北海道上川郡新得町｜農事組合法人共働学舎新得農場｜宮嶋望さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

carol
2022.5.23
初もの！1年熟成のハードタイプ「シントコ」と「さくらのアフィネ」のセット
シントコをスライスして、トーストと一緒にいただきました。もうこの見た目だけでも美味しい！もちろん、味も優しく美味しかったです。そのままモリモリ食べても最高。多いかな？と思ったけど、減るのが速い。アフィネはクリームチーズとカマンベールチーズのいいとこ取りって感じで、桜の葉の香りもあり、1個じゃ足りなかった笑。どちらも満足、ごちそうさまでした❗️
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宮嶋望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2022.5.30
返信遅くなりました💦 シントコのトースト美味しそうですね♪1年熟成された深いコクは感じて頂けましたでしょうか？アフィネも気に入って頂けて嬉しいです😊またよろしくお願い致します♪ 共働学舎水谷
りょう
2022.5.22
牛乳山のとろ～りまかないチーズ2.1kg
初のまかないチーズです。いつも完売で買えなかったので、買えたときはガッツポーズしてしまいました。蒸し野菜に溶かしたチーズをかけて頂きました。まだたっぷり有るので、ピザやグラタンを作りたいと思いす。有難うございました。
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宮嶋望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2022.5.30
返信遅くなりました💦賄いチーズ🧀人気でありがたい事です。ガッツポーズされたなんて☺️あっさりしていますので、朝食などにも是非お試し下さい♪ また宜しくお願い致します♪ 共働学舎水谷
農家応援したい
2022.5.22
とろ～りとろけるラクレットチーズ。北海道の山の麓の農場からお届けします！
無事に届いて、美味しくいただいています。生産の過程が分かり、安心していただけるのが嬉しいです。ごちそうさまです🍀 これからも、生産宜しくお願いします‼️
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宮嶋望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2022.5.30
返信遅くなりました💦投稿ありがとうございます！毎日ミルクを搾り、毎日チーズを作っています。人も牛も土も草も皆んなが元気な農場であり続けたいですね^ ^今後とも宜しくお願い致します。共働学舎水谷
komichi716
2022.5.22
本物の濃厚さを初体験させてもらい、そのフレッシュさ、味わいの大ファンになり、リピートしています。今回は、シントコたっぷりのドリアにしていただきました。大満足です！またお願いします。^_^
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宮嶋望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2022.5.30
返信遅くなりました💦申し訳ありません！リピートのご注文いつもありがとうございます^ ^シントコたっぷりドリア…🤤美味しそうです。こちらこそまたよろしくお願い致します♪ 共働学舎水谷
宮嶋望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2022.5.18
【お知らせ】今日の夜7:00からまかないチーズを出品させていただきます数に限りがありますのでお早めに！
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きーちゃん
2022.5.12
とろ～りとろけるラクレットチーズ。北海道の山の麓の農場からお届けします！
投稿が遅くなりすいません。毎朝、パンのせ美味しく頂いてます。ご馳走さまでした。
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宮嶋望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2022.5.15
ラクレットのご注文ありがとうございます！黒胡椒が良いアクセントですね♪朝食でラクレット、素敵です☺️今後ともよろしくお願い致します。共働学舎水谷
がれころ
2022.5.1
牛乳山のとろ～りまかないチーズ1.6kg
通知に気づいたときには即完売のまかないチーズ、初購入できました。箱を受け取ったときの1.6kgのチーズの重みに驚きつつ、開封してみるとチーズの高さ7cmほどあり、まずは大きさに驚きました。そして、カットして食べるとクセはないですが、味の濃さを感じました。サラダに混ぜたり、溶かして野菜と食べたりと毎日少しずつ楽しんでいます。とろーりとろけるところ、とっても幸せです。おごちそうさまでした。高いですが、また購入できるといいなぁと思います^ ^
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宮嶋望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2022.5.11
返信が大変遅くなり申し訳ありません💦 まかないチーズご購入頂きありがとうございます！大きさもまちまちで形も少し歪んでいたりしますが、そこも含めて楽しんで頂けたら嬉しいです。農場スタッフが日常で食べるチーズをほんの少し皆さまとも共有出来たら良いなと思って出品しております。数に限りがある部分はご容赦下さいませ^ ^ 共働学舎水谷
あやこ
2022.4.29
牛乳山のとろ～りまかないチーズ1.5kg
3回目のまかないチーズ、届きました✨ なかなかタイミングが合わずに、ようやく買えて、嬉しいです。今回も、やっぱり美味しい💙 昼食は、大きく切り、安部さんのアスパラに乗せて、とろーりと頂きました。チーズ、大好きなので、あっという間に食べてしまいそうです。ごちそうさまでした😊
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宮嶋望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2022.5.11
すみません💦大変返信が遅くなりました！まかないチーズ、なかなか数がご用意出来なくて申し訳ありません。あっさりしていると思うので、いつもの食卓に色々使って頂けたら嬉しいです😊 共働学舎水谷
宮嶋望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2022.4.28
とろ〜りとろけるラクレットとまかないチーズの違いについて : 1.まかないチーズとは、ラクレットを作る時にどうしてもはみ出してしまう切れ端のチーズを型に入れて磨いたものです。一回の製造で一個しか出来ない、形も不揃いのおまけチーズみたいなものです。熟成は約1ヶ月のため味わいはあっさりしています。　　 2.ラクレットはとろ〜りとろける様に、熟成期間は3ヶ月前後で味わいはとっても深いです。匂いは穏やかで食べやすいのにしっかりとしたコクがある、30年作り続けている看板商品です。レストランの味わいをご家庭でも楽しんでいただけます。春野菜にかけるだけでも、グッとお野菜の味も引き立ちます。
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宮嶋望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2022.4.26
【お知らせ】今日の夜8時からまかないチーズを出品させていただきますぜひお待ちください！
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