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みんなの投稿

  • やもり

    2022.3.13
    様々な部位が入っていて、色々な料理を楽しむことが出来ました。 まだ全てを食べてはいないのですが、ステーキや鍋・アヒージョなど猪を初めて食べたという友人も美味い美味いと言って食べていました。 臭みもなく、とても美味しかったです。
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    山本 含 | コスモファーム(八代)

    山本 含 | コスモファーム(八代)

    2022.3.21
    ごちそうさま投稿ありがとうございます。 色々と調理して美味しく食べて頂きありがとうございます。 またお友達にも試食して喜んで頂ありがとうございます。 ふくむ
  • あみちゃん

    2022.3.10
    臭みもなく…柔らかく、友人に教えてあげたら すぐファンになりました 塩、胡椒で頂きました
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    山本 含 | コスモファーム(八代)

    山本 含 | コスモファーム(八代)

    2022.3.11
    うれしい、ごちそうさま投稿ありがとうございます。 また、美味しさを友人に広めて頂き感謝します。 コロナ過で困っているのに本当に助かります。 今、美味しいお肉を出品準備中です。 ありがとうございます。 ふくむ
  • としごん

    2022.3.7
    色々な部位が入っているので味の違いを楽しめました。大半鍋でいただきました。とてもお買い得だと思いました。ごちそうさまでした。
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    山本 含 | コスモファーム(八代)

    山本 含 | コスモファーム(八代)

    2022.3.7
    ごちそうさま投稿ありがとうございます。 美味しく食べて、ごちそうさま投稿までして頂き本当にありがとうございます。 これから花見用に自宅で出来るバーベキュー用の商品を加工中です。 近いうちに出品しますので、よろしくお願いします。
  • ばやbay

    2022.3.1
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    ぼたん鍋大変美味しくいただきました。
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    山本 含 | コスモファーム(八代)

    山本 含 | コスモファーム(八代)

    2022.3.1
    ばやbay 様 嬉しいごちそうさま投稿ありがとうございます。 ボタン鍋で食べて頂き、またきれいな写真ありがとうございます。 スープがきれいで、とても美味しそうです。 猪肉とキノコ類はとても相性がいいですよね! そしてボタン鍋だと、お野菜がとても美味しくなりお野菜がどれだけでも食べられます。 ありがとうございます。ふくむ
  • sio

    2022.2.20
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    色々な料理で満喫させて頂いています。 同じ料理を豚で作るよりあっさり淡白な味になって美味しいです。 残りのハツなどは近々焼肉にしようと思います。 今回もごちそうさまでした。
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    山本 含 | コスモファーム(八代)

    山本 含 | コスモファーム(八代)

    2022.2.20
    今回もまた、嬉しいごちそうさま投稿ありがとうございます。 こんなに、部位ごとにいろいろと、調理して食べて頂き猪ちゃんも喜んでいると思います。 ハツは、たて切りにして焼肉で食べてみて下さい。 またの投稿楽しみにしています。 ふくむ
  • PON

    PON

    2022.2.13
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    早い発送にも関わらず、家族の都合が合わずお預けになり、ようやく全部食べきりました😊 すべてのパックを半分焼肉、半分鍋にしたのですが… それぞれの部位の味わいがすべて同じイノシシとは思えない個性的がはっきりわかる味で スライスのため調理のしやすさもありますがどっちも倍量いただきたいぐらいでした。
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    山本 含 | コスモファーム(八代)

    山本 含 | コスモファーム(八代)

    2022.2.13
    うれしいごちそうさま投稿ありがとうございます。 焼き肉と鍋料理で部位ごとに食べていただき、部位ごと味がわかってもらいセットしたかいがあます。 猪肉でも個体ごと、部位ごとに食感と味があり同じ物はまずありません。 そこがジビエ肉の良いところと、欠点かも? また良い商品が出来たら出品しますのでよろしくおねがいします。 ふくむ
  • ユウスケ

    2022.2.13
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    届いたヒレ肉でパイ包み焼きを作りました。 鹿肉でも鴨の胸肉でも美味しく出来るパイ包み焼きですが今回はイノシシです。 しっとりと柔らかく仕上がっていて、ジビエの旨みを味わえました。 まだハツ・タン・ホホがあるのでまた来週に料理したいと思います。
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    山本 含 | コスモファーム(八代)

    山本 含 | コスモファーム(八代)

    2022.2.13
    うれしい、ごちそうさま投稿ありがとうございます。 とても美味しそうなパイ包み焼が出来ましたね。 以前に博多のフランス料理店ポールボキューズで 私の猪肉を使ったパイ包み焼を作って下さったのを思い出しました。 猪肉を使ってこんな料理を作って下さいまして非常にありがたいです。 後の部位もどんな料理になるのか楽しみにしています。 ありがとうございます。ふくむ
  • 茶美助

    茶美助

    2022.2.9
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    美味しいお肉ありがとうございました! 低温調理し、フライにしました。 お肉も柔らかく全く臭みもないですし、本当に美味しかったです^_^ 梱包もすごく綺麗にしていただき、おまけの猪肉までありがとうございました^_^ コロナの中大変だと思いますが、頑張って下さい。
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    山本 含 | コスモファーム(八代)

    山本 含 | コスモファーム(八代)

    2022.2.9
    うれしいごちそうさま投稿ありがとうございます。 鹿肉の出品数が少なくて、ごちそうさま投稿も少ない中、食べた事も、見たこともないような料理の投稿ありがとうございます。 写真を見てとても美味しそうです。 それぞれにジビエ肉の美味しい調理の仕方があり、美味しく食べて頂き 皆様方の投稿を見て、その都度びっくりしています。 ありがとうございます。ふくむ
  • あいあい

    2022.2.7
    色々と作って食べてみました! どれも美味しかったです^_^ 写真がなくて、すみません。 個人的には、おまけのお肉が好きです。 クッパに入れて食べてみました。 あの部位は、なんでしょう?
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    あいあい

    2022.2.7
    返信有難う御座います^_^ ポケマルでも購入できる日を楽しみにしています。
  • sio

    2022.2.6
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    皮付きの猪肉は初めてだったので、いつもならボタン鍋にするところを角煮にしてみました。 強い獣臭さも無く、皮目はトロトロ、お肉も豚より味がしっかりしているから美味しかったです。 近場の道の駅などで売っている冷凍スライスより安く購入でき、ブロックなので料理の幅もあって良かったです。 ごちそうさまでした。
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    山本 含 | コスモファーム(八代)

    山本 含 | コスモファーム(八代)

    2022.2.7
    貴重でうれしい投稿ありがとうございます。 とても美味しそうに出来ていますね! 皮付きブロック肉は煮込むと皮目がとても美味しくなります。 こちらでは、猪肉には皮が着いていないと猪肉と言わないくらいです。 こうやって、皮付き猪肉を美味しく食べて投稿して頂くと皮付きブロック肉の普及につながります。 ありがとうございます。ふくむ
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