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北海道からの発送だったので２日ほどかかりましたが美味しくお刺身にして食べました😄 珍しいのはカナガシラで白身なのでタンパクな味で美味しかったです😋✨ 届いた時は仕事に行ってて親が受け取りわからなく電話しちゃいましたが、とても親切に教えて下さり助かりました😅 ちょっと鯖が夏で脂身が無かったのが残念でしたが煮物にして食べます🎵 御馳走様でした🙌

森さん おはようございます 今回も余すところなく美味しく頂きまました！ アイナメのお刺身、甘みがあって美味しかったぁ ホッケは塩焼きに、油が乗っていて焼いてるそばからジュクジュクと油が溢れてだして本当に美味しかったです(^^) アラで作るカレースープも最近の我がの定番ですが、 食べた後の残ったアラからまだ旨味が出そうなのでもう一度スープを取ってパエリアにしようかと思ってます(^^) ３日間お魚三昧幸せでーす💕 今週末もよろしくお願いいたします！

期待通りの新鮮な魚で感動しました!お刺身、煮つけに、大変おいしくいただきました。血抜きされてるのは、まな板が汚れず感心しました。ありがとうございました。

森さん おはようございます 昨日の夕食はフクラギ三昧です(^^) フクラギ美味しいですね〜 このサイズのワラサとかは関東でも良く出回りますが なんでだろう、ぜんぜん違いますね〜 身が厚くて油も程よく、柔らかくて、旨味たっぷりです。 ブリ系は冬のイメージだったのですが一新しました。 フクラギ1本でお腹いっぱいです！ 森さんのお魚を頂くようになってから 内臓が匂いが無くて美味しいので必ず内臓料理します。 胃袋と腸をキレイにシゴいて、肝臓や心臓と 平さんの白ナスと甘めの味噌に(^^) うま〜い、やっぱり美味しい！ 今日は熟成中のホッケとアイナメをいただきま〜す。

森さん こんにちは さっそく新鮮なサバで焼きサバ寿司作りました！ 小さいサバだったので一口サイズに可愛く出来ました(^^) 新鮮なので香ばしくジューシーです。 週末はお魚三昧、美味しくいただきます！

森さん お魚届きました！ 発泡スチロールにぎゅうぎゅう(^^) いつもありがとうございます！ 今日はお魚担当の娘が仕事で帰りが遅いため 久しぶりに自分で下処理してます 森さんのお魚はあまり血がでないし、 内臓が臭わないので楽に美味しく食べれるので助かります(^^) 市場でも買うのですが、ぜんぜん違うんです！ フクラギ、どう見てもブリ⁉️ 検索したらブリの別名なんですねー 勉強になります(^^) 今日は焼きサバ寿司にしようと思っているので上手に出来たら投稿しますね！

ホヤの美味しさを知りました、、 刺身と天ぷら、どちらも美味しくいただきました。。

美味しいホヤ、どうもありがとうございます😊。予想よりも多く入っていたので、刺身、ほやポン酢、塩辛をつくり、ほや玉子にもチャレンジしてみました。玉子を入れるのが結構難しいものですね。一部は冷凍して、後日また楽しもうと思ってます。ご馳走さまでした。

相変わらずの美味しさ(≧◇≦) 自分がこんなにホヤ好きだったとはΣ(´∀｀；) 赤ホヤ❣　 夫も私も、嫌いではないけど真ホヤの方が美味しくて好きと意見が一致しました(笑) 今回も美味しいホヤ、ありがとうございます、ご馳走様でした。 (#^.^#)

待ってましたのほやちゃん(#^.^#) 早速、前回同様、今日食べる分以外は外側の殻を外してホヤ汁と一緒にジップロックで冷凍します!(^^)! でもどうせすぐ食べちゃうんですけどね(笑) それでも冷蔵より冷凍の方がいいと森さんもおっしゃってたので。 初めて食べる赤ホヤとの味比べも楽しみです。 ありがとうございました。(#^.^#)