雄
2020.10.2
2回目ですが、今回もとても素晴らしい秋鮭でした❗️醤油漬けも上手くなってきました😊
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森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.3ありがとうございます。
喜んでいただけて良かったです。
魚は慣れるとどんどん上手に捌けますし、処理も早くなります。
ぜひまたよろしくお願いします。
みんなの投稿
そら
2020.10.2友人に送りました 新鮮でさばくのが簡単だった！と言ってました 今日は はらこ飯と 石狩鍋 ルイベにも挑戦するそうです ありがとうございました2森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.2皆さんに喜んでいただいてとても嬉しいです。 季節ごとに色々な魚を紹介していますので、チャレンジしてみてください。 よろしくお願いします。そら
2020.10.2友人に送りましたところ 大変喜んでくださいました。 さっそくお鍋にしたよ〜、と写真を送ってくれました。 家族みんなで美味しく戴いたそうです この度はありがとうございました また来年も注文させてください2森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.2豪快な鍋ですね！ 喜んで食べていただけるのが一番です。 またよろしくお願いします。そら
2020.10.2森さま この度は新鮮な鮭をありがとうございました。 届いた鮭にはまだ氷が残っていて新鮮そのものでした 初めての鮭解体はぬめるので 少し見栄えが悪くなってしまいましたが 本当に楽しくお料理させていただきました 身はふっくら、で卵はたっぷりのぷりぷりです 身は焼いたり 粕漬けにしたりまだ楽しみたいと思います あまりに美味しかったのでさらにオスも注文させていただきました また楽しみにお待ちしています 宜しくお願い致します3森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.2ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 船上で活〆したサケの美味しさをしていただけたでしょうか。 血も出ないので料理も楽しくできたのだと思います。 次回も良い魚をお届けしたいと思います。 よろしくお願いします。さおとめ
2020.10.2贈り物として選びました。お相手がお魚が捌けるかどうかは事前確認が必要ですが、驚きとともに喜んでいただけて、良かったです。写真は先方からいただきました。3森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.2ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 またよろしくお願いします。長島 かれん
2020.10.1子どもたちと一緒にいくらの醤油漬けを作りました！いくらが大好きなので、こんなふうになってるんだーと食育になり、30分つけただけでとっても美味しいいくらになりました！好きなだけ食べれるーと大喜びで、大満足です！ いくらが苦手なわたしでも美味しいと感じました。臭みが全くなくて美味しかったです！また来年頼みたいと思います^ - ^3森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.2ありがとうございます。 これが本物のイクラです。 軍艦巻きにすると海苔の香りとイクラの濃厚さがとてもよく合いますよね。 好きなだけ食べてください！ またよろしくお願いします。さくら
2020.10.1丸々として、ずっしりした重たいくらいの鮭でした。鮭と格闘すること一時間。筋子も、たっぷり約500g入っていました。身はルイベで食べたいので、3枚におろして、冷凍庫へ。筋子解しに時間がかかりましたが、なんとかホグして明日の晩には、鮭づくしで頂きます。 活き〆だからか、身もいくらもとてもプリプリです。本当にありがとうございました4森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.2ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 自ら仕込んだイクラ、サケとともにたっぷりとお召し上がりください。 またよろしくお願いします。チビスコ
2020.10.1無事に商品を受け取りました！筋子がたっぷり入っていて、大好きなイクラ丼にして食べたいと思います(^^) 裁くのは不慣れなので大変でしたが、早速焼いてみたところ、とても美味しかったです！子供もパクパク食べていました(^^)また来年も注文出来たらと思います。ありがとうございました♫3森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.2ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 大変だとは思いますが、たまには魚を捌いてたべてみませんか。 またよろしくお願いします。すのーまん
2020.10.1本日大変素晴らしいウマヅラハギが届きました！ 3匹入っていて、お腹から出てきた肝が写真です。 バットのサイズが15cm×25cmですので、肝のボリュームがどれほどかお分かり頂けると思います。 早速肝醤油で1.5匹分の薄造りをいただきましたが、もう絶品！！日本酒と白米が止まりませんでした！ こんなに美味しいお魚を送っていただき本当にありがとうございました！ 必ずリピートします！！ ※1匹だけ、肝にアニサキスが居ました(写真真ん中の肝、中央右寄りの渦巻)が、同封の文書に注意書をしてくださっていたお陰で気づけました💡魚には居て当たり前ですがうっかり忘れてしまいがちですので、改めてご記載いただく親切さに感謝です！2森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.2ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 アニサキスについては、天然の魚であれば、全ての魚で気をつけなければなりません。 漁業者が直接消費者へ販売していくためには、このような注意喚起をはじめ鮮魚店の様な役割もプラスしなければと思っています。 せっかくの美味しい魚ですので、嫌な思いをせずに食べていただけるようできる限りの情報提供をしていこうと思います。 またよろしくお願いします。はな
2020.10.1森さんこんにちは 沢山のお魚ありがとうございます 今夜はマソイでアクアパッツァにしました ふんわりと美味しい白身に舌鼓😋🍴💕 ご馳走さまでした☺2森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.10.2ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 刺身、煮もの、焼き物と色々試してみてください！ またよろしくお願いします。
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