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森さん 新鮮なお魚ありがとうございました。 届いて、すぐ内臓を出して、捌いた後ねかせました！ ヒラメは、刺身、漬け丼、カルパッチョ、炙り寿司、昆布じめ クロソイは、刺身、炙り寿司 カナガシラは、刺身、炙り刺身、寿司、炙り寿司 ヒラメの大きさにびっくりしました！ 1匹で色々楽しめました。 カナガシラの美味しさにびっくりしました。 カナガシラの炙りは最高でした。 到着から日を置くことで、お魚たちがさらに美味しくなってました。 美味しいお魚に出会えて、良かったです。 ごちそうさまでした。

もちろんメインは生牡蠣😄 でもたくさんあるので、蒸し牡蠣に味噌焼き、グラタン風と牡蠣パーティー😁 生牡蠣を食べるのに、定番のレモンor紅葉おろし&ポン酢の他にも、ケチャップ&タバスコや味噌ベースの物など用意しましたが、やっぱり定番が一番でした(笑) あ～んなにあった牡蠣‼️ 夫婦二人で完食😁 二人でどんだけ食べるんだと😆💣✨ それだけ美味しかったぁ😋🍴💕 と言うことですね✌️ ご馳走さまでした。(*＾▽＾*)

新鮮な魚！届きました🐟 冬に一度注文した時と魚種が全く変わって、 魚に詳しくなってきた気がします😆 今回カナガシラを初食べました！ とにかく美味しくて感謝でいっぱいです。 また季節の変わり目を楽しみに 注文しようと思ってます ごちそうさまでした（＾Ｏ＾）

牡蠣、届きました～😉 殻付きだし、2.5kgってわかってましたけど、実際に見るとすごいたくさんの牡蠣( ≧∀≦)ノ それに牡蠣が大きい(≧▽≦) この間まで、近くの三重の牡蠣をよくいただいてましたが、加熱用だったので生牡蠣をいただくのは久しぶり😌🌸💕 今晩、生牡蠣堪能します✌️ ヤマトさんからのLINE、１日勘違いしてお騒がせしました。m(__)m 森さんがメッセージのやり取りにもしっかり気を配って下さったので、すぐ勘違いにも気づき大騒ぎせずにすみました(笑) あと、箱からテープを剥がしやすいように、端をくるんと。 端がすぐわかってストレスフリー(^o^)v 優しいお心遣い感謝です。 有難うございました(*＾▽＾*)

週末のお休みに、インターネットのページとにらめっこしながら、初めて丸のままの魚をさばきました。写真に撮れるほどのできばえとはいきませんでしたが、まずまずの仕上がりでした。クロソイはお刺身に、エゾメバルはブイヤーベースで、とても美味しくいただきました。マガレイは煮付けで、カナガシラはアクアパッツァでいただく予定にしています。近所のスーパーではこんなに美味しい魚は手に入らないので、家族皆大満足です。またお願いしたいです。

昨日無事に実家に届きました！ 母作のカレイの刺身とサクラマスのアラの味噌汁です。 カレイは身がしっかりしててとっても美味しかったです！少しおすそ分けしてもらって夜に食べたら、味がさらに美味しくなっていてビックリしました。 サクラマスは鮭臭い感じもなく、とても食べやすかったです。 偶然昨日は父の誕生日だったので、父も喜んでいました。 来週から手術でしばらく入院してしまうので、その前に美味しい魚が食べれて良かったと嬉しそうでした。 捌くのにかなり苦戦したようですが笑、母も楽しかったと言ってました😆 ごちそうさまでした！

皿からはみ出る位の立派なホッケ😞💦 二匹で四人、充分足ります 薄塩にしすぎて、娘たちは物足りないらしいけど、体には良いんだよ～といってるそばから、塩振ってるし😅 脂も乗って、ふわふわで、何回食べても美味しいです 生のホッケ、病み付きです☺➡流石に刺身は勇気が要ります未経験 ご馳走さまでしたm(__)m

実家の両親宛にお魚セットを送ってもらいました。 サクラマスをとお願いしてみたところ要望に応えていただきありがとうございました！ 身の色も赤く綺麗で、脂がのっていて美味しかった！という事でした＾＾あの種類と数のお魚で何だかお得で、送ったこちらまでハッピーになりました！ 連絡が遅くなりましたが、楽しませていただきました⭐️

カナガシラは一匹はお刺身、もう一匹はアクアパッツァで頂きました 白身は弾力と甘味があり、 煮付けにも向いてそうな適度な脂も有りました 初めてのお魚でしたが、高級魚きんきにも負けないと思いましたよ😃➡きんきは金魚みたいな小さいのしか食べたこと無いですが😅 あさりを消費したかったので、ホッケは又後日味わうことに 毎日魚三昧、幸せです(*´∀｀*) ご馳走さまでしたm(__)m