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  4. 宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
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みんなの投稿

  • にあ

    にあ

    2022.6.2
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    さくらのアフィネを初めていただきました。 クラッカーにミルでブラックペッパーを挽いたものに乗せました。 特にすごく変わったチーズかといえば、そんな事は無いのですが、例えるならクリーミーでアクのない優しいお味、自然に食べ進めてなくなってしまう、そんなチーズでした。 美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    2022.6.11
    いつもありがとうございます!返信遅くなり申し訳ありません💦ブラックペッパーとも合いそうですね♪確か、スパイシーなものお好きでしたよね^ ^ アフィネが優しい味になったのは、最近の事です。乳酸菌を地元のものにしたからでしょうか^ ^気に入って下さって嬉しいです😊今年は最後ですが、また来シーズン楽しんで頂けたら嬉しいです♪ 共働学舎 水谷
  • トット

    2022.6.2
    シントコ無事にいただいております。チーズは好きな方ですが、詳しくはありません。手間ひまかけて、丁寧に作られている感じがします。これが本物の味なんでしょうね。まろやかでクセがないのに深い味わいでいっぺんにたくさん食べられそうですが、大事に少しずつ、毎日楽しませていただこうと思ってます。外側の固い皮は、熱を通せば食べられますかね?今は、切り口どおしを重ねてラップしております。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    2022.6.11
    返信遅くなり申し訳ありません💦皮は長期熟成タイプは召し上がらない方が良いと思います。はい、切り口同士を重ねてラップで大丈夫です。紙に包んでタッパーという手もあります。1年間磨き上げたお味を楽しんで頂けたら嬉しいです😊 共働学舎 水谷
  • こー

    2022.6.1
    この度は2度目の購入させて頂きました。 前回より大きいラクレットチーズを注文しました。 美味しいので今度はまかないチーズを購入したいのでタイミング狙っておきます。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2022.6.11
    ありがとうございます!返信遅くて申し訳ありません💦 賄いチーズ一回出ましたね…。タイミング合いましたでしょうか?今後とも宜しくお願い致します♪ 共働学舎 水谷
  • カメコ

    2022.5.29
    初めてシントコをいただきました。室温に戻すとほくほくした食感、濃厚な味わいで飲み込んでもしばらく口の中にチーズの味がしっかり残っていました。薄ーくスライスして食べると鰹節のような味もしました。パンフレットに書いてあるように、切り方で味わいの違いを感じました。 さくらのアフィネとの組み合わせ販売はいろいろな食べ方ができるのでとてもいいなと思いました。 手をかけておいしいチーズを作ってくださる共働学舎の皆様、どうもありがとうございます。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    2022.5.30
    ありがとうございます!シントコは切り方によって本当に味の感じ方が変わりますね♪試して下さってありがとうございます。アフィネも気に入って頂けて嬉しいです。近々アフィネのみのセットもアップ予定でおります。今後とも宜しくお願い致します♪ 共働学舎 水谷
  • むさしママ

    2022.5.29
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    昨日無事届きました。 他のチーズと同じにトーストに乗せて焼いてみました。 溶けるタイプの方が良いかもしれませんが、このチーズを焼いても美味しかったです♪ いつもご馳走ありがとうございます😊
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2022.5.30
    ありがとうございます!シントコトーストにされてる方多いですね♪あと、シントコはピーラーで薄くスライスしてサラダに乗せるのも美味しいですよ😊 共働学舎 水谷
  • ハル

    ハル

    2022.5.28
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    初めて購入しました。チーズトーストで食べてみました。優しい味だけど、食べ終わった後の余韻が長い*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)とても美味しいです。他の料理にも挑戦します。楽しみです♪
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2022.5.30
    初のご購入誠にありがとうございます!余韻が長いって、最高の褒め言葉です^ ^牛を飼って搾ったその日にチーズに加工するので、味わいの深さも一段と出る気がしています。今後とも宜しくお願い致します♪ 共働学舎 水谷
  • 三浦 香織

    三浦 香織

    2022.5.25
    今回のチーズもとても美味しかったです。 さくらのアフィネは、外側がクリーミーになっていて、マイルドな美味しさに感動しました、 シントコは、明日の朝食にいただきます。 ごちそうさまでした。 つぎは、レラヘミンタルを心待にして、過ごします。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    2022.5.30
    ありがとうございます!アフィネの周りのクリーミーな部分気に入って頂けましたか?あれは微生物による熟成が進んだ部分なんです。レラヘミンタルはもう少しお時間掛かりそうです。今しばらくおまち頂けますでしょうか…。今後とも宜しくお願い致します♪ 共働学舎 水谷
  • モモマメ

    2022.5.24
    ようやく購入出来ました。友人とシェアさせていただきました。美味しいさ1番
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    2022.5.30
    ありがとうございます!数が限られていて申し訳ないです^ ^。色々ご友人と食べ方試してみてくださいませ♪ また宜しくお願い致します♪ 共働学舎 水谷
  • ハルカ

    2022.5.24
    久しぶりに買うことができて、嬉しかったです。水切りして、そのまま、黒胡椒、いちごジャム、と色々にしていただきました♪酸味がいい具合です。おかかと梅を混ぜたものも美味しかったので、おすすめです。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2022.5.30
    ありがとうございます!ブランをご注文ですね?ほんとに希少になっていて申し訳ないです。 おかかと梅!それまた新しいですね、美味しそうです♪ありがとうございます^ ^ 共働学舎 水谷
  • めーすけ

    2022.5.24
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    ようやく憧れの😍まかないチーズが買えました! さすがホール!どっしりと存在感がすごい😂 まずはチーズたっぷりのグラタンでいただきました。溶かしてももちろん美味しいし、そのままでもクセがなくて食べやすく、でもミルクのコクはしっかりあってすごく美味しいです。あっという間になくなりそうですがなかなか買えなくて残念〜😭 新得農場さんのチーズは色々な種類を購入させていただいていますが、 どれも本当に素晴らしいです。作ってくださってる皆様に感謝しております💕
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    2022.5.30
    ありがとうございます!賄いチーズの人気に私たちも驚いております^ ^ホールという所が人気の秘密でしょうか?切り身のチーズが多いですものね^ ^ お褒め頂き嬉しいです😊ぼちぼち数種類アップ出来そうですので、宜しければまた覗いてみて下さいませ♪ 共働学舎 水谷
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