販売終了
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猪スライス肉詰合せ
熊本県八代市
山本 含 | コスモファーム(八代)
カタロース200g+ロース200g+モモ200*2=400g+モモ②200g 計(100g)
5,184円(税込)
+送料910円〜
商品説明
▼新型コロナで、隣接の食堂が自粛中です。山間部ですので来客もなく店頭
販売が皆無状態です。また販路も閉ざされてしまい非常に困っています。
▼今回は、3年12月8日に自社で捕獲した47kgメス猪です。
素早く処理後にブロック肉に加工して金属検出器で検査合格したブロック肉を急速冷凍・熟成した、お肉です。
お買い求め後に、すぐ使えるように2~3mmにスライスしています。
分量はカタロース200gロース200gモモ200×2=400gモモ②200g
スライス肉1パック200gの5パックで1000gの出品です。
トレーひとつ分が、200gです。商品画像で確認下さい。
▼こだわり
①HCCAPによる衛生管理を導入した食肉処理場で、日本ジビエ振興協会ジ
ビエの衛生管理に関する指針(ガイドライン)に準じた方法で処理して
います。
②特に生体での異常確認・止めさし放血に注意をしていますので、安心
してご賞味ください。
③さらに美味しい商品作りにブラストチラー/ショックフリーザー
(-40℃急速冷凍庫)で急速冷凍しています。
ご不明な点等ございましたら、ご連絡ください。
- 保存方法
- 冷凍庫で保存 賞味期限加工日より3か月
- カテゴリ
- 産地
- 熊本県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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