ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • はなはな

    2020.9.22
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    美味しくいただきました! 子どもたちとはじめてイクラ作りに挑戦し、大好きなイクラができるまでを教えることもできました。 美味しい食育。でした!
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.9.23
    ありがとうござます。 この様な機会を提供できて、とても嬉しく思います。 家庭での食育はとても大切だと思います。 生産者として、このような経験を多くの方々に提供していけるよう努力していきます! またよろしくお願いします。
  • ぺろみ

    ぺろみ

    2020.9.22
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    2.5キロを購入しました。 我が家では、お茶碗6~7杯分のいくらの醤油漬になりました(^^) 生臭くなく、とっても美味しかったです♪♪ しっかり処理して下さってるので捌く時に全く血が出ない!! 内蔵も全てが綺麗で新鮮でした。 身は鮭フレーク、ちゃんちゃん焼き、塩焼きにしました。 とても美味しい鮭をありがとうございました!
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.9.23
    ありがとうございます。 活〆することで、家庭での処理が少しでも楽に、そして美味しい魚を届けられたらと思っています。 喜んでいただけたようで良かったです。 またよろしくお願いします。
  • 愛ぴぃ

    愛ぴぃ

    2020.9.22
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    森様 新鮮な生鮭をありがとうございました。 2kgのメスを購入しました。 他の方のレビューを拝見していましたので色々と想像してしまっていましたが思っていたよりもイクラもたっぷりという訳ではなく普通。粒は少し小さめの鮭でした。 しかしコスパはかなり良いと思いますし捌いても血がまったく出ませんでした😊 身の方は早速フライと塩焼きでいただきました。 あとはアラを冷凍していますので汁物に調理していただきたいと思います。 ありがとうございました😊
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.9.23
    ありがとうございます。 イクラに関しては、個体差もあり、量に違いはあると思いますが、良いものを選んで発送しているつもりです。 またよろしくお願いします。
  • シム

    シム

    2020.9.22
    新鮮な大きな鮭、ありがとうございました! 切り身を、冷凍して、イクラも、早速、夜に醤油漬けにして、次の日の夜ご飯にイクラ丼で、いただきました! ごちそう様でした! 豪華な食卓になりました(^^)
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.9.23
    ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 またよろしくお願いします。
  • mon

    2020.9.22
    最初捌いた時は肝の大きさに驚きました!鮮度が良く、濃厚で本当に美味しかったです。また頼みたいと思います。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.9.22
    ありがとうございます。 身は淡白なので、肝と一緒に楽しんでもらえればと思います。 肝を楽しむための活〆処理もしっかりと行っていきたいと思います。 またよろしくお願いします。
  • ハジ

    2020.9.21
    活〆がしっかりしていて、きれいな身、卵でした。 チャンチャン焼き、イクラ丼、味噌汁で堪能しました。 残り半身は塩焼きかな 連休楽しませてもらってます。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.9.22
    ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 発送もちょうどタイミングが良かったですね。 今年は今のところ魚の量も少なく、まとめて発送できていない状況です。 またよろしくお願いします。
  • みどり

    みどり

    2020.9.21
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    鮮度抜群の秋鮭ありがとうございます。いくらの醤油漬け、ちゃんちゃん焼き、鮭のあら汁 一通りつくっていただきました。いくらは沢山できたので、実家にお裾分けするつもりです。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.9.22
    ありがとうございます。 ご家族皆さんで、旬のサケを楽しんでください! またよろしくお願いします。
  • ごろけん

    2020.9.21
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    3キロを購入しました!イクラは530gでした。 シャケの身は脂が少なく淡白でしたが、逆にシャケらしい風味がよく味わえました。厚めの切り身が14枚(我が家は本当に厚めに切る)も取れ、加えてイクラが上の分量となるとかなりのコスパだなぁと感じました。 イクラの皮は薄めで、味が濃かったです。 とても美味しいものをいただけて感謝です。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.9.22
    ありがとうございます。 満足していただけて良かったです。 イクラは遡上が近づくと粒も大きくなり量も増えていきます。 反面、身は卵に栄養が取られるため、脂が少なく淡泊になっていきます。 卵を優先すると、もっとお腹が大きい個体もあるのですが、身も食べていただきたいのでバランスの良い魚を選ぶようにしています。 またよろしくお願いします。
  • しおり

    しおり

    2020.9.21
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    森様 秋鮭無事に届きました! 腹割いた時にたくさんの筋子が入っていて驚きました! 身がプッチンプッチンで美味しかったです🤤 また、よろしくお願い致します!
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    しおり

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    2020.10.4
    森様 こちらこそよろしくお願い致します。
  • marikura

    2020.9.21
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    ありがとうございました。 今朝、実家に届きました。 連休中、暇を持て余した高齢の両親がコロナの中外を出歩かずに楽しく家で過ごせる方法は何かないかな🤔と思ったときに鮭のお知らせを見てこれだと思って購入させていただきました。 案の定、大きな鮭を捌いて余すとこなく全てを美味しくいただけるメニューをあれやこれや考えたり楽しい時間を自宅で過ごせているようです。 早速いくらもつけたようです。どこで食べるよりも自宅で自分で作ったご飯が1番ですし、こんなに美味しそうなとれたての鮭を届けていただいて本当に感謝です。 またお願いします。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.9.22
    ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 またよろしくお願いします。
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