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みんなの投稿

  • 富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.6.17
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    無事、撮影終わりました🎶 率直な感想は、、 非常に疲れました💦 でも楽しかったです😁 そこで今回、取材の材料として、 SNSなど、皆さまのお料理のお写真とメッセージを提出して欲しいとの事でした。なのでお客様の許可を得て下さい。と ようは、ここでの『ごちそうさま』みたいな感じですかね。 ここのごちそうさまも含めて、TV屋さんに提出しても良い方を募集します🎶 もちろん実名やユーザー名は伏せさせて頂きます。
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.6.20
    岡山エリアの方でしか放送されないようですが、 ネットでもアップして下さると聞いているので、放送日決まりましたら、またご報告させて頂きますね♪
  • 阿波乃御燗

    2021.6.17
    ものすごく甘くて歯ごたえあり美味しかったです。普段味に関して厳しい料理人の父親も美味しかったと高評価でした
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.6.17
    本当ですか?!良かったです☺️ お父様の厳しいJUDGEで高評価👍 本当嬉しいです😭 この度はありがとうございました😊
  • ぽいけ

    2021.6.16
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    父の日に贈りました! おまけをつけていただいてありがとうございました! 鱧はもちろんのこと、イカもとっても美味しかったそうです! 父は元料理人ですが、鱧は捌いたことがなく、鱧の体の構造や骨切りについて事前に本で調べ、興味津々で調理していたと母が言っていました。 骨切りは、やや苦戦していたそうですが(笑) 落とし、かば焼きなど色々試して、どれも美味しかったと言っていました。 また機会があれば注文したいと思います。 ごちそうさまでした!
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.6.19
    やっぱそうですよね、本っていうところがポイントですよね🎶 でも、そんな本を持っておられたのか、探されたのか、今どきのスマホ人より凄い事ですよ👏
  • サユリ

    サユリ

    2021.6.14
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    今回お取り寄せしたチヌで作るスペシャル料理💕 内臓と頭を落としてぶつ切りにしたチヌで作ったアクアパッッアです😍 スッゴく豪華に見えるけど、簡単にできるから嬉しい1品です。 翌日はごはんを加えてリゾットでいただきました。 チヌの旨味がスープに溶けだして鮮魚ボックスに入れてもらえて嬉しかったです❤️ ありがとうございました❗
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.6.16
    😆
  • イルカ

    2021.6.14
    岡山県玉野市の海の魚のお味が楽しめました また注文させていただきます。
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.6.15
    この度はありがとうございました。 是非是非😍お待ちしておまりすね🎶
  • なおなお

    なおなお

    2021.6.14
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    特大ハモ一本を職場に持って行き今日の賄いに!!!! 7人分の鱧の天ぷらになりました(´∀`*) ↑このまな板、業務用ですけど…はみ出てます デカすぎです╰(*´︶`*)╯♡ 今日も美味しくいただきましたよ〜!!!!
    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.6.15
    すごい盛り上がりましたね🎶😆
  • サユリ

    サユリ

    2021.6.14
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    富永さん、おはようございます😆✨☀️ 鯛で何食べたい?と夫に尋ねると「鯛茶漬け❗」と返事がきたので半身を使って胡麻ダレ鯛茶漬けを作ってみました。 この真鯛の大きさは半端ないですね❗もしかしたら、普通にスーパーで買うとこの真鯛1匹で鮮魚ボックス1箱くらいのお値段くらいするのではないですか?💦 大盤振る舞いですね~🎶お買い得ですね~🎶 濃厚な胡麻ダレに負けないくらいのしっかりした旨味が美味しかったです❤️ 今日もごちそうさまでした😆
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    サユリ

    サユリ

    2021.6.14
    まだまだ下処理したコウイカが冷凍庫で出番待ちしてますよ👍️ ホントたくさんの種類をありがとうございます❗
  • なおなお

    なおなお

    2021.6.13
    冨永さま 今回もありがとうございます。 残念ながら写真は撮っていませんが、鱧 タコ いか 鯛 チヌ 貝 モリモリの福箱でいつもながら感激です(⌒▽⌒) 鱧の骨ぎりのリベンジもできました‼︎ 今回は天ぷらにしました。鱧の身がふわふわで個人的にはめっちゃ好きです٩(^‿^)۶ 到着した日が仕事だったために、魚さんたちの内臓の処理は今朝1番にしましたが…内臓も綺麗な状態でした。 昨日は、タコとイカとニシガイをお刺身で堪能!! 今日は、天麩羅でタコ、鱧、イカを堪能しました。 まだ半分以上残ってます笑笑 何日かにかけて楽しませていただきます。 いつもありがとうございます😊
    3
    なおなお

    なおなお

    2021.6.14
    鱧、タコ、ニシガイ希望聞いていただいてありがとうございます😭 鱧に限っては2本も入っていて感激しました。 いつも思うのですが…こんなに入れていただいて大丈夫なのでしょうか?! 本当にいつもありがとうございます😭
  • 富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.6.13
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    皆さ〜〜〜〜ん、 コミュニティの投稿忘れてませんか?!笑 実は、、、、 結構、楽しみに拝見させて頂いてるですよ💦 いや、、『結構』ではなく、メチャクチャ楽しみにしてるんですよ😢 もしかして、メッセージ返信出来てない方いらっしゃいますか、おられたらコメント下さい🙇‍♂️本当ごめんなさいです。 ってなことで、、 本日の『漁師めし』?! シーフードヌードルにお湯を注ぐ前に、 コウイカをハサミでチョキチョキ✂️ アカニシ貝をハサミでチョキ✂️ 乾燥ワカメを一振りして お湯を注いで3分待つだけ😋 これぞ、俺流ヌードル🍜
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.6.14
    タロママさん、 おそらく地方のローカルかと、、😅 あんまり詳しく聞いてないのですよ笑
  • サユリ

    サユリ

    2021.6.13
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    おはようございます✨ 鮮魚ボックスをいただいてから毎日お魚天国を満喫しています。邦美丸さんの鮮魚ボックスの内容が充実しているおかげです、ありがとうございます❗ 今日はいよいよ【ヒラ】をいただきました。 岡山県でしか食べないヒラ、魚へんに岡山と書いてヒラ。他県のお店では見ることすらできないいわば激レア魚を入れていただけたのは、岡山県の漁師さんだからこそなのですね🎵 教えてもらったとおりヒラは薄造りと骨切り、それから酢〆も試してみました。 初めて扱う魚でもメッセージで名前や料理の仕方を教えてもらえたのでとても心強かったです❗ ヒラは脂が乗ってて噛むごとに旨味を感じてとても美味しくいただきました。 一般的に出回るお魚だけでなく岡山だけのお魚を送ってもらえて貴重な体験ができました❗ ごちそうさまでした😆
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.6.13
    連日、めちゃくちゃほめて下さりますね〜😊 ヒラ、見た目の割にはイケるでしょ🎶 アシが早いお魚なので、なかなかお刺身では食べれないお魚の一つですよ〜😋
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