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農事組合法人共働学舎新得農場さま ラクレットとさくらのアフィネを注文しました。桜のアフィネのほのかな桜の葉の香りを存分に楽しみながら、いただきました。ビスケットと一緒にいtだくよりも、蜂蜜と一緒にいただいた方が美味しいと高校生の子供の弁です。また注文します！ご馳走様でした

ごちそうさまが遅くなりました。 初めてのプレジール、ずーっと気になってたラクレット、両方をジャガイモにのせてオーブンで焼いて食べ比べ。なんて贅沢❣️ プレジールのちょこっと酸味がいい感じ。 ラクレットの優しい味に感動でした。 ラクレットはパンにのせてハイジ気分も味わいました♪ ごちそうさまでした。

お送りいただきありがとうございました。 柿の上に「プチ・プレジール」を乗せていただきました。 カマンベールの見た目？かと思いきや白カビに覆われているカマンベールと違い、こちらの「プチ・プレジール」は酵母に覆われているとのこと。勉強にもなりました！ またよろしくお願いいたします。

ご馳走様が遅くなってすみません。 ラクレットは茹で野菜にかけたり、チーズトーストにしていただいています。安定の美味しさです。 プチ・プレジールは今回初めてでしたが本当にスプーンですくえるくらい柔らかくてやさしい味ですね。まずはフォンデュにし、次の日にはバナナとトーストしました。果物の甘さとよく合いますね。それから柚子胡椒と一緒にトマトに乗せてみました。辛味ともあって美味しかったです。

本日届きました。ピザをこねるひまがなかったので、じゃがいもブロッコリーのチーズ焼きをしました。レラ・へ・ミンタルとラクレットチーズの両方味くらべで入れてみました。どちらもおいしかったです。レラ・へ・ミンタルはそのままでもいただきましたが、とても好きな味でうれしかったです。おすすめのはちみつでもいただいてみます。ごちそうさまでした。

今朝受け取りました☺️ ラクレット、野菜につけて🥦食べてます。子供達が大喜びです。美味しい〜 ごちそうさまでした♪

宮嶋さま💛共働学舎新得農場の皆様 こんにちは 先日サロマ湖の相場さんの牡蠣に ホワイトソースをかけて レラ・へ・ミンタルのスライスを載せて焼きました💛 塩味がやさしいチーズなので 牡蠣のエキスと合わさってちようどいい感じでした😊 色々厳しい環境で大変ですが美味しい食材で 自宅時間を楽しみたいと思います どうぞみなさまお気をつけてお過ごし下さい💓 さくらのアフィネ楽しみにお待ちしております🌟

とりあえず早速そのまま半分くらい味見しました。癖もなく、なんにでも合いそうで今からどうやって食べようか考え中です🎵

美味しいチーズありがとうございました。生だと少し独特の香りがあり、3歳の息子は焼いたチーズを好んで食べていました。大人はどれも美味しく頂けました。私はアガペーシロップを少しかけた生チーズが美味しかったです！娘も興味深々で食べたそうな顔をしていたので、もう少し大きくなってからまた注文させて頂きますね。

農事組合法人共働学舎新得農場様 この度フロマージュ　ブラン、レラ　へ　ミンタルをそれぞれ500gずつ注文しました。素晴らしい味でした。フロマージュブランはそのまま半分以上家族でいただき、残りはご紹介していただきましたポテトサラダに入れました。昔トルコで食べたチーズと同じ味がしました。つまり、もう出来合いのギリシャチーズを買うのは止めます。日本ではなかなか手に入らないギリシャヨーグルトとして、また注文したいです。レラへミンタルは、こちらもご紹介にありましたように、アマトリチャーナにパルメザンの代わりに使いました。パルメザンが好きだったのですが、こちらですと、塩分が抑えられているように感じました。ナイフをいれたときの草のような香りのする、大地を感じるお味でした。ごちそうさまでした