はる
2021.7.17
お値段以上の満足感のあるボリュームでした！！
こんなにも沢山の鯛を一度に下処理するのは初めてでしたが、子供達も喜んで鱗取りを手伝ってくれ、真鯛は鯛めし、刺身、あら汁、昆布締めにしました。黒鯛は煮付けにすると、身がふわふわでとっても美味しかったです。家族にも好評でした。
ありがとうございました。
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富永邦彦 | 株式会社邦美丸
2021.7.20こちらこそありがとうございました🎶
また機会がありましたら、、いつでもお気軽にお声がけ下さいね😍
みんなの投稿
mochoko
2021.7.17富永様 今回も沢山のお魚ありがとうございます♪ 美味しい鯛達はお友達に分けて、 うちには真鯛①チヌ①ハモ2匹！ でもいいんです！みんなが喜んでくれて、 邦美丸さんしってくれたら👌 鯛達の下には、ハモ4匹。 お友達の分の，練習用も含めて4匹隠れさせてくれて 感謝です。 そういう心使いにキュンです🤩 お陰様で鯛を捌くのは少し慣れました！ なんでも，挑戦が大事ですね🤣 ハモは…未知の世界でしたがなんとかw 背骨を境に割れてしまい、 開いたつもりか、勝手に３枚おろし💦🤣 ハモチリにしました！ 明日は天ぷらにしようかな！ 気前良く，配ってしまったので ポチッとする日は近いと思います‼️ 皆さんの投稿、富永さんの話を聞いて 九州醤油を買いに走り 今から🍺片手に楽しませてもらいます！ ご馳走様でした😊5hiyo
2021.7.20mochokoさん おはようございまーす🤗 ごま鯛⭐︎お口に合って良かったー♫ お醤油も♪ 甘いお醤油は苦手〜！って方が多い中💦 気に入ってくれて嬉しいー💕💕 メーカーによって甘さも味も違うので、好みに合うお醤油に出会えて良かったです😊👍 タロママさん 九州を離れて◯十年😆 お醤油は変えられないのよねー ズルくてごめんね〜‼︎🤣🤣🤣タロママ
2021.7.17冨永さん こんにちは😃 竜宮城大宴会🏯✨四夜目は 鯛しゃぶしゃぶ🍲🐷ちゃんも😁 青森県のクローバー農園🍀さんのお野菜とコラボです🌿🌱 アラから濃厚な旨みをとったお出汁で お野菜もとっても美味しい食べれちゃう💕💕 たっぷりとしゃぶしゃぶで食べた後は お出汁をご飯🍚かけてお茶漬けに 最高でした〜😋💕💕 冷蔵庫に保管したのは最後ですが 一番大きな真鯛1枚は内蔵、ウロコをとって 丸まま冷蔵庫に 近々塩釜焼きにしょうと思ってます🐟💕 頭も冷凍したのでアラだきも楽しみ🥰 素晴らしいお魚をお得にたくさん分けて貰えて 本当ありがたいです❗️ ぜひまたお願いしまーす☺️6にあ
2021.7.17mouthwatering!タロママ
2021.7.16冨永さん こんばんは😃 昨日は真鯛のお刺身三種でした🐟✨ 炙りと湯引きと hiyoさんオススメごま鯛💕 湯引き作って 炙り作って 半身皮を引いて さあ❗️ ごま鯛作ろうっと 醤油とみりんをゴマを‥ アレ、アレ⁉️ ゴマがな〜い🤣🤣🤣 あ、ねりゴマがあった セーフ🤣 すごーく美味しく出来ましたよぉ〜🥰 やっぱり九州のお醤油がイイですね〜👍 鯛の甘みがとってもイキイキ✨ hiyoさんありがとう😊 三種どれもとっても美味しくて もっとあっても良かったかなぁ〜と思うほど 進んじゃいました😋💕 毎日美味しくいただいてまーす🥰9富永邦彦 | 株式会社邦美丸
2021.7.19にあさん 😁😁😁 よくご存知で笑 で、言葉のチョイスがまた面白いです😁富永邦彦 | 株式会社邦美丸
2021.7.16皆さ〜ん、いつもありがとうございます🎶 本来、漁師は潮に合わして漁をするのですが、、 今は不安定すぎる天候。朝、晴れていても梱包時には土砂降りだったり、、、またその逆も、、。 なので、最近は、天候が荒れてない時間を狙って漁してるので、なかなかの不規則で、、。 めちゃくちゃ楽しみにしているコミュニティに参加できず、本当ごめんなさい🙇♂️ 忙しいとかでは無く、ただ単に天候に振りまされた生活しています💦 今週はこの悪天候と戦い明日は休漁日なのでゆっくりコミュニティに参加しようと思ったやさき、、 trr........電話がなり 『雨の中ウナギ釣りに行かない？今日みたいな日チャンスよ』 と漁師仲間に言われて 『え？！ウナギ釣れるん？行くー』 とテンション上がり気味でウナギ釣ってきます。 まずは自分用に❤️ 2本釣れたら欲しい方がおられましたらボッタクリ価格で一本お裾分けしますね😆 さて、本題に入ります🎶 こんな天候で水揚げ苦戦しています💦 そしてありがたい事にご注文頂いています😍 『必要以上に獲らない』と決めている以上、 ここでご注文が増えたから、それに合わしてたくさんお魚を獲ると 今までの漁業のやり方と変わらなくなってきます😅 なので、一日にお受けできるご注文数を今だけ減らさせて頂きます🙇♂️ 既にご存知の方もいらっしゃると思いますが、あまり儲けなど考えていない内容です👍 （ボランティアでもないので、最低限頂いています🙏） なにより、本気で皆さまと向き合っていきたいので、、皆さまと向き合えなくなるなら、辞めた方が良いと思い込んでるヘンコツマンでして、、😅 なので、とりあえず1日3箱まででよろしくお願いします🎶 3箱無くなりましても21時にはリセットされますので、ご安心下さい。 20時59分の時点で残り3箱なら売れてないのバレバレですね😭 それでは引き続き、よろしくお願いします。3たまずさ
