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大きな🦑にビックリ！ 色々な種類も入れていただき有難うございました。 薄皮をとるのに四苦八苦。 最後はまあいいか！食べれる食べれるということで 少しのこしたままに。 皮を取ったら🦑の種類がわからなくなってしまいました💦 でもそれぞれ美味しかったです。 大きな🦑は透明感があって歯触りも味も👍でした。 大きいだけにいつまでも口のなかにいてくれるのでとても贅沢に楽しめました。 足だけでもすごく量があったので、すべて冷凍しました。いかちち？たまご？も入っていたので、煮つけにして頂きました。 とても贅沢な晩御飯になりました。 またよろしくお願いします。 🦀も大好きなので期会があれば注文させてください。 有難うございました。 写真撮り忘れました💦 実家に送ってもらった🦑の写真載せさせていただきます。

今回は急な無理に対応して下さって有り難うございました　カニとチヌ　コノシロは他家に　我が家には鯛だけが(^◇^;) やはり天然は養殖と違い身と皮の出刃包丁の入り方が違います　何とか全て美味しく頂きましたよ^_^ ただ盛り付けだけは　センスが無いのは　ご愛嬌で 😅 てか　今日もクロネコが来るのを待ってます💦

富永様 この度は盛り盛り福箱🐟ありがとうございました‼️ 発送のお知らせ頂いてから，ソワソワしてw 仕事早退します！宣言して望みました‼️ 到着前から、なんかワクワク&ちゃんと捌けるのか不安でソワソワ💦でも，すごく楽しみでした！ 想像以上に大きな魚さん達で嬉しい悲鳴です。 サユリさんが言ってたように、この感動を多くの人に味わってもらいたいです！ 一緒に開封式した末っ子もコノシロ一緒に捌いてくれて、 親子で楽しい時間を過ごせました！ コウイカのお刺身も甘くて，肉厚で最高‼️ 長女も「これ、どこの？？」と箸が進んでました！ お魚さん達と格闘してたので、夕食はアクアパッツァ！ どこかでみたことある？ww チヌも肉厚でフワフワでめっちゃおいしかったです！ 苦戦数時間…なんとか５枚おろしまでたどりつました！ とりあえず熟成，昆布締め、西京焼きを目指して仕込みました。 （１枚は実家にお裾分け❤️めちゃよろこんでました❤️） 明日は【も】皆さんのマネしてかき揚げかなぁww ポケマルで何回か買いましたが、 富永さんの対応は丁寧で，温かみがあり、 信頼出来る方です。すっかりファンで 邦美丸のタグ【可愛い〜】と冷蔵庫に貼っつけであります😂 明日以降もお魚天国楽しめそうです🐟 ありがとうございました！ あ，おまけの海苔は私の口に入らず子ども達が瞬殺でした。 あ、インスタストーリー2回で力尽きました💦💦💦 すみません😂

冨永さん おはようございます😃 毎日が竜宮城🏯大宴会🐟🐙🦑💕 5日目は〆の鯛飯🍚✨ イカのサッと炒め🦑 と、久しぶりの肉料理 山盛りメンチカツ🧅🐷 鯛飯はチヌの塩釜焼きを作った時のアラを じっくり煮出して濃厚な出汁をとって 昨日の鯛とハモの炙りの少しとって置いたモノを 上に乗せて炊飯器スイッチポン✨ 子骨を取り分ける必要が無いから楽ちん😁👍 ハモがふわふわ〜💕💕 一段と美味しい🥰 鯛出汁が濃厚だから鯛の身はちょっとだけど十分👍 ご飯が美味しい〜💕💕 イカも柔らかくて甘い😻 おつまみに最高👍👍👍 木曜日に届いて📦5日間 初日にしっかりお腹とエラを取って下処理したので 最高に美味しい状態で食べ切りました〜🙌🙌🙌 🐙ちゃん少しと、いろいろなアラがまだ冷凍に🧊 もう少し楽しめますが 今回もたくさんの鮮魚ありがとうございます😊 次回もまたよろしくお願いしまーす🐟📦✨

こんにちは。 今回は、父の日のプレゼントとして購入させて頂きました。 事前に連絡させて頂いたことで、お日にちの提案を頂き、こちらに合わせて頂き、本当にありがとうございました！ 父もとても喜んで、久しぶりに腕が鳴ったのか、電話を切った後、夕方までには全て捌き終え、料理も完成していたようでした(o^^o) 本当にありがとうございました。

冨永さん おはようございます😃 昨日は楽しみにしていた鯛のお刺身✨ 皮もとっても美味しいので いつもの炙りにしました🐟🔥 口に入れた瞬間の香ばしく焼けた鯛皮の香りと ねっとりとした身の甘みと旨みが美味しい〜🐟💕 こんな美味しい鯛がお腹いっぱいたべれて 本当に幸せ〜✨✨ そしてハモ🐟✨ おとといの教訓を生かして いろいろと工夫しながら🔪 実は頑張って子骨抜いちゃいました😁👍 邪道かな〜っと思ったけど あらかた抜いてから骨切りすると 皮まで切ってしまう無く 骨が残ってしまう事も無く 大きめの切り身に仕上がりました❗️ さらに 皮はしっかり目に火が通ったほうがより美味しいのでは っと思いつき炙りにしてみました🔥 皮はしっかり目に、身はサッとバーナーで🔥 大成功❣️ 香ばしさがハモの旨みを引き出してくれて 旨い旨いと家族もとっても美味しく食べてました〜🙌 いろいろなお魚にチャレンジさせてもらって🐟📦 感謝感謝です〜☺️

今回もたくさんのお魚ありがとうございます！ 家族もみんな喜んでくださり、大変好評でした！ また、機会がございましたらよろしくお願い致します🙏