ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • リピ

    2020.6.1
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    昨日お魚が届きました。 普段切身の魚を見ることが多い息子は、色々な種類の魚が見れて大興奮でした。 ウマヅラハギはお刺身、カレイは煮付け、かながしらはアクアパッツァでいただきました。 ヒラメは昆布締め、ホッケは一夜干しにしたので食べるのが楽しみです。 活け締めなので臭みがなく、また是非利用したいです。どうもありがとうございます。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2020.6.4
    ありがとうございます。 最近は、切り身の魚しか見る機会無いんですね。残念です。 季節が変わると魚の種類も変わりますので、またよろしくお願いします。
  • ふら

    2020.5.31
    この度はありがとうございました◡̈ 箱を開けてたくさんの魚に子供たちが歓声をあげていました。 私も久しぶりに魚を捌いて、内蔵の臭い、捌き終えたあとのキッチンの掃除から全てが楽しかったです⑅◡̈* クロソイはお腹が異様に膨らんでいて、おっきいなぁと思っていたら中からエビ、イカ二杯、小さな鯛のような魚と出てきて、ここまで大量に出てきたのは初めてだったので面白く、これも子供たちと楽しませていただきました(笑) ウマヅラが入っていたのがとても嬉しく、久しぶりの肝醤油、堪能させていただきました✩ やっぱり美味しい〜 明日はホッケをフライ、アラはあら汁に、カナガシラをアクアパッツァにする予定です 他の魚も楽しませていただきます。 ありがとうございました✩
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2020.6.4
    ありがとうございます。 楽しんで、美味しく食べてもらえてよかったです。 魚を捌いてい、内臓の臭い、掃除まで全て楽しかったのが良いですね~ 活〆の魚は食べた時の味だけではなくて、前処理も楽しめる。 今後はその辺ももっと説明していきたいと思います。 また、よろしくお願いします。
  • HANAH

    2020.5.31
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    沢山の種類のお魚が入っていました。 まだすべては食べきれていませんが、とても美味しいです。 きちんと処理をしてくださってあり、臭いが全然気になかったです。 また、リピートしたいです。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2020.6.4
    ありがとうございます。 活〆してしっかり血抜きすることで、匂いもでず届けることができていると思います。 またよろしくお願いします。
  • よちみん

    よちみん

    2020.5.31
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    めちゃくちゃ色々なお魚入ってました! ウマズラハギが美味しくて。またリピートしたいと思います! 本当におすすめです ウマズラハギ 肝醤油 刺身 クロソイ 半分お刺身 アクアパッツァ メバル 半分お刺身 半分アクアパッツァ かながしら 半分アクアパッツァ 半分お刺身 カレイ 半分お刺身 半分煮付け ほっけ 半分お刺身 半分塩焼き アラは味噌汁に お刺身がとにかく美味しくて 捌くの楽しかったです
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2020.6.4
    ありがとうございます。 ほとんどの魚を刺身と別の調理法で食べていただけたんですね。 活〆した魚のおいしさを味わっていただけたかなと思います。 ぜひまたよろしくお願いします。
  • えつ

    2020.5.31
    カレイはカルパッチョ、アラは唐揚げ カワハギは刺身、肝醤油で ホッケはフライ、アラは唐揚げ かながしらとカワハギのアラは味噌汁 ホタテは刺身 全部美味しくいただきました! ホントに美味しかったです ホタテのお刺身、さばくの難しかったけど人生1美味しかった😊 子どもは内臓を一つづつ調べて観察していました。ホッケの肝に虫がいたのも変ですがよかったです😁 写真は手が汚れてるし撮る余裕がなかったです、ごめんなさい
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2020.6.4
    ありがとうございます。 楽しんで、美味しく食べていただけたようで良かったです。 ホタテも面倒ですが、殻付きの方が鮮度が良いので美味しいと思います。 これからも、魚を捌いて食べる機会、つくってみてください。 またよろしくお願いします。
  • ポケモンレジー

    2020.5.31
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    早速メモを拝見しながら2匹をお刺身にしました。肝も含めとても新鮮で、甘味も感じ、大満足でした!今日は他の魚を煮付け、塩焼きにします。 御馳走様でした!
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2020.6.4
    ありがとうございます。 活〆の魚に満足していただけて良かったです。 またよろしくお願いします。
  • エリカ

    エリカ

    2020.5.31
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    遅くなってしまいましたが、届いた商品を見て驚きました!大きなヒラメや見た事のない魚にこれまた大きなホタテ。 初めてヒラメを捌き、初めてホッケの刺身を食べました☺️ どの魚も個性があり、2日目もお腹いっぱいになるまで食べました! お値段以上に大満足です😊ご馳走様でした!
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2020.6.4
    ありがとうございます。 はじめて尽くしの鮮魚セットだったみたいですね。 季節によってまだまだ魚の種類も変わりますし、美味しい刺身もあります。 またよろしくお願いします。
  • なべこ

    2020.5.31
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    6種類8尾が入っていました。 伊豆出身なので魚はたくさん食べて来たつもりでしたが、やはり北海道の魚は食べたことがないものが多くて驚きでした。 刺身やアクアパッツァ、唐揚げなどで食べましたが、どの魚も違った美味しさで楽しかったです! 牡蠣も気になっているので購入したいと思います^_^
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2020.6.2
    ありがとうございます。 本州では珍しい魚も多いかもしれません。 活〆の技術とともに、北海道の魚の美味しさも知ってもらえればと思います。 牡蠣も後1ヶ月くらいだと思いますので、よろしくお願いします。
  • ハミ

    ハミ

    2020.5.31
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    届いて早速頂きました。 刺身は上手に捌けないので、今日は煮付けで美味しくいただきました。ありがとうございます😊 ウマズラ、ナカガラシなど中々スーパーでは手に入らない珍しい魚🐟でした。 今日食べきれない分は、内臓を取ってラップして後日頂くことにします。 コロナで御商売大変な中、頑張って下さい。(^^)
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2020.6.2
    ありがとうございます。 未利用魚などもセットに入れながら、活〆した魚の美味しさを伝えられればと思っています。 またよろしくお願いします。
  • やままい

    2020.5.31
    牡蠣はミルキーで美味しく、ホタテも身がしっかりしていて旨味があり美味しかったです。 牡蠣ナイフもつけていただき、牡蠣のあけかたもいただけたのでスムーズに食べられました! ありがとうございました!
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2020.6.2
    ありがとうございます。 満足してもらえて良かったです。 またよろしくお願いします。
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