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大きな鮭が届き、家族でびっくり。大きすぎてまな板に乗らなかったので、送られてきた発泡スチロールの上で捌きました笑 活じめ血抜きしてあるおかげで、初めての鮭の解体も苦労することなく出来ました。 今夜は石狩鍋、明日はいくら丼とちゃんちゃん焼きと沢山楽しみたいです。 ありがとうございました。

届きました。 早速いくらの醤油漬け、あら汁、フレークで頂きます。 また機会があれば購入したいと思います。

コロナ禍の中会えない妹家族に届けることができました。いくらが大好きな甥っ子２人に届いて良かったです！義理の弟がこれからがんばってさばくそうです^_^ いつも丁寧で親切な対応と寛大さに感謝です。 また宜しくお願いします！

初回お試しセットが気に入ったので、こちらを購入しました。 中身と調理内容 ヒラメ　　　　昆布〆 カレイ　２枚　昆布〆と煮魚 小さめのサバ　3尾　シメサバと竜田揚げ カナガシラ　1尾　煮魚 エゾメバル　1尾　煮魚 アラはあら汁。 前回同様、新鮮で美味しいお魚でした！ 美味しいお魚を届けて下さってありがとうございました。

秋鮭もいくらも親子で美味しくいただきました。 昨夜、いくら丼にしましたが、美味しすぎました。 ただ、捌くのには、悪戦苦闘をしました。😅

凄く大きい鮭が届きました。初めての鮭解体でした(^.^) いくらの醤油漬けやムニエル、炊き込みご飯は焼き鮭、血合いに至るまで料理しました。 ルイベも作ったのでこれから食べるのが楽しみです!

新鮮なサケをありがとうございました。 さっそくイクラの醤油漬けに挑戦してみます。 刺身も食べたいので、−50で冷凍して今晩食べます。 ありがとうございました。

今回も美味しいお魚達をありがとうございました家族全員で豪華な夕食に大満足でした(^ ^)また次回も宜しくお願いします。

しっかりした筋子で、たっぷりのキラキラいくら漬けが出来あがりました！いくら丼、かけ放題です。 切り身にして、塩麹漬けとムニエルやホイル焼き用に切り分けました！しっかり締められていて処理もし易くてよかったです。 ありがとうございました。

とにかく鮮度抜群で、イクラも粒が大きくたっぷり入っていました。最高です！ありがとうございました。イクラだけで元がとれますね。とりあえずカマの部分を塩焼、切身は幽庵焼にしました。臭みもなく美味しいです。イクラの醤油漬も最高でした。残った身はちゃんちゃん焼きにしたいと思います。 また、リピートしたいと思います。