5.15ありがとうございました。
新鮮で丸々と太った鮮魚、内臓脂肪パンパンでした。
イサキは、今回は早めに2日寝かせて頂きました。 お刺身、漬けで少し柔らかめで美味しかったです。(ちょっと、さばき方失敗しちゃいました) ガーリックバター焼きは皮がパリパリで身は旨味成分でジューシー、大変美味しかったです。
シマアジは1週間程寝かせて握り寿司予定です。
また、よろしくお願いします。
1
結城嘉朗 | 有限会社 結城水産
2022.5.15ミーティアさん
いつもありがとうございます!
ミーティアさんにしては2日は短いですね😄
イサキ皮パリパリにすると美味しいですよね!
ガーリックバターぜったい合うなぁ〜✨
腹減ってきました笑
こちらこそまたよろしくお願いします!