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森様😊 両親の元に午後一で届きました🐟 イクラが沢山入っていて、さすが北海道で取れた秋鮭だと大変喜んでいます😊 早速、醤油漬とお刺身にして秋の味覚を堪能したそうです🍴 ありがとうございました☺️

初めて丸ごと1匹の鮭を目の前にし、ビビりつつたまごを取り出してビクビクしながらほぐして漬けて今晩のイクラと鮭の親子丼にしてみました！ 自分でつけるとしょっぱくないし、新鮮でプチプチだし、おもいっきりかけてもまだあるし笑 大満足です❣️ 鮭の身もとっても美味しく、10ヶ月の娘も離乳食でぱくぱく食べてます❣️ ありがとうございました😊

今日の午後届きました。いくらは、本来は明日以降に食べた方がよかったのですが…我慢できずに夕飯に食べてしまいました。骨周りの身は、フレークにして親子丼です。 身は、ソテーにして あまり魚好きではない娘が、一口食べたら「旨っ」といって、「もっとないの？」と言っていました。 しばらく、いくら丼楽しめそうです。 御馳走様でした。

届くのを待ち焦がれていた甲斐がありました！早速イクラの醤油漬けを作ってみましたが、締め方がお上手で鮮度も良いせいか市販の物より卵自体の味が濃く、またリピートしたいと思える鮭でした(*^^*)

昨日午前中に届きました❗️ 1歳になる娘と開封して、とても大きい秋鮭を見て娘もニコニコしていました😃 早速腹を開けたらパンパンに筋子が👀‼️ 丁寧に2腹出して筋子だけで600g超えでした😃 半身はちゃんちゃん焼きと刺し身、もう半身は切り身にして家族で食べようと思います✨ 筋子は丁寧にほぐして醤油漬けにしているので、今日食べようと思います😃 家族6人いるので、争奪戦です笑

先程届きました！　ありがとうございます。大きなヒラメ、クロガシラカレイ２尾、シマソイ２尾、エゾメバル、カナガシラ、ウマヅラハギ。昼飯に早速エゾメバルとウマヅラハギをさばいて唐揚げにしました。今夜はシマソイとカナガシラでアクアパッツァを作ります！

待ちに待った秋鮭‼︎ たくさんの卵ちゃんが入ってました。 早速頂いたメモ📝通り醤油漬けを作ってみました。 温水だと思い込んでいたのが網があれば水と塩でできることも初めて知りました。とても上手にできました。届いた日は秋鮭のアクアパッツア作りました。とても美味しかったです。最高の秋の味覚いただきました😊ありがとうございました😊

本当にいくらも鮭も美味しかったです。 また来年も是非お願いしたいです。

いっぱいイクラが入ってました！家族みんなで大喜びです。

森様、この度は良い鮭をお送りいただきありがとうございました。 筋子もさることながら、身の美味しさも感動ものでした。子供も一心不乱に食べていました。鮭をおろすのは初でしたので身のぬめりと鱗とりの困難さには手間取りましたが、手間がかかってもそれ以上の価値がある商品でした。 次回はもう少し大きなものを購入してみたいと思っております。 またよろしくお願いいたします。