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本日商品が届きました。ポケットマルシェ初めて利用、初めての注文がこの商品でした。発送連絡から2日目の到着でしたが氷も十分残っており、梱包もバッチリ。予想以上の魚が入っていて満足です。これから刺身等にしていただきます。またリピートしようと思います。

ヒラメ、エゾメバル、ウマヅラハギ、シマソイ、サバ、クロガシラカレイが二枚と6種7尾の美味しい魚が入っていました。ありん゛とうございます♪ 早速、昨日、カレイとウマヅラハギを刺身で頂きました。ウマヅラハギの肝は大きくて濃厚で、大満足です。 今日はカレイを頂く予定です。値段、量、味と購入して大正解でした。

マルホン小西漁業　森さま ご連絡が遅くなりました。 すでに、フライ、ムニエル、イクラの醤油漬けでいただいてしまいました。骨の周りは焼いてフレークにして、余すところなくいただきました。 筋子は焼き網を使うと良いとのことでしたので、トライしてみました。確かにあった方が良かったです。 すごく美味しく食べさせていただきました。 写真が何故か逆さまになってしまいました。毎年の楽しみになるといいなと思っています。 ままちゃん

イクラ丼にしました😋

無事受け取りができました。ご配慮いただきありがとうございました。 前回同様とても美味しかったです。 ただ一匹だけ、受け取りが遅かったせいなのか、内臓が体外に出てきていて少し臭みがありましたが、付属の紙に書いてあった方法で肝を処理したところ美味しくいただけました。 またいつか注文させて頂きますので、よろしくお願い致します。

投稿がおそくなってしまいごめんなさい。 とても立派な鮭が届きました！ いくらも沢山ありました(^^) 身はちゃんちゃん焼、フライに。 骨についた身はフレークにしました！ カマは塩焼きで。 そしていくら……最高！ 鮭を丸1本って中々買えないから捌くところを小学生の息子にも見せたら ふぉぉおお！って興奮？してました(^^) 家族みんな喜んでました！ 捌いてくれた父にも今度送ろうかなと思います！ 鮭の美味しさで幸せになりました(^^ ) 美味しい鮭をありがとうございました！

初めて三枚おろしをしました。鱗とったりと初体験満載でした。身がガタガタになってしまいましたが、とても美味しかったです。血もあまりでずにすみました。イクラも醤油漬けにしてとても美味しかったです。

鮭が届き、その日のうちに捌きました。何度もユーチューブの動画を見て、同じ様にやったつもりです。たくさんお腹に子を持つお母さんで、頑張って泳いで帰ってきたネ！と語りながら、大事に食べなきゃ❗️と捌きとイクラをたれに付けるところまでで、1時間半程かかりました。良い経験でした。^_^表面のぬめりを水に流してもなかなか取れないですが、やっぱり塩でこすって落とすんですかね？反省です。

いつも美味しいお魚をありがとうございます✨ 今まで注文させていただいたホタテも鮮魚のセットも大満足でしたが、今回のウマヅラハギも肝が大きく、新鮮で、とても美味しかったです！

さっそくクロソイ、ヒラメ、ウマズラハギは刺身でいただきました。やっぱり美味しいですね。回を重ねるごとに素早く捌けるようになりました。ヒラメは一尾、熟成用にとってありますので楽しみです。ガシラはアクアパッツァ、カレイは焼き魚用に冷凍しています。