2021.7.16魚好きの妹に送りました！ 新鮮なお魚がたくさん届いて大喜びの妹からお魚調理後の写真を送ってもらいました。 姉に似ず料理上手の妹は鯛をお刺身、天ぷら、鯛めし、あら汁…とほぼフルコースにしたようです。 そして、今回入れていただいた舌平目❗️ 「舌平目のムニエル」に憧れていたそうで、初挑戦で美味しくできたと喜んでおりました。 新鮮なお魚を届けていただいただけでなく、発送前後のお知らせやお魚の解説など、通販でこんなにお買い物の喜びや楽しさを感じたのは姉妹揃って初だったと思います。 本当にありがとうございました！ 毎日の漁、大変だと思いますが、これからもお願いしたいと思っていますのでお身体に気をつけて頑張ってください！4富永邦彦 | 株式会社邦美丸
2021.7.17お料理のクオリティが凄すぎる👏 フルコースですね😋 天ぷらの下に敷いてるキッチンペーパーの敷き方もオシャレ😳 本当に美味しそうなお料理😍 通販だけど、、通販じゃない感覚、皆さんと一緒にお魚が獲れてたからお届け出来るまでを一緒に共有が出来たらな。と思いながら、発送させて頂いてます🎶 こちらのお気遣いの言葉はありがとうございます😊たまずささんもこれから暑くなりまますが、熱中症には気をつけてくださいねぇ☀️しうな
2021.7.15🐟さん達届きました！凄く沢山入っていてびっくりしました🤩とりあえずタイ1匹だけお刺身で先に頂きとても美味しい！！ 捌くのほぼ初めて頑張りました！そして疲れました(笑) 残りの🐟をどう食べようかなぁー。 でも塩焼きは決まりです！ 🐟さん達ありがとうございました！ ご馳走様でした！ またよろしくお願いします😊4富永邦彦 | 株式会社邦美丸
2021.7.16お疲れ様でした🎶 捌くの疲れました⁉️それで正解です👌笑 お受け取り側のご事情とお気持ちも考えずに こちらの一方通行で詰めさせて頂いてるので🙇♂️ ゆっくりと時間をかけて🐟さん達を召し上がって下さいね🎶 こちらこそありがとうございました😊クーあんちゃん
2021.7.15生きの良いお魚 たくさんたくさん有難うございました 届いた夕食に一番大きいタイとヒラはお刺身に。翌日はクロダイ煮付に 今晩はタイの姿焼きにどれも美味しくいただきました。 魚さばくのもかなり慣れました。鱗あちこち飛ばして、かみさんには 怒られたけど美味しかったので許してもらいました。 また注文するので宜しくお願いいたします3富永邦彦 | 株式会社邦美丸
2021.7.16ヒラ、薄く切られてますね👌 最初はなかなかのお時間と労力がかかりますよね💦 でも捌かれたあとは、もう食べるのみ🎶 こちらこそ、またいつでもお気軽におっしゃって下さいね😍まずまず
2021.7.15写真を撮るのを忘れるくらいの鯛祭りでした。 ありがとうございました。3富永邦彦 | 株式会社邦美丸
2021.7.16今回はタイとカニさんのみになってしまいましたね 本当はもう一種、お入れしたかったのですが、、スミマセンでした🙇♂️ こちらこそ、ありがとうございました😊ためちゃん
2021.7.154時２０分から、ラインで質問責めでした。今、鱗を取ってます。エラは固くて取れない。 血合は、どうするの？ ニベは、いくら言ってもベラはギザミじゃと教えても、ベラと言いました。 鯛茶漬けで食べたのは、８時でした。子供達は、疲れて寝たそうです。でも、主人は鯛料理で、一番美味しかったと誉めてくれたそうです。 私も贈ったかいがあ有りました。 明日は、鯛飯に挑戦するそうです。 今回は、美味しい魚を有り難うございました。3富永邦彦 | 株式会社邦美丸
2021.7.16ためちゃんさん、贈り物までして下さり そのお届け後の事もわざわざ教えて下さりありがとうございます😊 お魚に慣れておられない。とおっしゃってたので、わりかし捌きやすそうなお魚をチョイスさせて頂きました。 ためちゃんさんに 『贈ったかいが有りました』 の一言、本当に嬉しいです。 ありがとうございました😊
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