そらまめ たろう
2020.9.14初めて鮭を捌きました！
筋子からのいくら作りも緊張しましたが、うまくできました。たくさん入っていて、2人の我が家では何回か食べれそうです^ ^;
切り身を冷凍に、すき身を鮭フレークに、アラは石狩汁にしました。
氷頭なますもやろうかな....と思ってたのですが、また次回^ ^;
ありがとうございました！！
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森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.9.14ありがとうございます。
自ら捌いて作ったイクラは絶品のはずです。
たっぷりと食べてください。
またよろしくお願いします。
