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ご馳走様が遅くなってすみません。 ラクレットは茹で野菜にかけたり、チーズトーストにしていただいています。安定の美味しさです。 プチ・プレジールは今回初めてでしたが本当にスプーンですくえるくらい柔らかくてやさしい味ですね。まずはフォンデュにし、次の日にはバナナとトーストしました。果物の甘さとよく合いますね。それから柚子胡椒と一緒にトマトに乗せてみました。辛味ともあって美味しかったです。

本日届きました。ピザをこねるひまがなかったので、じゃがいもブロッコリーのチーズ焼きをしました。レラ・へ・ミンタルとラクレットチーズの両方味くらべで入れてみました。どちらもおいしかったです。レラ・へ・ミンタルはそのままでもいただきましたが、とても好きな味でうれしかったです。おすすめのはちみつでもいただいてみます。ごちそうさまでした。

今朝受け取りました☺️ ラクレット、野菜につけて🥦食べてます。子供達が大喜びです。美味しい〜 ごちそうさまでした♪

宮嶋さま💛共働学舎新得農場の皆様 こんにちは 先日サロマ湖の相場さんの牡蠣に ホワイトソースをかけて レラ・へ・ミンタルのスライスを載せて焼きました💛 塩味がやさしいチーズなので 牡蠣のエキスと合わさってちようどいい感じでした😊 色々厳しい環境で大変ですが美味しい食材で 自宅時間を楽しみたいと思います どうぞみなさまお気をつけてお過ごし下さい💓 さくらのアフィネ楽しみにお待ちしております🌟

とりあえず早速そのまま半分くらい味見しました。癖もなく、なんにでも合いそうで今からどうやって食べようか考え中です🎵

美味しいチーズありがとうございました。生だと少し独特の香りがあり、3歳の息子は焼いたチーズを好んで食べていました。大人はどれも美味しく頂けました。私はアガペーシロップを少しかけた生チーズが美味しかったです！娘も興味深々で食べたそうな顔をしていたので、もう少し大きくなってからまた注文させて頂きますね。

農事組合法人共働学舎新得農場様 この度フロマージュ　ブラン、レラ　へ　ミンタルをそれぞれ500gずつ注文しました。素晴らしい味でした。フロマージュブランはそのまま半分以上家族でいただき、残りはご紹介していただきましたポテトサラダに入れました。昔トルコで食べたチーズと同じ味がしました。つまり、もう出来合いのギリシャチーズを買うのは止めます。日本ではなかなか手に入らないギリシャヨーグルトとして、また注文したいです。レラへミンタルは、こちらもご紹介にありましたように、アマトリチャーナにパルメザンの代わりに使いました。パルメザンが好きだったのですが、こちらですと、塩分が抑えられているように感じました。ナイフをいれたときの草のような香りのする、大地を感じるお味でした。ごちそうさまでした

フロマージュブラン、まずはきゅうりのサラダにして、いただきました。滑らかで、ほどよい酸味、ああおいしい…と言いながらあっという間に食べてしまい、写真を撮り忘れてしまいました。すみません！　そして、ごちそうさまでした！

宮嶋さま共働学舎新得農場のみなさま こんばんは😊 レラ・へ・ミンタルと 神代さんのラディッキオのサラダ 知人の手作りのいちじくジャムと バルサミコ酢をあわせたドレッシングで😊 少し苦味のあるお野菜とチーズの組み合わせ💕 チーズといちじくの組み合わせ💕 両方が合わさって💜💛最高に美味しかったです。 ごちそうさまでした🙏🙏

気になっていたチーズを食べることができて嬉しいです！！ 箱から出して並べてみて、"ちょっと多かったかな？"と思っているところへタイミングよく(?)息子が来たので少し分けてあげたら喜んでました。 ラクレット、レラヘミンタル、フロマージュブランをまずはそのままいただきました。 それぞれ違って美味しかったです！ ハード系ではレラヘミンタルを薄〜くスライスして食べるのが私の好みです。 家族はラクレットのが好みとのことでした。 フロマージュブランはとても香りが良く、 香りからすると甘いイメージです。 食べ方に書いてあったように、ナッツとメープルシロップで食べたら最高なんじゃないかな？と思いました。 が、残念ながら我が家にはメープルシロップがありませんでしたーー(>_<) 今日はじゃがいもにラクレットをのせたのですが、 食べるタイミングを誤ってしまったので、 明日またチャレンジしてあつあつをいただきたいと思います！！ プチプレジールも食べるのが楽しみです！ ありがとうございました。