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大きな鯛ですが下処理のお陰で調理しやすくて、あっという間に美味しくいただきました。またお願いします！

ごちそうさまでした。到着日も、わがままに付き合っていただき感謝しています。昨日は、刺身で、いただき、今日は、アラ煮を作りました。 梱包も、今まで購入させていただいたどの店よりも、良く、お魚の身もプリプリで、アラも扱いやすくしてあり、また購入させて頂きたいと思っております。最後まで美味しく食べさせていただきます。

下処理をしていただいたので、楽に、刺身、昆布締め、潮汁にしていただけました。脂がのっていて美味しくいただきました。

結城さんの育てている養殖魚はどの魚種も本当に美味しいですね！ こんなに内臓脂肪が付いているタイは初めてでした！ それと血抜きが完璧にされていて、捌く時に一切血が出ませんでした。 なのでいつも臭みが全く無く味も良くて最高です！！！

今日はカンパチのアラがあったので、カンパチラーメンを作ってみました！😋 沸騰しない様に、コトコトコトコト…コトコトする事6時間…！しっかりカンパチの出汁が出来ました〜！ カンパチのチャーシューとほぐした身でピリ辛のそぼろをトッピングしてカンパチの塩ラーメンの完成です😋✨ 美味しい…けどなにか物足りない…🤔 何かお勧めの調味料やトッピングがあったら教えてください☺️

今回も美味しいお魚をありがとうございます😊 前回同様、あらはあら汁にして頂きました🎵 本当に美味しくて、あらも丁寧に処理してくださっていて嬉しいです！

結城さん、同級生らしい、カタケンのYouTubeを見つけました！あれいいね、勉強になる。しやべりもオモシリィね！　方言ももうちょい入れて欲しいかな。 きのうは、初めて湯引きとお吸い物にトライしたけど、湯のかけ過ぎでうまくいかない、ボロボロ！

頭のデカくない、身がたっぷり、脂の乗った旨い真鯛だつたわ！ 申し分なし！

結城さん いつも美味しいお魚をありがとうございます😋😍 今回は家族3人まずお刺身をお腹一杯頂き、アラを大根と炊いたり、カマやアラを塩焼きして、丸ごと楽しませて頂きました😋😆 また結城さんの美味しいお魚、注文させて頂きますね🙋‍♀️ これからもどうぞよろしくお願いします🤗

冷凍していた真鯛のアラのちり鍋! 日本酒をたっぷり入れてー 冬瓜と三葉と共に、ちり酢で! 無上の美味ー❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